季節感のある場所に構えるうどん店。
場所柄山奥に似合わず美味しいうどんでした😋失礼😅ぶっかけそのまま?いただきました🙏おでんも昔懐かしい真っ黒な感じですが見た感じより美味しいです👌 程よく柔いです また行きたい店です。
国道193号線で峠を越えて徳島県に入って直ぐの所にある昔ながらのうどん屋さんです。
初めての訪問の際は正直、こんな場所だけにそう期待はしてなかったのですが、食べてびっくり。
本当に美味いです‼️今回は暑さ凌ぎで冷やしうどん。
これまたキンキンに冷えたお水で締まった麺がいい感じ。
出汁も甘すぎず濃すぎずで丁度良い。
店内も清潔で観葉植物なんかも沢山あって店主の真面目さが窺える素敵なお店です。
季節感のある場所に構えるうどん店。
南側の席、真冬でも日差しが差し込み適度に暖かい。
「サービス定食」を依頼。
◆かけうどん◆冷奴◆いなり寿司温かく透き通った綺麗な出汁。
ネギと蒲鉾のシンプルな仕上げ。
出汁は甘みのある、かけうどんとしては定番の味。
麺は柔らかめの優しいのどごし。
店の雰囲気に合った、ちょっと懐かしさ感じる味。
阿波市の現場が思いの外早く終わってしまったので帰り道の手打ちうどん 一本杉で早めのお昼。
天ぷらうどんとおでんをつまむ。
香川県外でうどんを食べることはまず無いので貴重な体験。
ほぼ県境ではあるが。
今まで外観と県外であることからスルーしていたけどやはり食べてみないと分からないということを改めて感じた。
麺はしなやかなコシがありバランスの取れたかけつゆと良く合う。
質のいい海老天一尾と薄切りのサツマイモ、カボチャが2枚ずつ、玉ねぎの半切り、ナルトが2枚載った盛り沢山な一杯。
天ぷらの衣はツユを含むと柔らかく解けてくどさが無い。
メニューをふと裏返すとそばもあった。
選択肢も豊富で試してみたいものがいくつか目に止まった。
内容的にはもっと流行っていても良さそうだけどやはり外観で少し損をしている面がありそうな気がする。
個人的に思い起こしてみると道路向かいに立ってる大きなコカコーラのロゴ入りの看板がお店の本来の内容と違うメッセージを発してしまっているのかも。
むしろあの看板は撤去して店頭に木の板に手書きで「うどん・そばアリ〼」って書いてる方がきっとお店の魅力が伝わる。
等とイメージがどんどん膨らんでしまった。
香川県から徳島県へ抜ける193号線沿いにポツンと建ってるお店です。
今回、初めて利用しましたが、正直、美味しそうなうどん屋さんに見えませんでしたので、入ろうかどうか迷いました。
^_^しかし、おっとどっこい!!食べたら美味しかったです。
うどんは手打ちで、定食やおでんもあります。
老夫婦2人でやってるお店ですが、真面目に頑張ってらっしゃる良いお店だと感じました。
是非、利用してあげて下さい!^_^
うどん・おでん共に最高!
ぶっかけうどん冷一択。
つゆと柑橘類の相性は抜群。
ぶっかけうどんにのっているすだちが相性が良くさっぱりでいくらでも食べれる。
お昼ごはんを食べに行きました。
(*^_^*)ツーリング帰りに寄って、山菜うどんを頂きました。
(*^_^*)
名前 |
一本杉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0883-53-7748 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
香川行く時はいつも寄ってる落ち着くお店♪