見た目は、THE徳島ラーメン!
昔ながらの黒茶系のバラ肉がのった徳島ラーメンで、スープは濃そうな感じだが以外にあっさりしていて旨味もある個人的には大好きなラーメン屋さんです。
大でも少し量が少なく感じますが元から値段が低価格なので値段相応と思いますのでもう一つ上のサイズがあってもいいかもしれません。
あと好みですかご飯が少しベチャついてる時があるのが気になります。
接客も女性も店主も気持ちのいい対応をしてくれ気持ちよく食事ができました。
安くておいしくて混んでいないのでお気に入りです。
いかにも徳島ラーメンといった甘辛いスープで、麺はやや細めのストレート麺で程よく歯ごたえがあります。
味は濃いのですがさらりとしているのでスープも飲めました。
肉にしっかり味がついているので生卵もよく合います。
程よい味付けでかなり好みの味です。
おいしかったです。
板野の某ラーメン屋さんが月火休みになったみたいで急遽近場のラーメン屋さんを検索して行きました。
数十年前に学生の頃、バイトで藍住の辺りで仕事した時に食べた徳島ラーメンがとても美味しくて場所が思い出せないのですが、多分ここの様な気がしてます(^^)とても美味しくて、辛く無いので徳島ラーメンの苦手な県外の方にもおすすめしやすいお見せだと思います!餃子も美味しくいただきました!
徳島ラーメンとしてはかなりあっさりとした味春〇軒とかやま〇ょうとかを好んで食べてる人には物足りないかもでも薄い訳ではなくスープも肉も味はしっかりとしてるので、徳島ラーメンの例に漏れず白ゴハンと合います。
お店の方へどんどん食べたくなるおいしいラーメンでした。
餃子も美味しく、「餃子が食べたい!」と言っていた奥さんもとても喜んでいました。
ありがとうございました。
徳島ラーメンの味はしっかりするけどすごくあっさりしていてスープが美味しいです。
両親もここのスープは美味しいと飲んでました。
おすすめです✨
比較的いつも空いていて、味もおいしいのでよく行きます。
コロナ感染拡大防止が謳われている時期に行きましたが、入り口に消毒もない、店員さんはマスクもしておらず、ビックリしました。
個人の店なので感染拡大防止に対して意識が低いのでしょうか?
名前 |
支那そば 青空 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
088-641-5117 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~21:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.6 |
徳島の醤油豚骨が苦手なので、豚骨ラーメンと餃子とビールを注文しました。
餃子は少し焦げていましたが美味しかったです。
豚骨ラーメンですが、スープは業務用のスープっぽかったです。
チャーシューは分厚くて食べごたえがあるのですが、酸味が感じられて少し苦手でした。