シンプルでオシャレなお店。
FABBRICA DEL SOLE / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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綺麗で静かな店内で、落ち着いた時間を過ごせました。
ランチメニューも野菜、肉、魚介と全部揃っていて、皆おいしかったです。
あと、何気にエスプレッソがとても気に入りました。
やちむん通りのすぐそばという事もあってか、器にもこだわりを感じます。
初来店。
ランチへ伺いました。
店内だけではなく、料理もオシャレ❕新牛蒡と蕪の自家製ボロネーゼを。
数種類のサラダは量だけではなく、風味、味、食感共に良く、野菜の風味、味を損ないように薄味で。
パスタは、柔らかい牛蒡はボロネーゼの味にも負けず、蕪はいいアクセントに❕サラダとパスタで、1500円？と思うけど、それだけの価値はあると思うし、食べた後の満腹感を感じたら、それだけの価値は有ります。
他も食べてみたいので、また伺わせてもらいます！
優しくて美味しいイタリアンを見つけました。
お料理をきちんと説明してくださったり、ハープポーションの対応をしてくださったおかげで、何品かいただく事が出来ました🥰18品目のサラダ🥗出張中の野菜不足にありがたい。
色々な野菜、豆、穀物等のミックスのバランスがちょうどいい定番のカプレーゼもブッラータチーズと甘味の凝縮されたトマトの最高のマリアージュイタリアンで大好物なサルシッチャはお店特製そして大人のラザニアラグー感のあるミートソース食べ応えあるけど重くない何を食べても美味しいと思うお店です。
シンプルでオシャレなお店。
グラスワインの種類が結構豊富（赤白3種類くらいづつですが、聞いたらもっと出てくるみたい。
泡も複数種類ありました）だし、気合いが入ってる！（グラスワインこそ、そのお店のセンスが試されると思ってる。
）値付けもリーズナブルで、美味しいグラスワインが飲めるって本当貴重。
お料理も丁寧で美味しい。
お店はカウンターと、テーブル席が、二つ？くらいなので行く前に事前連絡した方がよいかも？？
| 名前 |
FABBRICA DEL SOLE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-800-2014 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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那覇市壺屋にある『FABBRICA DEL SOLE』壺屋が地元ということでずっと気になっていて、初めて行ってきました！雰囲気バツグンで奥さんも喜んでました♩料理は勿論美味しかったのですが、オーナーシェフ、店員さんの笑顔の対応が印象的で、すぐにファンになりました😌前菜からデザートまで美味しいですよ！！また近いうち利用させて頂きます🤗