美味しくて毎日でも食べたい位です。
そばの里 奥祖谷 （撫養街道沿線） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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丁寧な接客とコロナ対策もきちっとできている。
蕎麦粉10割なのに細麺です。
10割蕎麦が食べられます😊素朴なんだけどこれぐらいがちょうどいいです✨
夏場は天ざるそばがとてもオススメ。
十割蕎麦は切れやすいですが、職人さんの技術で長いまま食べることができます。
石臼で挽きたての蕎麦粉を使っていて、蕎麦本来の甘みがとても感じられます。
おつゆとの相性ももちろん抜群です。
天ぷらもサクサクです。
冬場のみの提供のおでんもよくしゅんでいて、特に大根が美味しいです。
必ず食べます。
提供されるお茶はもちろん蕎麦茶です。
今まで食べた蕎麦の中でダントツで美味しいです。
徳島に行くと遠回りでも必ず寄ります！
いつ行っても安定の美味しさ。
うどん派だけど、このお蕎麦は美味しくてまた行きたいお店になりました。
営業時間が短いので気をつけて😅
丁寧な対応、店内の雰囲気が良い。
無料で飲めるそば茶の味に驚いた。
おろしぶっかけそばを頂いた。
大変美味しかったが、そばの香りはあまりなかった。
本当に美味しい祖谷そばが食べられるお店です。
徳島市から20分ほどで、本物の祖谷そばが食べらることに感動！十割そばならではの風味と食感。
そして、だしがうまい！
十割そばのお店です。
混雑することなく落ち着いて食べることができます。
雰囲気静かなのもいい。
地域柄なのか、徳島のお醤油の特徴なのか、つゆが塩辛くて、そば湯で調整して食べました。
お天ぷらもおいしいです。
十割りのそば粉の蕎麦で、すごく美味しいです。
後から出てくる蕎麦湯も最高です。
100%そば粉を使ってるそうでつなぎ未使用。
期待に胸を踊らせいざ実食。
麺は細麺、壁の張り紙にある通り麺はブチブチ千切れる。
食べてみた直感ですが、個人的に麺が少し柔らかく感じました。
まだ蕎麦の事がわかってないのか僕的には次回来店は無いかと思えました。
ご馳走さまでした。
ここも好きな蕎麦屋さん！行ってみて！
10割そばで美味しいと思った店は、初めてでした。
また、行きます。
店内では民謡と祖谷に関係する音楽が流れて家気持ちよく生そばには蕎麦湯もついてます。
メニューによって、出汁の味が変わります。
生蕎麦、ざる、掛け蕎麦先ずは食べ比べをお勧めします(*´∀`)♪店員のおばさまも可愛らしい(^-^)/飲み放題の蕎麦茶も旨し！
価格はちょっと他界けど、美味しい祖谷蕎麦が食べられます✨
美味しくて毎日でも食べたい位です。
徳島ではめずらしい本格的な手打ちそばのお店。
天ぷらもおいしいです。
少し高いが美味しい❗
普通でした😔
十割そばが食べられます。
入り口に製粉場があり毎日製粉してるみたいです。
そばは細く切れやすいですが風味が引き立っていて最後まで美味しくいただけました。
| 名前 |
そばの里 奥祖谷 （撫養街道沿線） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-684-1040 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～15:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
店舗は少し古い感じですが、店内は清潔感あります。
駐車場も10台程は停めれますね。
蕎麦はつなぎ無しの祖谷蕎麦です。
出汁の香りも良く蕎麦の味を楽しめます。