栗原ねぎまみれ豚骨を注文。
栗原ねぎまみれ豚骨を注文。
塩味と旨味調味料が強いように思う。
大量のネギでも中和できていない。
豚骨の味もするし、美味しいけど、不思議な感じ。
替え玉しても、まだなお塩味が強い。
麺はよく博多で用いられるものとは違うが、これはこれで美味しい。
なんにせよ、太田では唯一の豚骨。
貴重。
味が濃かったが割湯があって好みで調節できたのでよかった!餃籠包がおいしかった!
名前 |
諭吉 麺童豚多 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト |
https://twitter.com/yukichibutta?s=21&t=67HZdrPUKUcgJtlpOdhxpQ |
評価 |
3.3 |
諭吉系列の新店舗他の方も口コミしていたがスープがちょっとしょっぱめでした。
店側もそれが分かっているのか、つけ麺用割スープポットに濃いめの方は好みの味に…と書いてある。
博多とんこつ等の他の諭吉に無いメニューとサイドメニューも気になるので再訪はしてみよう。
メニューと言えば外の写真の看板には家系豚骨780円って載っているのに実際は800円なんで気をつけましょう。