最高のラーメンが食べられるお店です!
自家製麺 らーめん いごっそう / / / .
約10年振りに来店出来ました!移転前のお店には?良く通ってましたが、移転後は駐車場等の問題で行けませんでした。
今回は?モンキィを自転車置き場に入れさせて貰い、ナンとか食べられました。
店主は?昔に比べて、逆に若返った様に活き活きと?働いていて、拉麺じたいも、黒麻油入を食べましたが、タイヘン美味しかったです!また?近々食べに行かせて貰います。
最高のラーメンが食べられるお店です!チャーシューが秀逸で、クリーミーなスープと自家製麺のハーモーニーにリピート確実!小ラーメンもありますので、女性ひとりのお客さんもよく見ます。
台数は少ないながらも駐車場がありますし、満車ならコインパーキングも近くにあります。
ハードコアジロリアンも満足できるいごっそう、大好きなお店です!
車で11時過ぎに訪問。
店舗横に駐車スペース有り、運良く一台空いていたのですんなり駐車。
豚入ラーメン+煮たまご、ニンニク少なめあぶら麺は中太柔らかめ。
個人的にはもう少し固めが好きですが、スープと豚は安定のクオリティ。
美味しくいただきました。
三田二郎直系と言われるお店。
スープは微乳化、麺はオーション麺ではなく中太ストレートねツルもち麺。
駐車場が店舗横に1台分。
開店と同時に歩きの客ですぐに満席。
料金は後払い。
先にラーメンやサイドメニューを注文し配膳前に好みをコール。
難しい呪文無し。
基本客はジロリアンのリピーターだがあまり気にする必要なし。
食べたいものを食べたいように注文すればいい。
PAYPAY払いも可なので遠慮せずに利用すればいい。
らーめん@700煮玉子@100豚めし@350ラーメンのどんぶりがかなり油でぬるぬるなので気をつける必要あり。
表層に油の層があるので冷めにくい。
カエシが結構な丼の下層に沈んでいるので好みで撹拌した方がよい。
スープはまろやかではあるがカエシが塩味強く味濃い。
私にはカエシがきつめであったので殆ど撹拌せず。
麺はオーションではないのでツルツルでもちもちで食べやすい。
野菜はシャキシャキではなくクタ野菜。
チャーシューは脂たっぷりトロチャーシュー。
豚めしはとろチャーシューにやわらかめごはん。
若干ニンニク。
三田二郎食べたのも成蹊二郎を食べたのも30年くらい前なので覚えていない。
覚えているのは呪文のようなコールくらい。
すぐマニアは昔はどうとか、二郎とは違うとかカテゴライズしたがるが興味なし。
マニア同士なら楽しいとは思うが。
味は良いとは思うがやはり脂がベビー。
ハマる人にはハマる味。
人気店。
見た目油が多く感じますが、意外とあっさりして、ペロっと食べちゃいました。
アブラが表層にたっぷりと浮いたスープですが、ブタの旨みだけでなく、生姜とか野菜などの厚みあるまろやかな風味は目黒や富士丸などの古参の二郎にみられる味わいのもので美味しかったです。
クタクタのヤサイもそれを感じさせられますね、食べやすくてクセになる味わいです。
自分にとってラーメン二郎を知るキッカケになったお店。
石神井高校の近くにあった頃によく通いました。
豚めし美味しいけど、人気があるのでよく売り切れてました。
店主が一人で回しているが動きが良い。
誰が何を食べたか覚えていて、合計も暗算できてる。
ラーメンもうまい。
スープは絶品。
本家含めて1番だと感じる。
麺は加水率の高いデロ麺なので、バキバキの麺を期待していると残念に思うかもしれないが、これはこれでうまい。
二郎系の麺より好みかも。
店内は汚いがこういう系の店なので仕方ない。
味もブレがあるがこういう店なので仕方ない。
長く営業してほしいと思える数少ないラーメン屋。
※4/16現在の情報です東京都の営業自粛要請に基づき、しばらくは昼の部のみの営業となっています。
噂によると「ラーメン二郎・三田本店」の一番弟子??のラーメン屋。
いわゆる二郎インスパイア系のラーメンですが、二郎よりも量は少なめ。
麺も二郎より細く柔らかめなので食べやすいかと。
個人的には、こちらの麺の方が好み。
一瞬、柔いかな〜と思うが、モチっとした弾力がちゃんと残る絶妙な硬さな気がする。
味は二郎特有の中毒性があって美味しいのでオススメですが、盛り方が雑なので、出てくる器が油で汚れていたり、野菜増しにしても量が変わらなかったりなどはデフォですので、ご注意を!!
