こってりから、あっさりまでえらべます。
県内では有名なあのコオロギトッピング、ずっと気にはなっていたのですが、先ほど食べてきました!コオロギは海老?のようなほのかな風味に、まろやかなコクがなかなかクセになるお味です。
ラーメンに入ると、ほのかなコクがプラスされ、パリパリとした食感が楽しめました。
(ラーメン自体に関しては、私があえて語るまでもないほどに美味しいです。
)なかなか衝撃的な見た目にはなりますが、150円程度なので試してみてはいかがでしょうか!
外観、店内、器はなどはオシャレなカフェ的な感じなのに、出てくるラーメンはガチな男ラーメン(笑)チャーシューデカすぎでトロトロ。
青ネギ旨し。
メンマ、食感残してあり味も主張なくていい。
麺も低加水で旨い。
スープもいわずもがな。
結局何が言いたいかと言うと、旨すぎる。
徳島県はラーメンレベル高くて嬉しいなちな鰹ニンニクも美味かったです。
念願のコオロギラーメンをいただきに来訪しました味噌ラーメンだったんですね夕方でも、次々にお客さんが訪れていましたコオロギ味噌ラーメンに追いコオロギを注文、待つこと10分弱で到着本体には、乾燥こおろぎが一匹追いコオロギには40匹ぐらいあるそうです追いコオロギを全部かけてから実食臭みや油っぽさもなく、普通に食べられました食感としては、味や身のない干しエビといったところでしょうか(貧弱な感想ですみません)癖はないので、これからの栄養素として十分活用できる食材だと実感しました本体はピリ辛の魚系の濃い味噌ラーメン美味しかったですごちそうさまでした。
徳島北島出身の友人から教えてもらったお店。
食通の彼女がオススメするだけあって、長蛇の列で1時間ほど待ちましたが、味は抜群でした。
アサリのクリームソースのラーメンはカルボナーラパスタのような味で、カルボナーラ好きな僕にはピカイチでした。
二回目の、来店です。
Googlemapで点数も良く、口コミでもこちらのお店を伺います。
今回は肉系でなく、牡蠣とアサリの塩バターラーメンを頂きました。
濃い味ではありますが大変美味しかったです。
上の具材も味付けがしっかりされてますが出汁も美味しく、残そうと思いつつほぼ飲みきりました。
ガツン食べたい時はこちらへ来店したいですね。
香川からなのでなかなかこれませんが近くにあればちょくちょく来ると思います。
また、コオロギ?も食べれるそうなので珍味チャレンジもいつかしたいと思います。
一度は来店をおすすめ致します。
濃いめの徳島ラーメンが食べたいときにオススメです😊カフェ風のオシャレな外観、店内ですが、ラーメンはしっかりガッツリコッテリです☺️menu、トッピングも色々あり自分好みにできそうです❗️ラーメン器の底に当たりマークがある時があるみたいですが、お汁を飲みきれず断念しました😢
お洒落で清潔な徳島ラーメンのお店、夜も空いてる店は少ないので夜にラーメンってなると助かりますね⭕️お味も上位の方だと思います👍
たむラーメン✨写真はチャーシュー入り中華そば。
このチャーシューが本当に絶品です!ホロホロのチャーシュー、是非一度ご賞味下さい!
