小金井の新しい名物です。
味☆3.7 雰囲気☆3.5 価格☆3.5シューキャラメルを求めて開店前から長蛇の列。
待ち時間は長すぎるが、カヌレやパンも普通に美味しい。
回転率が悪く待ち時間が長いので☆-1。
【カヌレ】250円外はガリっと中はもっちり。
ラム酒が効いていて美味しいです!サイズも大きめで嬉しい。
今回ケーキは買わなかったので、次は食べてみたい。
2022年1月にオープンしたばかりの新しいパティスリーu0026ブーランジェリー。
東小金井駅から徒歩5分程度です。
ケーキも焼き菓子もパンも美味しいお店なので、連日行列が絶えない人気店となっています。
コロナ対応で店内には5人までしか入れませんが、そのおかげで焼き菓子などをじっくりと見て選ぶことができます。
ケーキは見た目が斬新で美しく、テイストも素材の持つ風味を上手く生かしておりとても美味しいです。
何種類かのケーキを食べましたが、ここのパティシエさんは食感を大切にしているように感じます。
特にピィスタチオのケーキは、立方体というシンプルな形もですが、食感が楽しめるケーキです。
また、シューキャラメルもその名の通り、シューがキャラメルでコーティングされており、パリっとした食感が何とも言えません。
すぐに、売り切れてしまうのも納得です。
パンに関しても、この美味しさのものをこの価格で提供できるというのはびっくりです。
コナン(食パン)は一斤単位で焼かれているのに、価格は300円。
なかなか、できることではないと思います。
パンオショコラもサクサク感がよく、美味しかったです。
支払は、クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード払いが使用可能、キャッシュレス対応が嬉しいです。
駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを利用しましょう。
並ぶ甲斐のある美味しいパンとケーキです。
パンは周りはカリッと、中はふんわり、味も小麦の味がしっかりしつつほのかに甘みも感じられとても美味しい。
ケーキは普段半分くらいしか食べられない小食の母が「美味しい!」とぺろっと食べてしまいみんなびっくり。
甘さがくどくなくて食べやすかったようです。
新しくできたケーキ屋さんで平日でもまぁまぁ並んでいます。
ケーキ屋さんあるあるなのか一人一人の会計の時間がなかなかかかっているので、まぁ混むかなという感じ。
でもケーキだけじゃなくて焼き菓子もいっぱいあるし、パンもあって店員さんも大変そうだから仕方ないかな。
ケーキはちょっと凝ってる感じでこの辺のケーキ屋さんの中では際立ってる印象。
また落ち着いたら行きたいです。
新規オープンで行列中。
日曜12:20、前4名(3組)に接続。
そこから入店まで25分。
入店5名まで、手指消毒スプレー。
入って背後とセンターテーブルには焼き菓子。
ショーケースにはスィーツ10種ほど、シュークリームは注文後にシューへクリームを詰めてから提供。
バゲットやバタール、ハード系が数種類。
今日は無かったけどピザも2種確認できました。
シューキャラメル 250円ガトーショコラ 490円ノスタルジックパリ 520円フィナンシェ 230円ティグレ 260円バゲット 280円全て税込価格表記。
オペレーションが遅いと言う口コミ有りましたけど、これだけ商品有ったら迷うし丁寧に商品包装する、これらを加味したら致し方無いと思います。
退店時には10組以上並ばれてましたね…
小金井の新しい名物です。
法政大学の通りと北大通りが交差する近くにできた新しい洋菓子店。
この地域ではめずらしいフランス系のスイーツを取り扱っており、開店してからの評判はかなりよく連日列ができている。
店内は狭く感染防止のため人数制限を設けてはいるが、店内を見回すとなれば5人がやっとだろう。
品揃えは豊富で、数日程度の保存がきくマドレーヌなどの焼き菓子からめずらしい種類のケーキなどの生菓子。
また食パンなどのパンまで揃えている。
とりわけ目を引いたのが、シュークリーム。
キャラメルコーティングされた生地に甘さ控えめのカスタードクリームが入って抜群の美味しさを感じることができる。
しかも注文してからクリームを注入するため、生地のパリッとした食感と少しビターな大人の味を感じられるため非常に美味しくできている。
非常に人気のあるお店なので少し並ぶことやお目当ての品が売り切れることがあるので覚悟してほしいが、この味を知ってしまえば病みつきになるので是非味わってもらいたいお店だ。
名前 |
アルタナティブ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
042-409-1671 |
住所 |
|
関連サイト |
https://instagram.com/les_alternatives_patisserie?utm_medium=copy_link |
評価 |
4.2 |
家から少し離れていますが、わざわざ買いに行っても期待を裏切らない美味しさでした!!ブルーベリーが乗ったケーキが好みでした。
パンもとっても美味しかったです。