中州春吉に新しくできたうなぎ屋さん。
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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片面はパリパリで実は柔らかくて美味いです鰻は沢山食べますが、私の中のベスト３には入る旨さですこのパリパリ感は九州では初めてでした。
中洲の博多川のすぐ渡った新しいビルの、オシャレなビルが出来ててその1階にあります♪福岡の鰻屋さんが満杯で、名古屋発？のこちらへ来ましたが、個室で感じ良く、鰻もとても美味しく頂きました。
ふっくら炭で焼いてて、山椒も美味しい。
鰻を焼いてる所が見れて食欲が更に湧きます😄焼きたての鰻は他とは違って外はカリカリ、中はふっくらでタレ良く染みていて本当に美味しかった🤣
今回は福岡市中央区春吉3-3-9 1Fにあります。
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店さんへ。
lunch利用です。
春吉橋近くです、９０年続く鰻問屋さんが運営、本当に食べさせたかった１本鰻をコンセプトに。
東京、大阪、京都、名古屋、三重、石川、横浜等全１６店舗でしょうか。
福岡にはこちらの店舗と博多駅マイングにテイクアウト店。
店内は和の雰囲気漂い落ち着いてます。
川添いはガラス張りで明るい。
テーブル席とカウンター、個室も有ります。
また、ガラス張りの厨房の中心には炭焼き台があり豪快に焼かれてます。
これは食欲そそる演出！！(*‘ω‘ *)注文は☆名物一本重 ４９５０円☆15分位すると、提供です！！半月盆のには、漬物、小鉢、肝吸い、特製のお重。
木製のお重の蓋を開けると、ジャジャーン！！鰻の一本焼き！！ いやー！うまそー(o^O^o)そして、蓋にはロゴの判が押されてるしおそらく陶器の入れ物も特注でしようね。
しかもシャモジで、丁度縦に切って食べたいだけよそえるのでこれは、いい！！まずは、そのまま頂きます。
鰻は炭火で皮目はパリッと仕上げてあり身はふっくら！！ タレは思ったよりそこまで甘めではない。
九州は甘めの所も多いので、賛否両論でしょう。
それからは、卓上の山椒をパラパラと。
風味が一気に増してやっぱりいいでねー(*^^*)肝吸いの肝はプリプリ。
クセゼロw今後、春吉橋は公園も整備されもっと人通りも多くなるでしょうねー美味しい頂きました、ごちそうさまでした。
| 名前 |
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-406-5560 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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お店綺麗だし景色も良く接客も良いです。
鰻一本重4950円（税込）いただきました鰻がパリイィ、フワで美味しかったです。
2022・11月29日ひつまぶしも美味しい〜