一見ラーメン屋さんとは思えない店構えです。
すごくオシャレで、一見ラーメン屋さんとは思えない店構えです。
子連れだったので大丈夫かと若干不安もありましたが、店内は広々としていて子供用の椅子や食器もありました。
食券を先に買うシステムでした。
券売機が1台だったので若干混んでました。
一番人気のラーメンとチャーシュー丼をいただきました。
美味しかったのですが、いつも食べてるラーメンとは見た目も味も近い、初めてのお味でしたので、好みはわかれるかもしれません。
麺の硬さも丁度よく、チャーシューは柔らかく美味しかったです。
店員さんの感じも大変良かったです。
新店さんに行ってみました。
まずはノーマルに鶏白湯をお願いして着席着丼まで20分強試しに替え玉をお願いしてみました。
オーダーから5分強で 替え玉が来ましたので 概ねアリかと思いますが スープは冷めてしまいますね。
細麺の長浜ラーメン系なら替え玉も素早く提供してもらえるので 中太の加水率の高めの麺は替え玉より 大盛りで対応してもらいたいのが正直なところです。
スープの熱さお味はいいと思います。
麺も中太モチモチ麺で相性はいいですね。
コスパは この地域のラーメンと比べると若干高めですが 東京 大阪 京都等 都市部の基準値よりは低いです。
トータルで3後半の感じなので 繰り上げ 星4にしてみました。
最後になりましたが ここもオシャレです 女子率が高いです。
オッサンの昼飯系ではないです。
ご参考までに。
白湯ラーメン屋さん。
ちょっと濃いめにの鶏出汁がきいてて、平打ちストレート麺が結構いい感じ。
お酢をかけて味変ができるみたいでした。
店内は暖房効いてても足元が寒かった…。
新しく鳴門にできたラーメン屋さん。
清潔で広々とした空間でラーメン屋というよりお洒落なカフェのようです。
カウンター席もかなり広くてゆったりと食事できます。
ラーメンですが店名を冠した「とりとたいラーメン」をいただきましたがクリーミーなスープが平麺に絡んで美味しいですね。
香味酢を少し足して味変できるのも面白いです。
チャーシューは柔らかくて甘く徳島でもトップクラスの美味しさだと思います。
是非ラーメンといっしょに炙りチャーシュー丼を食べることをおすすめします。
名前 |
とりとたい鳴門店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-624-8185 |
住所 |
〒772-0011 徳島県鳴門市撫養町大桑島濘岩浜48−60 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
ランチにうかがいました。
日当たりのいい席に座りました。
スープがクリーミーで美味しかったです。
味変の三種類の酢が、ありました。
最後の方で、少し煮干し酢を入れてみました。
美味しかったです。
入れなくても、美味しいです。
席に座ってゆっくりメニューを見れたらよかったかなと思います。
また行きたいです。