いつも とっても美味しく頂いています!
Güsk(グースケ) / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地元産の野菜を中心とした素材が抜群で、その素材へのリスペクトが感じられる素敵な料理ですまず最初に出てくるサラダでガッツリとハートを捕まれます調理から接客まで一人でこなされる店主の手際の良さと感じの良さも気持ちよく、すごくいいお店だと思います。
前菜＋パスタ＋デザートの1800円のランチをいただきました。
前菜の野菜たちがカラフルでみずみずしく、香りも味も良かったです。
パスタは穂ジソや山椒などアクセントを効かせていて楽しめました。
これに＋1000円の主菜を付けたコースも試してみたいです。
今回は家族で行きましたが、すごく丁寧なお食事をおひとり様からでも楽しめます。
たまにはこういうお店でちゃんとお食事と向き合うべきなんだろうな…と思いました。
いつも とっても美味しく頂いています! ランチセット 季節の地元のお野菜 オイルベースのパスタ 最後の手作りデザート 最高です!
| 名前 |
Güsk(グースケ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-78-5773 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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数年前より、ランチのお値段が高くなりましたが、セットのサラダは一品として成り立つものになっていました。
以前から感じていたのですが、両パスタの塩味をもう少し控えめにしてもらえると、もっと素材の味と香りが活きるのかな、と。
私は、どちらかといえば濃い味好みなのですが、薄味好きの人だとちょっとね。
サラダやポークはベストでした。