北島町の自分の中での3強の一角で季節代わりのラーメンもあり楽しみがあるお店です。
昼時にはいつもお客さんがいてすぐに入れる事はなかなかありません。
中華そばは中々のこってりで濃厚好みはあると思いますが個人的には好きな味です。
移転前から通ってるので増税時などの値上げでコスパの良さは以前(以前がコスパが良すぎただけ)よりは感じられなくなりましたが値段以上の価値はあると思います。
移転後初めて行きました。
コオロギラーメン美味しいです。
(写真なし)ただただコオロギそのまんまのフォルムには心がついて行きませんでしたが。
お味は美味ー!二種のチーズとトマトのラーメンは女子向け!!思っている以上にチーズ大量です!トマト感は強くありません。
夏野菜の食感も良くて美味しかったけど後の方はチーズが辛かったかもw中華そばはやっぱり美味しい!チャーシューがほんとに柔らかくとろけてたまりません!!menuも色々あったのでまた行こうと思います!!1時半に言ったのに満席なくらい流行ってます。
いつも人気で行列が出来ている店なので中々来ることがなかったが16時過ぎに行くとお客さんは店内の半分位。
ようやくこれました。
店内はガラス張りでかなりお洒落でラーメン屋と言うよりカフェですね。
メニューを見ると目当ての徳島ラーメン以外にも魚介系のラーメンや味噌系ラーメンなど本来の徳島ラーメン目当てから浮気しそうになるメニューがチラホラ、コオロギラーメンってのもありました。
トッピング150円でコオロギ40匹って書いてあるのは笑いました。
注文は目当ての中華そば小650円にトッピングで生卵50円を頼みました。
ラーメンはかなり美味しかったです。
濃いめのスープなんですがくどくなくまろやか、豚バラ肉の味付けもかなり美味しかったです。
行列が出来てるのも納得の味でした。
細部に至るまでオシャレな店内と味のある大谷焼きの器が綺麗です。
たくさんの具入りでスープは通常の3倍くらいは入ってます。
スープを飲んで底に当たりが出たらデザートがもらえる楽しいサービスもあります。
味はこってり目で美味しいです。
麺もご飯もボリュームたっぷり。
ラーメンに入ってる自家製チャーシューが載った丼も美味しかったです。
紙エプロンや髪留めのゴム、子ども用の椅子なども置いてあるので女性客や小さなお子さん連れにも優しいお店です。
が、人気なのでお昼どきは死ぬほど混んでます。
駐車場はそこそこ広いですが、車通りの多い交差点の角にあるのでちょっと出にくいです。
味はパーフェクトで言う事なしです。
バラ肉、チャーシューラーメン大を頂きました!スープは少しとろみがあって、濃い味でおいしかったです。
チャーシューがすごく大きかったです。
店員さんも親切でした。
また行きたいです!
検索して行きましたがめちゃくちゃ美味しかったです。
あとから聞けば、近所でも有名店のようでした。
バラ肉がたくさん入ったラーメン、味的にご飯を頼んで大正解でした。
バララーメン大盛を頼みましたが、器が深いようで本当に深いのでお腹いっぱいになりました!
煮干しそば 800円チャーシュー 200円 トッピング美味い。
非常に美味い。
チャーシューはでかいけどすごく柔らかい。
トロットロ。
若干炙られている。
スープは豚鶏たまり醤油の徳島ラーメン味に煮干しの旨みえぐみが追加。
豚が少し多い。
髄からスープをとっている味。
麺はシンプルな細麺。
ネギのアクセントが清涼感をもたらす。
徳島のラーメンの中でもトップクラスに濃くて美味い。
でもくどくない。
お気に入りの一杯。
初めて行きました。
麺の硬さは丁度良く、こってりなのに汁ごと飲んじゃうほど美味しいです。
出汁がよく効いてて、上に乗ってるお肉も柔らかくて最高です。
見た目、盛り付けも綺麗です。
お店も清潔感があります。
子供用の椅子、お皿、スプーンも用意してくれます。
また行きたいです。
味はかなりコッテリ系の徳島ラーメンでした。
チャーシューとバラを両方いれて食べてみましたがバラはかなり味が濃いくてご飯に一度のせて食べた方がいいかも。
チャーシューはかなり味もしみこみバラほど辛くなく美味しかったです。
昼に行きましたが待ち人数も5組あり徳島の人気店ですね。
味噌ラーメンもあったので次は味噌ラーメンをトライです。
人気があるようで、休日午後2時を過ぎて若干の待ち時間がありました。
肉入中華そば卵入りをオーダーしライスも注文しました。
徳島ラーメンはスープが濃厚な味わいのため、卵を入れてマイルドにするのがよいようです。
卵の半分をライスにかけ、ラーメンの具の肉も少しライスの上に。
まずまずの味でした。
こってりから、あっさりまでえらべます。
こってりを選びましたが、とても美味しかったです。
肉入りは肉が多いし、ボリュームがあって満足しました。
さばを使ったスープのラーメンもあり、そちらも美味でした。
チャーシュー大を注文🍜とろとろであっつあつの大きいチャーシューが二枚も入ってた!基本はこってりスープ、他店でだいたい大サイズ食べてますがココの大はまじでおなかいっぱいになりました。
