熊本では珍しい家系ラーメンのお店です。
車で来たら有料駐車場に止める必要がありますが、利用証明書を提示するとトッピングか無料券が選べます。
いいですよね。
味は家系ではあるんですけど、好みの味ではなかったです。
他を知ってるからこその辛口評価ですみません。
熊本では珍しい家系ラーメンのお店です。
こちら人気店で、開店する前からちらほらお客さんがいて、お昼時は行列ができます。
今回は塩チャーシュー麺を注文。
正直、チャーシューが脂身が多くてちょっと重かったので、普通のラーメンかネギラーメンがオススメです。
麺の硬さ、脂の量、スープの濃さを選べますが、個人的にはスープの濃さは普通からはいるのがオススメ。
脂の量については普通でも結構重いので、普通か少なめから入った方がいいかもしれません。
すずき家の看板だけにやはり良い塩梅で美味しかったです。
また機会があれば伺います。
横浜家系ラーメン鈴木屋の暖簾分け。
家系ラーメンは豚骨醤油+鶏油が特徴。
横浜の本店でも食べたが本店と遜色ない、むしろ旨かった。
軽く熊本で一番美味いラーメン。
九州でも屈指。
ここのラーメン化学調味料を一切使っていない。
それなのに濃厚かつコクのあるスープはよくぞここまで美味いスープを作れるものだと感心する。
麺は中太麺で横浜の製麺所から取り寄せているとのこと。
家系ラーメンは少し塩気が強くて辛目。
故にご飯と合う。
無料のタマネギを加えると美味。
初めての方は全部普通から食べてみて、それから好みの味を試して見るといいと思います。
二代目すずき家愛最高です!海苔、ほうれん草、チャーシュー、うずら家系ラーメンです!醤油ラーメンにライスがマスト🙆🏻u200d♂️海苔巻きライス💯
熊本にも根付いた家系ラーメンすずき家愛 二代目となり営業開始旨いラーメン屋さんでお勧めはしおです!ライスを注文して、スープを含んだ海苔で食べるのがマイブーム‼️ニンニクチップお勧めです。
名前 |
二代目 すずき家愛 |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-234-7309 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
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横浜で家系ラーメンを食べ歩いてきた私にとっては、あの頃の懐かしさを思いさせてくれる味だったまた食べに行きたい店員さんが元気良かった。