蕎麦は、コシが強く好みが分かれる感じ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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もりそば、これは・・まるで私の打ったそば、粗びきの粉を買って、どうにもまとまらないからグルテン率高めに、なんとかそばになるが短めに切れてしまう、おまけに茹で時間が足りないから硬い、でもこれ以上茹でるとさらにぶちぶちに切れるから仕方がない、そんな感じ。
かけそばの汁はおいしい、店主は料理店での修行はしてるが、そば打ちの修行はしてないね、こりゃ。
もりそばと阿波尾鶏天丼をいただきました。
お蕎麦は喉越しもよく美味しくいただきましたが、阿波尾鶏天丼がピリ辛なので、お蕎麦とはあわなんだ〜。
ありがとうございました。
美味しかったです！満足です！出汁も麺もそば茶？も美味しかった！ごぼう天大きくて美味しかった。
もう一度行くってよりかは、行ったことのない人を連れて行ってあげたいと思うお店だと感じました。
ここからは個人的な感想です。
駐車場が狭く、4
蕎麦は、コシが強く好みが分かれる感じ。
天ぷらは、サクっていう食感が口に入れた瞬間に感じられ、天ぷら専門でもイケそう。
美味しかったです。
鴨なんば蕎麦（かけ）をいただきました。
もちもちした触感の麺が美味。
鴨肉は少し油っぽく、人によっては好みが分かれるかも。
鶏丼（ハーフ）のサイズ感も丁度良かったです。
蕎麦好きには是非食べてもらいたいお蕎麦です。
何を食べても美味しいですが、夏限定のトマトとナスのつけ汁でいただくお蕎麦が好きです！天ぷらなども、油臭くなく美味しいです。
玉子丼のたまごがフワフワとろとろなので、こちらもオススメです！いつも混んでいて提供時間がかかる為、時間に余裕がある時に行くことをオススメします。
普通の民家のようなこじんまりとしたそば屋さん。
もりそばとだし巻き玉子を頂きました。
蕎麦は当然のように美味しい。
太めで少し短いかな、とは思いますが味が良いので問題なく。
だし巻き玉子は特筆モノ。
ふわふわで最高。
店員さんの対応も素晴らしく行き届いてました。
地元で人気のお蕎麦屋さん！信州から仕入れた蕎麦粉の二八蕎麦！だし巻き卵もオススメ⭐️
以前から気になっていたので外回りのついでに来訪。
駐車場が狭いなと思ったら北側にも駐車場あり。
玄関を入って、靴を脱いで、案内された部屋へ。
4人テーブルが4つ。
テーブルにあるメニューを確認。
トマトとなすが気になったが来訪時はありませんでした。
夏のみです。
もう一つ気になった肉もりを大で注文。
しばらく待つとやって来ました。
蕎麦の違いはわからないですが肉はとても美味しいかったです。
少々お値段は張りましたが満足です。
ちなみに12時を過ぎるとたくさんお客さんが来ていました。
店舗は住宅街の、少々わかりにくいところにあります。
店というより本当に古民家といった店構え。
蕎麦は美味しいですが、少し予算は高め。
徳島で蕎麦食べるならこれくらいはするのかな？
民家のようなお家でゆっくりとお蕎麦を頂けます。
結構、ボリュームもあり、最後のデザートの蕎麦がきぜんざいは残してしまうくらい。
美味しいお蕎麦です。
お店の雰囲気は最高。
お蕎麦も美味しかった。
お店の場所がわかりづらいかな。
値段は高いがたまに行くなら満足かな。
こんなに腰があるお蕎麦は初めてでした。
舞茸の天ぷらも珍しい。
まいりました。
応対が丁寧でいい感じ。
おそばも美味しくいただきました。
また来たいと思います。
意外と席が空いていたので驚き。
ゆずの風味がよかったです。
久々に来店したら、２時でお客様誰も居なくて閑散としてました。
天ぷらもりそば大盛り頼みましたが。
お蕎麦は3人前ぐらいあり ダシが足りなくて食べきれません。
海老天も残念ながら揚がりが少々悪かったので、残しました。
蕎麦茶はとても美味しい。
お店は割烹みたいな雰囲気で凄く落ち着けて、店内も広いと思います。
今回で3回目です！席は、座敷とテーブル、どちらか選べるようです！海老の天ぷらの炊き込みご飯丼と、とろろそばのセットを注文。
そばも、もり か かけ を選択できるものが多いです！単品でも、天ぷらの盛り合わせ等もありました。
提供時間もちょうど良く、店員さんの感じも良いです👍海老はプリっとして、下の炊き込みご飯もとても優しい味で、そばと合います！メインのおそばも、コシがあって非常に美味しいです👍一見、量が少ない… と思いがちですが、食べてみると、結構満腹感あります！笑駐車場と、近辺の道が狭いのがネックですが、おススメできるお店です✨
少し太めのお蕎麦香りもしっかりしていておいしい。
盛り蕎麦も美味しいのだけれど、温かいかけそばの方がより美味しく感じられる。
初めて来ました！蕎麦好きなのですが、こんな所に蕎麦屋があるのは全く知りませんでした。
知人に教えてもらったんです。
味三昧を注文、海老天三尾、鴨南、おろしが付いて1700円です。
相方は数量限定の肉盛り1300円一品でちくわ天とにしん出汁巻を頼みました！にしん出汁巻はボリュームが凄い！味は濃い目です。
麺は太麺のコシ強い目。
民家を利用した お店なので 個室の部屋もあり 落ち着けます。
雰囲気も良く美味しくいただきました。
ゆめタウン藍住の前の道にある看板がずっと気になっていて、ランチタイムに行ってみました。
ごく普通の一軒家でされています。
駐車場がない？と思いましたが、建物の奥にたくさん停められます。
玄関で少し待ちましたが店員さんに気づいてもらえないようだったので、勝手に入店。
忙しそうに歩いている店員さんに出くわし、どこに座れば良いか尋ねると席に案内して頂けました。
メニューは色々あります。
天ぷらがセットになった鴨ネギのお蕎麦を注文すると、ネギが今は状態が良くないので玉ねぎになっていますがかまいませんか？とのこと。
それを了承してしばらく待ちました。
…長い 笑30分近く待ったでしょうか。
やっと運ばれてきました。
ランチタイム終わりに来られた方は、比較的すぐ配膳されてましたので、時間が悪かったんでしょうね。
少人数でされているようですので、混雑時は時間に余裕を持った方が良さそうです。
お味は美味しい！お蕎麦はしこしこ。
大変コシがあり喉越しが良いです！鴨玉ねぎのお出汁も美味しい〜。
天ぷらも大きなエビが3尾も！おなかいっっっぱいになりました。
好みだろうけど、つけだしが辛すぎでした。
蕎麦が太く感じモサッっとした食感。
ただ、蕎麦茶は美味しく頂きました。
手打ちそば（もりそば）は絶品です！コシがあり、のど越しもよい。
最後に出てきた、とても濃い蕎麦湯には驚きました。
つゆに入れて飲みましたが、これもまたとてもおいしい一品に感じました。
| 名前 |
手打ちそば 庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-692-6008 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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蕎麦茶から美味しい。
鴨南かけそばと炊き込みご飯にたまごがのった物を注文。
蕎麦は硬めで長ネギと鴨の風味が出汁に溶け合っていて絶品でした。