4度目位の来店。
席数はカウンター10席程、大体6〜7人並んでますが回転は早いと思います。
20分もあれば着席でき、調理も早いので二郎系にしては着丼までノンストレス。
豚入りラーメン(850円)麺固め、野菜マシ、アブラマシ、カラメで注文しました。
スープの美味しさは定評のとおり。
ただ麺が割と細め(他二郎系と比べると)なのと柔らかいので、美味しいのだけど何だか物足りず、来店頻度は低めでした。
今日は初の麺固め。
でも、ほんの少し早く上がるだけで期待以上ではなかった。
それでも固めをお勧めします。
麺量はおそらく200g位と思います。
普通の食欲ですが程よく完食できました。
ブタも美味しいです。
盛る直前にカラメの中にポチャンと漬け込むので良い味付けになってます。
以前は卓上に一味とカラメは無かったと思ったけど、どちらも置いてあり一味好きな自分としては凄く嬉しいかった。
このことだけでももう少しリピートしてもよいと思えるわけで。
店主と助手(女性)のやり取りが見ていて嫌になるという口コミが割とありますが、熟年夫婦の愚痴劇場的な見方をしてたら何だか微笑ましい感じです。
仕事の合間によく食べに行ってました。
二郎系のラーメン。
個人的に二郎は入りにくいが(コールをうまく出来ないと無愛想なため)ここはそんなことが一切なく入りやすい。
店主が優しそう。
一緒に働いているお母さんとはよく喧嘩をしてますが笑それも一つの醍醐味と思いながら食べてました。
ラーメンを大盛で注文800円。
ラーメンは700円、塩、ミソが800円。
ラーメン肉マシが850円です。
スープは液体アブラが多めでした。
麺は大盛でも三田の小くらいで少なめです。
ニンニクヤサイマシにしましたが、あまり増えません。
期待したほどの味とボリュームではありませんでした。
店に向って右側に2台分駐車場があります。
これはクセになるうまさ。
店員さんもクセになるが。
直前にアリアリなどの好みの注文を聞かれるが、初めての人はわからないと思うな。
遠いので最近は数ヶ月に一度くらいしか行けませんが、移転前を含めもう十数年通っています。
デフォでは麺が柔らかめですがそれがよいです。
スープがおいしく、食べ終わってからの幸せな満足感があります。
でもたまに塩入れすぎたのかやたらとしょっぱい時があります。
2017/12/13訪麺関町南 らーめん いごっそう練馬区関町南4丁目25豚入りラーメン 800円肉入りラーメンだったかも?^_^ ;昨日訪麺した○麺堂の隣にあるラーメン屋さん。
昨日は定休日で、今日は○麺堂が定休日。
12時5分頃着、外で5分ほど並びました。
カウンター10席くらい。
○麺堂もそれくらいの席数でしたが、こちらの方が隣りとの余裕があります。
後ろも。
ラーメン二郎のインスパイアです。
来る前に読んだグーグル口コミでは、賛否が分かれて居ました。
ラーメン二郎及びそのインスパイア系で最悪な店だとまで書いてた人が居ました。
^_^ ;で、逆に期待しちゃいました。
昔のラーメン二郎荻窪店の味が好きだったので。
今の新しい荻窪店は味付けが辛すぎる。
そんな柔い二郎インスパイアを期待して関町南まで自転車乗ってえっちらおっちら。
着席から15分強して着丼。
結構オペレーションが遅い。
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ。
豚入りを頼みましたが、豚が見えない。
箸で野菜を取ってみるとありました。
あまり大きくない豚切り肉が4切れ。
荻窪店の小ラーメンのチャーシューの方が大きくてボリュームあるな。
味は辛すぎず厚みもあり美味しかったです。
麺は太麺ですが、他より少し細い。
好みですが、硬めでも頼める様です。
私はデフォで柔らかめ。
柔らかめと言っても、デロデロまでは行ってません。
見た目より食べやすい麺でした。
で、スープです。
スープをレンゲで飲んでみたら、甘い。
多分野菜や材料から出ている出しがたっぷりなんだろう。
ここまで甘味が強いラーメン二郎は初めて。
荻窪店や歌舞伎町店も甘かったけど、それ以上です。
こんな所もかえしがピシッと効いて濃い味に慣れているジロリアンに不人気なのかも?(^ν^)ま、確かに甘めで旨味のあるスープが好きな私も、甘みが強過ぎるので、一味唐辛子を思いっきり振りかけて頂きました。
麺の量も二郎インスパイアにしては少なめなので完食出来ました。
久しぶりにラーメン二郎を食べた気分になれました。
(^ω^)#noodle#ラーメン#二郎#インスパイア#関町#青梅街道‹写真写真写真›2017/12/13写真 3 枚 - アルバムを表示2017/12/30再訪関町南 らーめん いごっそう練馬区関町南4丁目25ラーメン 650円昨日のお昼はラーメン二郎インスパイアのいごっそうさんに。
