(塩)しなそば800円が基本になります。
喜多方ラーメン 達磨 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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駐車場は二箇所あります。
店内は座敷が３卓、カウンターが5席。
スープは塩と醤油が選べます。
醤油のスープは、あっさりした中にコクがあり、さっぱりしていて旨いです。
チャーシューも癖がなく、柔らかく旨いです。
餃子もにんにく効いてシャキシャキで旨いです。
喜多方ラーメンと佐野ラーメンを足して割った感じ？バラ系のチャーシューが喜多方だけど、スープは佐野に近い。
喜多方のスープは甘ったるいか塩っ辛いであまりいい印象は無いので、これぐらいが好きです。
ネギはしっかり水にさらしてあって透き通って綺麗でクセが無い。
休日は観光客の時間なので、平日夜が空いててオススメ。
塩の肉盛りを頂きました。
べとべと感がある麺が苦手ですが個人によるのかな？スープがすごく美味かったのでこれからが楽しみです。
もつ煮もあっさりしてて美味かったです。
何より店員さんたちが元気よくて気持ちいいお店でした。
しなそば750円と、(塩)しなそば800円が基本になります。
ちなみに、しなそばの方はしょうゆ味です。
しなそばのスープの味は喜多方に在る坂内食堂に似ています。
(塩)しなそばは、超あっさり味です。
濃い味がお好きな方は、しなそばにした方が無難かと思います。
チャーシューはバラチャーシューで、3枚乗っていて、メンマ、青物野菜(ほうれん草？こまつ菜？)刻みネギが入っており、基本的な構成になってます。
餃子は3個と5個が有りました。
しっかりとニンニクも入っていますので、気になる女性は頼まない方が無難だと思います。
自分的には、しっかりと喜多方の味が楽しめましたので、リピート確定です。
大変美味しく戴きました。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
喜多方ラーメン 達磨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-22-0133 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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2022年9月25日 11:10頃訪問既に3組の方がいらっしゃいました。
11:20には満席となっていました。
駐車場はお店の横に5台は停めれます。
スタッフの方はとても元気が良い対応で気持ちが良いです。
醤油の支那そば メンマ、ねぎ増しを注文しました。
スープはしっかりと味があり美味しかったです。
麺はちぢれでした。
スープを飲み干すくらい美味しいかったです。