3人で食べてたらオーナーもしっかり食べて居ました(...
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大型車両もOK!コンビニ跡地なので駐車スペースには困りません。
新規オープンということで店内はとてもキレイで広く居心地が良いです。
【入ってすぐ左手に券売機】検温と消毒でスムーズな入口【ねぎ味噌チャーシュー】をいただきました。
【チャーシュー】ゴールデンポークを売りにしているだけにジューシーな歯ごたえでスープに溶け込みとても旨いです。
これはもう麺を進ませるトップランナーこのお店の番長的な存在感でしょう【麺】細麺でとんこつベースにはマッチしてます。
【スープ】しつこ過ぎずさっぱりしています。
味噌のコクや深みはあまり感じませんでした。
【総評】ラーメン激戦地の足利の中でも気軽に立ち寄れる爽やかなラーメン屋さんでした。
豚骨醤油ラーメン 700円チャーシュー、大きく、厚いが味が無し！スープ臭みがなく、丁度良いが、大きいチャーシューのせいか、一口目の温度が低く感じた！麺、少し硬めに感じる！厨房、ホールとも気持ちの良い対応！盛り付け、少し丁寧にした方が良いかも！また、行きたいお店でした！
味噌豚骨に板海苔、味玉トッピング醤油豚骨に板海苔、ほうれん草トッピングを頼みました。
チャーシューはバラか肩ロース選べます。
材料にもこだわりがあるなか高ポイントだったのが中澤製麺さんの麺を使用。
麺の美味さに間違いなし！私は味噌を頂きましたがもやし、コーン、メンマ、半味玉、ネギにチャーシューと写真と想像してたよりボリュームがあり味もしっかり目で美味しく頂けました。
醤油の方は味が薄く豆板醤イン(泣)好みによりますがどちらも豚骨！の印象は少なかったので個人的には美味しく頂けました😋1日の限定数はあるようですがお子様、学生無料ラーメンはとてもとても魅力！さすがはフライトワンさん！有難いサービスです！新規開店間もない訪問でしたが券売機にオーナーさんらしき人が立っており対応＆案内をしてくれ他の店員さんも元気でとても親切でした。
天上スピーカー近くの席だったせいかBGMの音量が大きすぎの印象💦コンビニ居抜き。
大型車③マスありトレーラーは厳しいかなぁトイレまで確認忘れてしまいましたがバリアフリー対応。
店内待合席⑦カウンター席⑥2人テーブル④？4人テーブル③お座敷②お子様椅子④？
開店して日も浅い『志和家』本日も結構な人で賑わっています。
扉を開け中に入ると、直ぐ左に券売機…この店は豚骨ラーメンがメインで、塩・味噌・醤油の各味が揃ってます。
豚骨意外にも佐野ラーメン風の物も１つ存在してました。
そしてトッピングは別ボタンにて販売！現在セット物は無いとの事です。
注文は味噌ラーメン¥700店内は満席との事で待ち合いスペースで待機！10分程でカウンター席へ移動…券を渡し5分程で着丼！見た目…シンプル野菜が多いわけで無く…クタクタのモヤシとネギが少々…その上に黒ゴマ！叉焼が1枚有るがスープに沈んでて最初分からなかった！麺…若干ウェーブ状の細麺スープ…豚骨スープ(味噌)サラサラしたスープ！良い意味でアッサリ…味噌の味は塩辛く無く、塩梅良い感じ！叉焼…何やら拘りの豚を使用との事他店の叉焼と違い肉感が感じられる！でも…この叉焼は食べる人によって好みが別れるかも(～～)b㊗️開店おめでとうございます(_ _)
| 名前 |
麺屋志和家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-64-7706 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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3人で食べてたらオーナーもしっかり食べて居ました(笑)私達同級生なんです。
ラーメン好きでとうとうラーメン屋さんをオープンしてしまったオーナー。
でも好きだけではなくて、学生さんやお子様に30食分無料で提供しています。
ただのラーメン好きで始めちゃったラーメン屋さんでは、ありませんでした。
11月4日から餃子も始まりますよ。
味も豚骨なのにあまり脂っこくなくて私には、合っているお味でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！