その中でもダントツに美味しいお肉屋さんです。
場所はとても辺鄙な場所にありますが、その分静かな環境で牛が生育されています。
キャンプへ向かう途中にお昼の食材として椚座牛の焼肉(上)を購入しました。
柔らかくて甘みのあるとても美味しい牛肉で、子供も驚くほど。
普段買う肉よりも確かに高価ではあるのですが、味や質を考えるとかなり割安感があります。
淡路島へ渡ることがあれば今後も立ち寄りたいと思います。
淡路牛を買うなら。
神戸市内から渋滞なし条件で、明石海峡大橋を渡り、海岸沿いを法定速度(40km)守って約60分圏内。
ハイエースでギリギリの山道を登って行くのがチョイ緊張。
愛想の良い女将さんが笑顔で迎えてくれます。
従業員の方も元気に挨拶してくれて気持ちも晴れやか。
事前に予約するのがオススメ。
販売所からクール便も出せますよ。
肉、マジで美味しかったです。
淡路の玉ねぎ生産者の方に教えて頂きました。
弁天様の智禅寺の横手を上がって、親切な看板に導かれてたどり着きました。
淡路産の良い牛肉が、良心的なお値段で購入出来て、感動しました。
気さくで親切な応対、淡路の肉のレベル同様、高レベルです。
BQセットなどの組み合わせの販売も有り。
名前 |
大造畜産 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0799-70-1053 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 10:00~15:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
淡路島の西海岸沿いにあるお肉屋さんは9割制覇しましたが、その中でもダントツに美味しいお肉屋さんです。
淡路島に旅行したら必ず立ち寄ります。
お肉はどれを食べても美味しく、脂の質も良いのか胸焼けすることなく美味しく頂いてます。
裏には作業機械など沢山あるので、1から手作業でなさってるみたいですよ。
お値段はスーパーよりも高いかもしれませんが、味、色合い、品質、店舗での対応などを考えれば安いくらいだとおもいます。
店舗の場所が分かりづらいので、知る人ぞ知るお店なのかもしれません。
淡路島に是非一度立ち寄って頂き、食べてみてください。