淡路島の友人に勧められて行きました。
淡路島の友人に勧められて行きました。
美味しいコーヒーのために、頑張ってるお店。
コーヒーを楽しむお店であって、友人とおしゃべりを楽しむような喫茶ではありません。
自家焙煎した豆です。
ドリップバッグのコーヒーを友人に貰いましたが、美味しかったです。
他の店よりコーヒー粉がたくさん入ってるようです。
オススメです。
コーヒー通をうならせるお店、という評判も納得です。
豆を挽いてコーヒーを抽出するまでの所作がまるで茶道のようで、こちらまで背筋を伸ばしていただきたくなります。
口に入れる前に香りを味わう時点で幸せな気分になれます。
珈琲道というものがあるならばそれはこのお店で感じ取るものだと思いました。
名前 |
しまこや珈琲 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
只今、店内でのイートインはコロナの影響でされていません。
店頭販売は原則、常連さんのみ!豆の購入はネット販売のみです!早くコロナが終息し、店内でゆっくりSingle Originを堪能したいものです。