写真は期間限定の海老のラーメン🦐海老の味が濃厚、ワンタンおいしかったです。
中華そば小と豚めし小を食べましたが思ったよりも量が多く大満足でした。
中華そばの味も好みの味で何より豚めしのチャーシューがトロトロで抜群に美味しかったです。
次は違う味(にぼし)か期間限定のラーメンを食べようと思います。
店員さんもにこやかに対応してくれたし行列が出来るのも納得でした。
人気店になりました。
肉ニンニク入りが美味。
日曜日の11時半過ぎに行きました。
名前を書いて待つスタイルです。
待ちの1組目で直後5組くらい並んでました。
駐車場はギリギリ停められました。
待っている間は外のベンチがいくつかあったので座って呼ばれるのを待ちました。
お店の外観、内観共にカフェ風でおしゃれ。
待っている間に注文を聞いてくれて、席についてすぐ出てきました。
私は中華そばと主人は期間限定さんまラーメン、豚丼を頼みました。
中華そばは家系ラーメンに近いかんじで好みでした。
さんまラーメンはかなり魚感ありました。
好きな人は好きかも。
2歳児連れだったので、子供用の椅子と食器があって助かりました。
こちらから言わなくても出してくれて気が利く店員さんでした!全体的に家族連れでも入りやすいお店です。
大好きな、お店です。
女性だけでも食べに行けると思います。
店内、ラーメン屋さん特有のベットリ感無く。
店員さん、対応良いですね。
店舗移転して味が変わる店多いけど、変わらず、それ以上美味しくなってると思います。
今日も、どしゃ降りの雨だったが、店の前にお客さん並んでました。
中華そばチャーシュー入り(こってり)をいただきました。
分厚いチャーシューが二枚と、豚バラも入ってます。
このチャーシューが美味しい、塩辛過ぎず、脂身がバターのようなコクがある、肉質の良さを感じる。
こってりで注文したが、スープは他のラーメン屋と同じくらいの濃さかな。
口当たりまろやかでほんのり魚介も混ざっているように感じる、豚骨の臭みがなく、美味しい。
細麺とシャキシャキのもやしにスープがよく絡む。
豚バラは少しニンニクがきいており、パンチがある。
深い器にはいった波々のラーメンはお腹をいっぱいにしてくれます。
店内もオシャレで非常に清潔にしており、ティッシュも配置してある(これ重要)良いお店でした、ご馳走さまでした。
オシャレな美味しいラーメン屋さん♪ 接客も良かったです。
魚介ラーメンもオススメです(๑•̀ㅂ•́)و✧ どんぶりが当たりでアイスをサービスで頂きました♥
濃厚なスープが魅力のお店。
豚骨をベースとしながら、煮干し、鰹の魚介系そばもある。
期間限定メニューもあり、来店する人を飽きさせない。
二郎系のない徳島の救世主、徳島県でがっつり系のラーメンが食べられるのはここだけ。
にんにく小盛、もやし大盛、チャーシューか欠かせない。
ちぢれた太麺はじめてほしいです。
めんもスープも美味しいです。
ばら肉も麺とあいます。
でも、癖になる味ではなかったです。
年齢によって『旨い』は違うと思う。
30後半にさしかかった僕は結婚していなければ毎食でも通いたいお店だ。
徳島県内40店舗以上食べ歩いたが名東軒の次ぐらいに濃いめの味だと思う。
我が家は普段子供のために精進料理より薄味を徹底しており反動形成で濃いめの味付けを求める。
40代の上司は重たいらしくあっさり系がいいらしい。
僕の個人的意見としては若者向けのボリュームと味付けだと思う。
20代と30代の人にはおすすめです(o^^o)ちなみに、奥さんや彼女たちさん、子供でも薄めに味を調整してもらえるので気軽に頼んでみては?
名前 |
中華そば 田村 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
088-698-5343 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~21:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
とても有名な店。
移転してから数年2回目の来店です😁繁盛店なんで女子お一人様はいきにくい。
たまたま近くに寄り。
15時頃、車2台、人少ない、まだ、openの札、開いてる。
今ならいける!行こうー!終わりと言われないかドキドキ💓 向かえて頂けました😊ありがたい。
…なんてお洒落な!お客様が少ないとよくわかるわ~。
ガラス張りの窓から外を見ながらラーメン食べるって最高(*^.^*)やん何処か避暑地にきてるみたいな錯覚!まじで、旨くて外みて食べて最高やったー😍麺もむスープにからむ🍜うまっ!👀ばら肉、沢山入ってる。
小さく切られてるご飯に合うわゎ、んなけど、ご飯も一人で食べれないから注文しとらん。
モヤシもみずみずしい器も熱くならないやつやん、外をみながら、ゆっくりと、🍜美味しく頂きました(*^.^*)ごちそうさまでした😉