最高じゃないですか次は海老混ぜそばにしてみよう、ご...
らーめん 汁なし 兄貴んち / / .
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日曜の12時過ぎに一人で利用、並ばずに入れました。
汁なしラーメンの並（700円）と半熟卵のトッピングを注文。
二郎系ラーメンはあまり食べないのですが、食べた瞬間、そっち系のラーメンかな？とも思いましたが、個人的には二郎系ラーメンは完食するまでしんどいときがありますが、ここの汁なしラーメンは全然苦なく食べられました。
ニンニクを足したのでにんにく味は強いのですが、麺と器の底にある汁と野菜を混ぜて食べ進めるとほどよくガツンとくる重さで、胃もたれするような感覚はなく美味しく最後まで食べ進められました。
縮れ太麺と野菜と汁無し用の汁のバランスがとても良いと思いましたら、割りスープも試しましたがスープ割りの元も優しいのでほぼ完食。
また利用したいと思います。
汁無し メガ（500g）と辛揚げ玉 にんにく多めを注文。
写真では分かりにくいが、直径30cm程度ありそうな器に盛られていてよほど腹が減ってないと感触は難しいような見た目。
食べてみると煮干っぽい感じがする。
（鰹節が入っていたような？）このため、にんにくが入ってないと二郎系っぽさが全くない汁無し混ぜそばとなりそう。
にんにくは程々に辛く縮れている太麺との相性もよい。
最後の汁なし用の割スープは味的には薄かったが食べやすかったので完飲してしまった。
この店の欠点としてはトッピングのコールが分かりづらい。
大抵壁紙ににんにく野菜等可能なトッピングは書いているが、書いてないので何が出来るのかわからない。
（聞かれ方が「にんにくどうしますか？」的な感じなので。
）後から来た人が野菜増しを頼んでいるのでにんにくと野菜は無料トッピングの範囲と思われる。
初訪。
水曜の11：20、待ち無し先客2名、後客3名。
ラーメン（並、麺量200g）、ニンニク少なめ、野菜ちょい多めでオーダー。
お味ですが塩加減丁度のライトな二郎系な感じ。
ギトギトしすぎてないので、女性でも喜んで食べれる感じ！！連れは汁なしを頂いたのですが、着丼した時に、凄い香りが良かったっ！と言ってました！！券売機のそれぞれメニューに麺量の記載が有り、とても有り難いです！永ちゃん好きな一見強面なマスターですが退店時の挨拶、笑顔が素敵でした😁👍
旨し、お店も清潔感があってとっても良いです。
店主さん、ちょっとコワモテですけど、話してみると優しいです。
丁寧なおいしさを感じる居心地の良い二郎系この手のラーメンが好きな方には間違いなくおすすめ麺切れが早そうなので早めの訪問をおすすめ。
| 名前 |
らーめん 汁なし 兄貴んち |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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