12時30分頃着でカウンターが空いてました。
一昨日ラーメン二郎荻窪店の前を12時に通ったら30人くらい並んでました。
帰り14時頃通ったらまだ20人近く並んでました。
二郎、食べたかったけど、あの行列みたら気力無くなったので、関町まで。
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ。
かなり甘めなので、一味唐辛子を思いっきり振りかけて頂きました。
私好みの二郎インスパイアです。
店を出たら10人以上の行列が出来てました。
(^ω^)隣のまるめん堂は20名以上の行列が出来てました。
(^ν^)#noodle#二郎インスパイア#ニンニク#アブラ。
スープの質はかなり高いと思います!豚は、タイミングでかなり変わる印象。
麺は柔らかく、好みが別かれそうですが、個人的にはごわごわしている二郎よりも好みです。
冬場のつけ麺は冷水で締まって弾力が出るのでプリプリですごく良い感じになります。
所謂二郎系だが、只のインスパイア店ではなく三田の本店で修行された方がやっている店。
二郎用語でいうところのワシワシのサナダムシ麺ではなく、モチモチとした中太麺且つ常識的な量なのでジロリアンからの評価は低い。
しかし個人的には一番好きなラーメン屋である。
自分が【二郎】を喰い出した頃、既に【独立】をしていた数少ない店舗。
ある意味【二郎】の歴史を対峙出来ます。
店主サカイ氏の絶妙な【やり取り】や客の捌き方は視ていて和みます。
肝心の味も標準的な【二郎】其の物で【麺】も柔らかくて食べやすいです。
此処にも【二郎テイスト】とかほざいてる阿呆が居ますが【三田本店】経験であり【系・インスパイア】でもなく【元二郎】と頭に叩き込んで貰いたいものですね。
YouTubeで【Armaxs いごっそう】で是非、動画ご覧下さい。
二郎系、三田本店、助手の方が開いたラーメン店。
「にんにくいれますか?」はこの店の店主が、発した言葉だそうです。
二郎系ではあるものの、味は少し薄めて良いものの、ラーメンを作る手際がいまいちな気がします。
太麺ではあるものの、提供時にはのびてしまってます。
具材等を載せる時間を計算して茹であげてほしいです。
床やテーブルに落ちてしまった具材、包丁等を使うのや、一応ゆすいでいるようですが、同じレンゲで丼のスープを口につけて味見するのはどうかと思いました。
数々の二郎系を含め一番脂の味が不味いと感じた店。
ヤサイコールをするも他店と比べかなり少なめだが、万人受けする量であると思う。
定員さんはうるさいが、多くの客に細かい気遣いができてる店だと思う。
二郎ライクなラーメン屋。
量は少なめ。
冬季限定のみそラーメンが旨い!
二郎系の中で一番量が少ない。
大盛でも二郎三田本店のラーメンより少ない。
コールは多目、少な目で注文するらしい。
もっともマシ、マシマシと言ったところで量は殆ど変わらない。
先にあがった女性客の「全部普通」と此方の「全増」。
なんと女性客の方のヤサイが多かったのには驚いた。
店主は人を見るらしい。
つけ麺のつけ汁は味が薄い。
それもそのはずらーめんスープと全く同じものだった。
オマケにスープがぬるすぎて2、3口でコールドつけ麺と化した。
麺は大盛で大勝軒の中盛程度。
スープ割は20cc程しか入れてくれず冷たいまま飲めと言うことらしい。
スープ、チャーシュー、味玉の味は悪く無いので、このサービスの酷さは非常に残念だ。
.「麺少な目」:-100Yen「タマゴ無し」:-100Yen (つけ麺等、デフォでタマゴ入りの物)金曜日は、「カレーライス」があります。
(ミニもあり。
当然数量限定かと)豚飯もなかなか人気で、すぐに売り切れ(ごはんがなくなる)ます。
麺、野菜等はすべて目分量なので結構ブレます。
唐辛子は、麺提供後、申請すると小瓶が出てきます。
名前 |
自家製麺 らーめん いごっそう |
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ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[水木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:30 [月火] 定休日 |
評価 |
3.7 |
ニンニク入れますか?の発祥となった、元祖二郎インスパイア系のお店。
麺は中太麺で量も二郎系にしては抑え目なので食べやすく、なんと言ってもまろやかな味わいの醤油豚骨スープが極上!