表面の油のおかげで冷めずにいただきました。
自家製ラーメン アイリー / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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醤油は、煮干しがかなり濃厚。
塩は、もう一度食べたくなる不思議な癖になる味。
麺はとても美味しかった。
餃子も、肉汁がたくさん。
美味しかった。
煮干し強めのスープです。
少し苦味を感じるくらい、煮干し強めです。
都会の値段設定なのかもしれません。
もう少しリーズナブルに食べられたらなぁと…オープンしたてなので、醤油しかありませんでした。
日にちをおいて、違うラーメンがデビューした時にでもリベンジしたいと思います。
味玉芳醇煮干大盛りをいただきました。
（1000円＋150円）煮干しの香るスープは飲みやすく、もちもちした麺とも合っていて、食べやすい美味しいラーメンでした。
味玉とチャーシューも良い。
開店したばかりで動きなどに試行錯誤している感じはしましたが、時間が解決するのではないでしょうか。
また行きたいと思います。
煮干し系の清淡スープ、表面の油のおかげで冷めずにいただきました。
少し味は濃いめでした。
麺は断面が四角のストレート、もちもちしていて美味しかったです。
チャーシューは厚さ薄めのロース肉、柔らかくて食べやすかったです。
もう少し食べごたえがあると最高かな。
メニューもこれから増えるそうなので、楽しみなお店です。
| 名前 |
自家製ラーメン アイリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6521-1562 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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店内はカフェみたいで、おしゃれで女性が入りやすい感じでした。
ラーメンは、醤油と塩があり、醤油と味玉を食べました。
スープは煮干系で濃いめ、麺はもちっとして美味しかったです。