美味しかった‼️ただそれだけのことです。
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県道沿いに所在する、人気の老舗うなぎ料理専門店となります。
営業時間は、お食事、お持ち帰りの場合は１１時３０分～１３時頃迄となります。
又、予約お持ち帰り（店内でのお食事は不可）の場合にのみ１６時～１８時頃迄お受け取りが可能です。
尚、人気店につき営業時間内であっても、売り切れ次第閉店となり、定休日以外の臨時休業もあります。
併せて、お電話でのお問い合わせも繁忙期や休業時には繋がりませんので、来店される数日前にお問い合わせ頂く事をお薦め致します。
店内レイアウトは４人掛けテーブル席が４卓、２人掛けテーブル席が１卓、４人用お座敷席が２卓（内１卓は予約席となっていました。
）設けられています。
当日、１１時１０分頃に訪れましたが、既に二組のお客様が並ばれていました。
その後、すぐに別のお客様が訪れられ、あっという間に行列が出来ました。
途中、お店の換気扇より、うなぎを焼かれた際の、とても良い香りの煙が排出され、待っている間、大いに食欲をそそられました。
尚、夏期高温時等、日差しの強い日にお並びになってお待ちの際は、予め日傘や帽子等を御準備なされる事をお薦め致します。
しばらくすると営業時間より少し早めに入店が許可され、入店後直ぐに席は埋まってしまいました。
営業開始時間となると、店員さんが入店順に注文を受け付けに回ってくださいます。
注文から提供迄におおよそ半時間程度所要される事となりましたが、店主様お一人、店員さんお一人で営業をなされているお店となりますので納得せざるを得ません。
個人的にも予め御了承頂きたい点と言えます。
注文後は店主様が、長年の経験で培われた熟練の技で調理、焼き上げを行ってくださいます。
厨房近くのテーブル席からは調理をなされる様子を見られる事が出来、店主様の全く無駄の無い、そして流れる様な動きは正に真の熟練者であり、生粋のうなぎ職人であられる事が、しっかりと伝わってきます。
本日は「特上うなぎ丼」を注文しました。
丼と合わせて、「きも吸」と呼ばれるお吸い物が提供されます。
うなぎの肝が入ったお吸い物で初めて食しました。
コリッとした柔らかな食感で、お吸い物にとても良く合います。
何より、うなぎの肝が提供される事は鮮度の高い良質な国産うなぎを取り扱われている証でもあると言えます。
引き続き、丼一面を鮮やかな焼き色のうなぎで覆われた、うなぎ丼を頂きました。
うなぎの身は驚く程柔らかく、内側の白身は綺麗な純白色で、うなぎ本来の奥深い味も逃すことなくしっかりと閉じ込められ、正に熟練の技による、絶品中の絶品と言えます。
うなぎ丼を生かすタレも味、風味、量共に適量で、ご飯とのバランスも文句無しで、熟成度の高さに納得しつつ深々と堪能出来ました。
厳選された上質なうなぎの味わい、良質なうなぎの栄養価を食を通して本格的に頂ける数少ないお店となっております。
お会計のお支払いは現金のみとなっております。
お会計を済ませ、お店を後にする際、店主様より「お待たせしました」との一言が添えられ、大変気持ち良くお店を後にする事が出来ました。
初めて伺いました。
美味しいですよ開店と同時に満席でした平日なのに!それも暖簾もかかっておらず商売家が無いなーって思いました～
美味しい。
うなぎの香ばしさ、柔らかいけれど適度な弾力があり、美味しい。
他店では小骨があったりすることがあるが、ここは丁寧に取り除かれている。
ご飯にも綺麗にタレがまぶしてあり見た目も美しい。
肝吸いも美味しい。
フルーツはあんまりなのでなくてもいいと思います。
付けるなら甘い苺かマスカットを1粒がいいです。
お漬物も添加物や着色のないぬか漬けやたくあんとかだとなお嬉しいです。
店員さんは控えめですが良く気が利きます。
ご馳走様です。
美味しかったです^ ^開店してすぐ？特上鰻丼が売り切れてました、10食しか無いの？って驚きました、どーりでみんな開店と同時に入れるよーに並ぶはずだ、11人目の人は断られてるました！笑。
愛知？の一色うなぎを特上でいただきました。
めちゃくちゃおいしかったです！また行きます！
特上うな重頂きました☺️うなぎふかふか柔らかくてジューシーで美味しいです❗️お昼時は混雑するので早めに行くのがおすすめみたいです☺️
柔らかいふっくらウナギです(^^♪すぐに、暖簾をしまってしまうお店ですが、営業しているみたいでした。
美味しかったので◎価格も安い。
特上鰻丼をいただきました。
タレは甘くなく、鰻はふっくらで脂がのって美味しかったです。
隠れ有名店、うなぎの蒲焼は新鮮美味です。
一番好きな鰻屋さん！うなぎも勿論だけど、肝串が大好き♪
美味しいのですが、けっこう落差があります。
ごはんの炊きたてみたいなのは水分が多く、タレのついたうなぎとマッチしなかったり、ごはんがおちついていない時も多く、ハズレ日もたたあります。
それでも、近くのうなぎやさんよりうなぎが美味しいし、店の雰囲気にも助けられ人が入る感じ。
だから聞く耳もないし、流れ作業的。
店のおばちゃんが不幸がありました的に暗いのも痛い。
うなぎならここが1番！と地元の人に勧めてもらって行きました。
開店前から何組か並んでいて、すぐに満席になりました。
提供もすぐで、とっても美味しかったです。
味は、まぁまぁ… 量は、普通で少なめ。
ご飯の量は、大盛りにも出来ます。
総合的に『可も無く、不可も無く。
』って感じです。
近くに来たので久しぶりに行ってみました。
11:30少し前に着いたのですが既に駐車場はあと一台…皆さん早いです(笑)特上鰻丼大盛りを注文です。
いや～満足。
タレも焼きも好みすぎました。
愛想はないが、名物のうなぎを安く提供し続けている名店という印象。
安くて、いいのですが、お茶、水が、言わないと、出てきません。
有名店より安くて旨い。
入りやすいけど、料理は、普通だと思います。
良心的な価格と美味しい国産鰻。
肝吸いも美味しいです。
美味しかった‼️ただそれだけのことです。
また機会を作って行きたいです‼️
持ち帰りが出来るか聞いているのに無視され驚いた。
接客態度に難がある。
味は良くても如何なものか。
圧倒的なコストパフォーマンスです大きくて分厚いのに箸で切れるウナギ、ちゃんと味がする肝吸い、飽きが来ないたれ、3歳の孫も夢中で食べます店内の掃除も行き届いていますちゃんとお茶があるかも見てくれていますでも、11:30から12:30までに入店しないと食べられませんので、お早めに。
無くなり次第終わりなので、早めに行くのがオススメ。
時間は、かかります‼鰻嫌いな私も食べられました。
無愛想で時間もかかるが、予約していけば問題無し。
近くの大型店とは比べものにならないおいしさ。
持ち帰りでタレかけすぎると鰻がもったいない事になる。
食事出来るまでに一時間ちょっと待って～愛想も無かったけど鰻は大満足♪オススメﾃﾞｽ(^^)
| 名前 |
いぬぶし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-672-3924 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～19:30 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
特上うな丼３２６０円コスパ高い。
店内は清潔。
１１時半開店。
平日、早めに行くのがベター！