徳島では珍しい味噌ラーメン専門店です。
麺屋 國丸 徳島北島店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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きれいな店内で接客も素晴らしいです。
炎の炙り味噌ラーメンと半チャーハンセットをいただきました。
まず炙っているので香りがかなりたってます。
チャーシューは香ばしくふわふわでとてもおいしいです。
チャーハンも同じくふわふわのほわほわでおいしいです。
ラーメンは炙りの香りと相まって、正直言って焼肉のタレみたいな味がしました。
好みは分かれると思います。
夕方17時過ぎにお伺いしました。
ピーク時間より少し早めという事もあり、3組ほどのお客様がいらっしゃいました。
駐車場はお店正面にも何台かありますが、店舗敷地内北側？裏側？にも何台かあります。
帰る際、裏側の駐車スペースが空いているのにずっと駐車場の空きを待たれている方がいたので、初めて来店する方には少しわかり辛いのかもしれません。
ここで働く皆さんは、いつも元気！活気があふれて楽しそうにお仕事をされています。
かといって、ザ・ラーメン屋(表現が思いつかず、不快に思われる方がいらっしゃいましたらすみません。
修正します)という雰囲気でもありません。
店内の清掃は行き届いており、油のべとべとした感じは一切無いです。
雰囲気も良く、ロマンティックというわけにはいきませんが、気心がしれた方とのデートシーンにも利用できると思います。
座敷席が2つほどあり、ご家族、お子さんづれでも食事可能だと思います。
お1人様のカウンター席、テーブル席も有り、色々なシーンで利用できるお店だと思いました。
写真はラーメンとチャーシュー丼。
ラーメンに入っている「炙りチャーシュー」は炙った時の香ばしさがそのまま、とても美味しかったです。
ただ、ご飯ものもチャーシュー丼にしたので、少しやりすぎたかな、、、；と食べながら思いました。
味噌ラーメンはスープまで美味しかったので、ご飯もすすむと思います。
テーブルの上のポップに、残りのスープを使って雑炊風？にもできると書いていたので、また機会が有れば試してみます！ごちそうさまでした！
徳島自動車道藍住I.C. から車で15分程にある、ラーメン屋の【麺屋 國丸。
徳島北島店】味噌ラーメン専門にしてますよ〜。
本社が掲げる味噌ラーメンで世界中に笑顔をというモットーの元に徳島以外に高知と大阪にも店舗展開する人気のお店です。
お店人気No.1？の北海道百年味玉味噌ラーメンを注文！北海道の濃厚赤味噌を使っとって塩味と辛味が特徴でお店を代表する極上の味噌を使ってるそうです。
確かにがっつり濃厚やけどめっちゃ美味しいやん〜。
具も煮卵に炙ったチャーシュー・メンマにもやしと豪華ですよ〜。
味噌ラーメンもたまにはええなと〜。
炎の炙り味噌ラーメン(普通盛り)を頂きました。
最初にスープをすすった瞬間に上手い！野菜の真ん中におろし生姜があって少しづつ混ぜて生姜をきかせたスープも美味しかったです。
自分にはグッとハマった味噌ラーメンで大盛りでもぺろっといけそうです。
徳島県にいる息子と一緒に行きましたが、自分は千葉県なのでこっちに来た時はまた行ってトッピング等も楽しみたいと思います。
スタッフさんも元気いっぱいで良い雰囲気です。
ご馳走様でした。
金の炙り味噌ラーメンと半チャーハンのセットを頂きました。
前回（数ヶ月前）麺を“かため”にしたのですが、顎が疲れすぎたので、今日は“普通”で頂きました。
ちょうど良かったです笑濃厚コッテリなスープと、香ばしい炙りチャーシューが美味しかったです。
チャーハンは、お米硬めの薄味パラパラ系でした。
ラーメンが濃厚なので、敢えて薄味にしているのかな？と・・・何となく思いました〜(^^)結局チャーハンで顎が疲れてしまいました笑次回は、期間限定の『牛モツ味噌ラーメン』頂きたいです！おご馳走様でした。
