松橋に家系ラーメンが先週オーブンしたので、行ってき...
横浜家系ラーメン白金家 / / .
熊本県でも数少ない家系ラーメンのお店 食券制です 醤油と塩が選べ、麺の硬さ 味の濃さ 油の量が選べます(硬め、濃いめ 多めの早死に三段活用推奨)白ごはんは絶対頼みましょう。
近場に家系ラーメンが無かったのでリピートします❗️
県内にある横浜家系のラーメン屋さんは2軒とも行っておりますが(白銀家さんが3軒目)ここのラーメンは他の2軒と比べるとあっさりとした味付けでスープもごくごく飲めちゃいます!麺はコシと弾力があり、スープも程よく絡みつくような良い麺だと思います。
駐車場は40台車が停めれて店内も広いです。
また行こうと思います。
スープがあっさりしていて食べやすかったです。
店内も広く、オープンキッチンスタイルになってます。
定休日は無いとのことでしたのでまた行きたいと思います。
名前 |
横浜家系ラーメン白金家 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.7 |
松橋に家系ラーメンが先週オーブンしたので、行ってきました。
リンガーハット跡地です。
混雑時を避けて行ったので並ばずに入れました。
特選からあげセット1100円にしました。
ランチはライス無料でした。
ラーメンは、醤油と塩を選べます。
醤油にしました。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるので全部普通にしました。
麺は中太麺でした。
醤油にしては、普通の濃さと油の量でも、こってりしています。
スープはとろみがありました。
ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵、海苔が入っています。
家系ラーメンのスタンダードですよね、チャーシュー、ほうれん草美味しかったです。
ライスには、玉ねぎを入れて食べるのをオススメされていました。
玉ねぎは辛くなく美味しかったです。
からあげもカリッとしていて美味しかったです。
店内はカウンターとテーブル席があって広々としていました。
接客は元気がよくて連携も取れていました。
接客がお手すきの際は帰るときにお見送りをしてくれます。