黒しょうゆチャーシュー麺を注文しました。
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カストロールセリカにつられ友人と入店黒しょうゆラーメンはしょうゆと脂の甘みが絶妙で、白しょうゆは後味さっぱりでした。
どちらも麺によく絡み美味しかったです☺️店の雰囲気もよく、店主さんにセリカのことを話したらきさくに応えてくれましたまた来たいですね。
とても美味しいラーメンをいただきました。
チャーシューが3種類とも柔らかい。
低温調理のよう。
スープもコクがあってすごく美味しい。
白醤油いいですね。
麺は白河ラーメンらしい麺。
味玉はしっかり味しみててすごい。
店主が車好きで懐かしのセリカのラリーカーレプリカ仕様を乗っていらっしゃいます。
車好きなので楽しくお話させていただきました。
また行きます!
出汁の風味がしっかりありながらもあっさりとしてペロリと食べれる美味しいラーメンでした。
黒しょうゆと白しょうゆの2種類の味がありましたが、どちらも美味しく、淡麗系が好きなら白醤油のコクや味を楽しみたいなら黒がおすすめかなぁという印象でした。
🍜
食べ物なので人それぞれ好みはあるかと思いますが、自分の中では満点の味でした♫スープと縮れ麺の相性もバッチリで、チャーシューの味も良かったです。
黒醤油も白醤油どちらもオススメです。
白醤油は、醤油だけど、塩ラーメンっぽいかんじでもありますね。
黒しょうゆチャーシュー麺を注文しました。
スープはしょうゆの風味が普通のラーメンより感じられました。
鶏ガラと煮干でしょうか見た目よりさっぱりした味です。
チャーシューが３つの部位を使ったものでどれも脂身が多いわけではないのに柔らかくておいしいです。
麺はオーソドックスな白河ラーメンといった印象でした。
平日でも混むことが多いので早めにいく方が良さそうです。
ラーメン激戦区の国道289沿いに今年11月に開店したお店。
気さくで明るく元気な店主がつくるラーメンは白しょうゆと黒しょうゆ系がありました。
私は白しょうゆチャーシューメンたまご付きを選択、黄金色に透き通ったスープは塩味でさっぱりしているがコクがあり、麺はもちもちのちぢれ麺、チャーシューは脂身が少なくシニアの私には最適。
次は黒しょうゆ系を食べます。
以前から気になっていた岩松さんで白と黒があり今回は黒醤油チャーシュー卵入りで食券を購入し麺も固めでお願いしますとお願いしたところご主人が通常でも固めですが更に固めにしますかと聞いてきたのでお願いしますと頼み数分待ってから着丼。
スープを飲みましたが鶏油が効いたスープで美味しく麺も程好い固さでのどごしも良くチャーシューも美味しく頂けました。
今度来た時には白醤油を頂きたいと思います。
最高に美味しい❤️黒も白もどっちも食べたけどスープまで飲み干しました！！
黒しょうゆチャーシュー味玉美味しいかったです。
チャーシュー薄切りですが食べ後耐え有りました😋味玉が丸ごとだったので食べづらい感じがしました、半分に切ってあると良いなぁと思いましたが、醤油味だけで提供しているので、次回は白醤油ラーメンですねぇ😋チャーシューはオススメです😊
近日中にオープン予定のラーメン屋さんです正式オープンは１１月１６日！
開店日、白醤油チャーシューメン次は黒醤油ラーメンを食べたい。
| 名前 |
白河ラーメン 岩松 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
全職場でお世話になってた先輩のお店会社辞めたのも驚きでしたがお店を出すのも驚きでした⁉️白醤油チャーシュー食べました。
腰を痛めてしまい手打ち麺は断念したそうですが、その分チャーシューには時間を使ってるそうで、しっとりとした柔らかなチャーシューで旨かったです。
あの先輩はもともと声がデカイのでお客さんに対して大声で威嚇してる訳でも怒ってる訳でもありませんので安心して下さい「声が大きいな❗」くらいの気持ちでみてやって頂きたい‼️