様々な味噌ラーメンがある。
良い印象がなかったものの、最近何回か行く機会があり、色々食べてみたら旨いと思った。
店員さんも活気があり荷物カゴ、紙エプロンなどの気配りもある。
ラーメンは美味しいのに、店員の私語が多すぎて不快すぎる。
レジ前で喋ってる、厨房で喋ってる、休憩室から大声で喋ってて店内まで丸聞こえ。
マスクしてるとはいえ、喋りすぎでは？喋りに仕事に来てるのかとこっちが勘違いするくらいうるさい。
北海道味玉味噌ラーメンを頂きました🍜徳島で1番美味しい味噌ラーメンだと思いました！色々味噌ラーメンのバリエーションがあったのでまた訪れたいです。
ラーメンも美味しいけど、黒チャーハンが想像以上に美味しかったです！食べきるのがもったいないくらいでした(；▽；)また行きたいです！お店の人も元気で感じの良いお店でした♪
こってり好きにいいと思います 男気チャーシューはお得なのでオススメ分厚いけど中までトロトロで美味しいです妊娠中にお伺いしましたが、ひざ掛け用意してくださったり、空調気にして下さったり、店員さんのお心遣いとても嬉しかったです お客さんのことをよく見て対応できる良い接客をしているお店だと感じました。
「北海道バター味噌 100年コーン」いや、本当に美味いです。
味噌の濃く、炙った香り、そしてバターとコーン。
ドストライク、欲求に対しての答えがど真ん中です。
麺も水々しく、つるっとしつつこしもあり。
恐れ入りました。
久しぶりに食べたくなって寄せてもらいました、以前もらったサービス券(ラーメン注文でサイドメニュー1品サービス券)も快く『大丈夫!使えますよ!』と言っていただき感謝しています、また次回も昼ご飯の選択肢に上位で選ばせてもらいます!ごちそうさまでした🙇
看板のインパクト程、味のインパクトは薄かった。
チャーシュー⁉️お肉⁉️はまあまあだったが、麺とスープはチェーン店の味レベルだった。
安心できる味😌
味噌ラーメン好きの家内が気に入っているお店です。
味噌樽の形をした外観で、いい意味で凄く目立っていてわかりやすいのもいいです。
味噌のコクが凄いし、一杯の量も多くいつも食べ終わった後に満足感があります。
少しお値段は高めですが、相応のおいしさです。
徳島に味噌ラーメン専門店は少ないこともあってかなりの需要もあります。
ぜひ。
北海道ラーメンの大盛を注文 味噌ラーメンだが、麺は少し太目だがモチモチして自分には丁度よいし、味噌スープも自慢してる分アッサリして美味 機会が有れば又行きたい、ただしシナチクが少し硬かったので星一つ減点 店員の対応もすこぶる良い。
余り拉麺好きではないので店には滅多に行かないが行くとすれば味噌味専門の当店か阿南市の王味(中華料理)である。
それ以外は中華三昧の方が旨かろう！(´･_･`)両店ともそれぞれの秘伝味に固執した自信と誇りが見え隠れし大変美味に感じとれる(高知本店よりこっちの方が旨いじょ～)。
当店はまた炒飯も絶品であり 接客、清潔感、質量、値段等 客重視で文句無しの拉麺freakには堪らない名店であろう！ ＼(^o^)／
黒揃えセットを頂きました。
スープ→うまい麺→やわらかめ、ツルツルチャーシュー→とろける半チャーハン→うまいガーリックチップやすりおろしにんにくがあったり、調味料が豊富に感じました。
お支払い方法は現金かpaypayのみです。
また行こうと思います。
20200926北海道百年味噌特製ラーメン1050円を注文。
特製なので十分な野菜も取れ、味も申し分なく美味しくいただけた。
味噌ラーメンで世界中に笑顔という企業理念が素晴らしい。
接客対応もよい。
ペイペイ対応。
私は『黒揃えセット(無料特盛)u0026バター コーン ネギ トッピング』妻は『北海道百年味噌特製ラーメン』を食べました。
濃厚で複雑な味噌味にニンニクチップ、生黒ニンニクをプラス。
美味しいですね。
