美しい麺と腰の強さに驚き。
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なかなか通らないところにある小さなうどん屋さん(^^)しかも平日の12時から売り切れるまで（1時間くらい？）しか開いていないっぽいので、タイミングを見計らって行きました！12時についたらお客さんは1人おられました。
注文は入ってすぐのカウンターの上にペライチの紙にメニューあり！笑うどんはかけかきつねのみ！２択で逆に悩む！笑冷にすることもできるみたい☆天ぷらはなかったのですが、温玉サービスで頂きました♪炊き込みご飯やチキンありました。
きつね小500円を注文して、先にお金を払って席で待ちました(*^^*)注文してから茹でてくれるので、10分くらい待ちました☆うどんは柔らかくツルツルしてて、出汁やきつねは甘めで美味しかったです♪食べて出ていくまでに、お客さんは4人来られました(^^)
かつお節の風味が効いた甘めの優しいおだしにちょうどいいコシの麺が絡んで美味しい✨天ぷらも素材を行かしてて美味しいです🍀
隠れ家的うどんやさん。
麺は細めでつるつる。
量は少なめかな。
男性はもの足りないかも･~・店内は新しく清潔だが、静かですこし落ち着かない。
テレビとかあったらいいかな〜︎︎と思いますね。
うどんにコシがある。
出汁がイマイチかな。
美しい麺と腰の強さに驚き。
量は少なめ。
普通のおうどんでした。
天候が悪かったのでお客さんも少な目だったので落ち着いた感じでした。
全く知らないお店だったのですがGoogleで出てきたので利用させて頂きました。
細目で伸びと艶のあるうどん。
この細麺は冷のほうがちょうどよかった。
合わせて注文した釜玉では少し柔らかく感じた。
12時過ぎに行ったがてんぷらはだいぶ減っていて、冷えてしまってた。
ご家族でやっておられるのか手際がもう一つよくなかったけど対応は丁寧。
平日のみとのことでしょっちゅうは行けないのが残念で。
久々の訪問。
ぶっかけ冷や。
透明感がある麺は弾力とコシがありやっぱりうまかった。
大を頼んだけど、ここなら（やってくれるかどうか知らないけど）3玉って頼んでも食べられそう。
日曜祝日は、休みのためサラリーマン向けのうどん屋です。
かけうどん、ぶっかけうどん共に味がよく、お薦めです。
場所がわかりにくいのでナビで行きました。
駐車場は10台ぐらいでしょうか。
セルフうどん方式で肉ぶっかけ冷を注文、量はそんなに多く無いです。
ツルツルの喉ごしが素晴らしい❗量は少な目です。
こんな所にと思う場所に突然現れたうどん屋さんに、気になり入りました。
セルフでしたので、ざるうどんを注文し天ぷらを幾らかとり食べてみると、麺はｺｼがあって、スルッと美味しいです。
けど、汁がしょっぱいです。
ぶっちゃけ、市販のめんつゆとかの方が正直美味しい。
天ぷらは、サックリがなくフヤフヤでした。
品数豊富でした。
ものすごくわかりにくい場所にあるうどん屋さんですが、堅めの麺が好きなのでお気に入り。
特に夏季限定のざるは格別でした。
天ぷらもおいしいです。
| 名前 |
文殊製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-683-3633 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
前回伺ったのがコロナ禍で休業される直前ぐらいだったかとなので、本当に久しぶりの訪問ですお店の所在地も昔の田舎の細道の途中で、通りすがりに偶然見つけるということは、まずありませんちなみに私は、火野正平さんがやっている（今期は骨折のためお休みだそうです😰）こころ旅で訪れたのを観て初めて気付いたのですまた、平日の１２時〜１３時のみの営業なので、訪問ハードルも高い😭今日は、たまたまこの付近で時間が合ったので、インスタグラムで営業確認してから訪問しました元は鉄工所か何かをされていたと覚しきお家の構内にお店はあります営業中は、入口上に黄色の回転灯が回っているので、目印になるかも建物は変わっていませんでしたが、駐車場にラインがひかれてました１０台ぐらいは停められるかなお店の中も前と変わらず？（変わってたらごめんなさい）今日は水曜日限定の座布団きつねがあるそうなので、それを注文女性の方が「温玉とねぎ焼きサービスなので、よかったらどうぞ」と勧めてくださったので遠慮なくいただきますねぎ焼きは、大ぶりなたこ焼き（ねぎ焼き）が２個入ってましたそこにうどんつゆを入れてくれますお水はセルフで入れて着座前菜にねぎ焼きをいただきますカツオの効いたお出汁がしゅんで美味しい注文を受けてから茹でるので、１０分ぐらい待つと出来上がりカウンターまで取りに行き、好きな薬味を入れます座布団きつねの名に恥じないとんでもなく分厚い油揚げ（熱いうちは噛み切れない）甘いお汁がたっぷりでウマウマですなかなかうどんまでたどり着けないのですが、必死で三口ぐらいきつねを食べてから、やっとうどんとご対面細麺の女麺ですが、きちんとコシのある美味しいうどんですとはいいつつ、お揚げのボリュームに負けてなかなか啜りきれません途中から、いただいた温玉で味変しながら、１０分程で完食ごちそうさまでしたまた伺います（タイミングがあえばですが（笑））