二日市のとんこつラーメン屋。
らーめん 隆壱(りゅういち) / / .
普通のおいしさでした。
特に可もなく不可もなくという感じです。
美味しかったです!濃厚だけど、くどく無くてとても上品なスープでした。
辛子高菜も辛さが丁度良くて美味しい。
650円であのクオリティのラーメンに辛子高菜、追加100円で替え玉も食べられるなんて…企業努力を感じると同時にちょっと心配になりました。
今後もし値上げされても通いたいと思うお店です。
色々大変と思いますが、頑張ってください!
正直夜専門のお店なので期待はしてなかった。
実際食べてみると今年一の豚骨ラーメンだった!夜しか開いてないから頼まなかったけど、本当はご飯をスープにぶち込んで卓上のニンニクと辛子高菜を入れて食べたいほどだった。
美味しいから作り方を訊いてみると凄く手間のかかったスープで直方のお店で修行したとのこと。
これから、ラーメン評論家きどりのおじさんが湧くと思うけど負けずに頑張ってください。
応援してます!ご馳走様でした。
濃厚豚骨スープを謳っているラーメンでした。
確かに濃厚と感じる甘めのスープでした。
美味しいです。
夜23時ころに行きましたが、飲みの〆に来ているお客さんが3名ほど、ビールとラーメンを食べていました。
スープがあまり熱くないです。
手順を見ていたら、寸胴から小鍋に一人分のスープを取って、その都度温めているようです。
寸胴の方は沸いている感じはありませんでした。
麺は少し変わった極細麺で、小麦だけではなく、少し透明がかっています。
茹でても芯が残るようなしっかりした感じがします。
スープのとろみが少し嘘くさいかも、、?でも夜に食べるラーメンとして美味しいです。
バイトの方がテレビに夢中でしたww
二日市のとんこつラーメン屋。
遅い時間まで営業してます。
ラーメンは美味しく、スープが普通より濃厚でトロッとしてます。
名前 |
らーめん 隆壱(りゅういち) |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-2960-5696 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
女性用にミニラーメンがあるのは有難いです。
ライスがぺちゃぺちゃでしたがラーメンはとても美味しかったです。