ごちそうさまでした。
期間限定のモツ入りのを食べました。
とても美味しかったです。
もう１回食べたいしでも真田味噌のラーメンも食べたいし…とにかくまた来たいと思いました。
東京浅草から令和元年５月１日に徳島に嫁いできて以来、美味しい徳島ラーメンはたくさんあるものの、味噌ラーメンが大好きな私はすっと欲求不満でした！笑それがたまたま通りかかった國丸さんで、これぞ味噌ラーメンという味に出会えて感謝しています。
北海道味噌バターコーンを頼みましたが他の方がいうほど多すぎもせず味の濃さもちょうどよく麺も硬めで良かったです！(たぶん徳島ラーメンが少ないから多いと思う人がいるのかも)餃子の味噌ダレも懐かしく美味しかったです。
また来たいと思います！
徳島では珍しい味噌ラーメン専門店です。
濃厚なスープは味噌専門店ならでは！スタッフの笑顔、接客も素晴らしくいついっても活気があります。
いつもｵﾊﾞﾊﾝ店員は元気ﾓﾘﾓﾘ！まぁ大体の店員は元気ある！まぁﾗｰﾒﾝ屋に元気は求めてないんやけど。
開店当時から通ってるけど、本当に旨い。
ｲﾝｽﾀﾝﾄの味噌ﾗｰﾒﾝなんか食いたくなくなる。
餃子に付いてくる味噌ﾀﾞﾚも最高。
もちろんﾗｰﾒﾝもﾁｬｰｼｭｰも最高。
辛味噌もﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟも最高！
麺は太めのちぢれ麺です。
テーブルには味変のためのすだちや辛味噌などあり味の変化を楽しめます。
子供用の椅子やお皿などたくさんあります◎座敷もありました。
チャーハンも美味しいです。
お子さまセットはコーンの入ったラーメンとご飯(ふりかけ)ジュース、ゼリーにおもちゃがついています。
濃い味噌味が好きならここ！いろいろな味噌味があるのでいろいろ試すのも楽しい♪︎とにかく美味しい！スタッフさんが元気で良い♪︎LINEクーポンで安く食べれる日もあるのでオススメですが待ち時間は覚悟していった方がいいです♪︎
味噌味でちじれ・太麺なんて最高です。
美味しいです😋
味も接客も最高でした！背が大きくてマッチョなお兄さんの対応が神でした！！お産頑張れます。
また行きたくなりました（＾_＾）
味噌ラーメンの専門店。
オーブンして何年もたつけど、お客の途切れない店。
スタッフみんな声が大きくてて、すごく感じがいい。
ラーメンの味は、濃いめの味噌ラーメンで、麺は太ちぢれ麺です。
今回は辛味噌を、食べたけど期待を裏切らない味でした。
また来ます。
徳島のラーメン屋では珍しい味噌ラーメンのお店。
一つ一つにこだわりがあって、店内の雰囲気もとてもいいです！メニューも豊富で何度も訪れてみたいです！
味噌は日本人の宝物。
お味噌の味が深いラーメンです。
叉焼とチャーハンもお薦め！バターが甘さを引き立てるぞ！店内もかっこいい。
| 名前 |
麺屋 國丸 徳島北島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-698-9207 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～15:00,17:30～23:00 [土日] 11:00～23:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
いもおさんが定休日だったので目の前の國丸さんへ。
ここは味噌ラーメンに特化したラーメン屋さんのようです。
私は炎の炙り味噌ラーメンチャーシュートッピングを、相方は北海道百年味噌野菜ラーメンを。
それとチャーハン一人前をオーダー。
炎の方は赤味噌が強いラーメン、百年はすみれの様なニンニク味噌系です。
チャーシューも美味しく、麺も太めでしっかりした感じです。
チャーハンを美味しい。
ランチ前に伺いましたが結構お客さんが入ってきていました。
途中でスダチ酢を入れるとあっさりした味に変わるのでそれもオススメです。