天丼そのものは悪くないと思う。
天丼はま田 三郷中央店 / / .
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開店して間もないので、とても混んでいました外で待ってるのに、店内で名前を呼ぶだけ？聞こえないぞぉ…。
中央にある厨房を囲むようにカウンター席と奥にテーブル席が少し。
会計を済ませてどんどん席は空くのですが…カウンターの8割、テーブル席半分、ガラ空きなのになかなか呼ばれない。
店員８人はいたと思います手が回らないと言うわけではないでしょう。
カウンター席をセットしている女性が割り箸セッティング。
しかし箸の向きが逆です。
研修とかで教えないのですか？ビックリです！夫婦でカウンターに座りましたが、会計伝票を女性側に置かれたのはこの店が初めてですよ！伝票は男性側に置いてくださいあと、、厨房で注文用紙を油よけのヘリに磁石で貼って確認しながらやっておりましたが、、、磁石がとても小さく、揚げ場の人が動かす度に、いつ油の中や、タレの中に入ってしまうかヒヤヒヤしましたよ。
なんだか、まだ要領がつかめてないのか…新人ばっかりなのか…指示する人の声ばかりで、なんだか居酒屋のような感じで落ちつかなかったです。
前店舗の『デミグラス』も新人ばかりのようでしたが、人数いるわりには回転がよくないです。
からやまも、今回のはま田も同じ系列のようですね…前店舗デミグラスも？アークランドサービスホールディングス。
でも天ぷらはサクサクして美味しかったので☆☆☆３個で。
提供まで１５分。
少し長い。
オープン初日に訪店しました。
イートイン、テイクアウトの方が共に多く大混雑でした。
席についてからも注文するのにもかなり時間がかかりました。
席は8割カウンター2割テーブル。
江戸前天丼をいただきました。
貝柱のかき揚げが非常に美味しかった。
穴子はかなり薄くてふわふわ感はなかった。
海老天はかなり小ぶりですが開きにされていて食べ応えはありました。
初日なので仕方がないのかと思いますが、出来上がった食事もずいぶん放置された後に届けられぬるくサクっとしなかった。
レジでは慣れていないからか大行列ができて怒号が飛んでいました。
もう少し落ち着いてから行くべきだったかも。
色々改善が必要です。
通常価格になった際のコスパ面は微妙だが、天丼そのものは悪くないと思う。
烏賊と貝柱のかき揚げが好印象。
アクセントで三つ葉なんか混ぜたらなお良さそうだけど。
一方で穴子は普通（この価格帯の天ぷら屋によくあるタイプの穴子）なので、穴子をトッピングするなら、違うネタを2
美味しかったです。
サクサクの衣が好みです。
口の中が傷つくような衣ではなくて。
タレも美味。
開店2日目に行ったのでとても混んでいました。
40分位かな？外で待ちました。
注文してから料理提供までの時間は普通です。
オープン2日目に入店。
お店の前に10人くらい並んでいましたが、そこまで待たされた感じはありませんでした。
料理の提供時間は普通、10分はかかっていませんでした。
江戸前天丼を注文、穴子はプリプリで美味しかったです。
他の具材も、他の安いチェーン店より高級感あり、美味しかったです。
全体に悪くはなかったのですが、価格はやや強気かも。
今後への期待も込めて星4。
オープン期間を過ぎて全メニュー解放されたらまた再訪しようと思います。
ご馳走様でした。
| 名前 |
天丼はま田 三郷中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-951-2341 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2017 |
| 評価 |
3.0 |
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天丼を注文。
提供まで時間かかりました。
衣がサクサクしないタイプなんで好き嫌い分かれそうです。
素材の味はおいしいですが。