肉厚のチャーシューが美味しい。
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味噌ラーメンが食べたくて久々の訪問。
北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺 1080円(税込)(味噌漬け炙りチャーシュー 3枚)チャーハン 330円(税込)合計 1410円(税込)を注文。
縮れ麺に濃口の北海道味噌スープが絡み合い美味しいです。
味噌漬け炙りチャーシューも厚切りで食べ応えがあり、とても美味しいです😋セットのチャーハンも美味しく頂きました！
めっちゃうまい！！岡山にある田所商店と同じ系列かも知れんけど、すごく良かった！！濃口の味噌ラーメンを食べましたが、普通にもう一杯食べたい気分でした！笑ご飯を注文すればよかったのかなー。
また来ます(^^)
味噌ラーメンの専門店です。
１１時半に入店しましたが、５人待ち。
結構人気店のようです。
北海道味噌（濃口）と信州味噌（やや濃口）と九州味噌（甘口）の三種類の中から洗濯です。
北海道と信州は以前食べたので今回は九州を選択。
甘口とあったので白味噌のような味かと躊躇してましたけど意外と口に合いました。
九州と名乗るだけあって、トッピングは薩摩揚げ。
えっと思いましたが、腹持ちには良かったです。
因みに、北海道はコーン、信州は山菜がトッピングされてます。
米子にある味噌ラーメン専門店。
行列必須の人気店。
今日は北海道味噌に肉ネギと超バターをトッピング🧈プラスチャーハンもお手頃価格なので注文。
これだけのバターは味噌ラーメン好きにはたまらないですねー。
濃い目のスープに、バターが溶けてコクがめちゃくちゃ増えて美味！！肉ネギもシャキシャキで、麺と食感が異なり良いアクセントです。
ただ行く時間を間違えるとなかなか座れないので早めに入店することをオススメします(^^)
味噌ラーメン美味しかったです！また来ます！
ちょっとスープの味が濃いです。
濃いと思う人は言えば薄めてもらえるらしいです。
各地の味噌を使用した味噌ラーメン専門店。
鳥取県米子市にあります、麺場 唐崎商店。
味噌ラーメン専門のお店です。
お盆の午後７時くらいに入店、待ちはいませんでしたが店内はいっぱいでした。
味噌は３種類、信濃(やや濃い)、九州(甘口)、北海道(濃口)。
今回は北海道の辛口味噌ラーメン煮卵トッピングをオーダーしました。
味噌の豊潤な香りはいいですね。
麺はちぢれ麺。
このラーメン食べたら他の味噌ラーメンはちょっと……という感じになります。
味は名前の通り濃いです。
ただ、ガツンとくる感じではないです。
辛さは激辛でもなく普通に召し上がれます。
何と言っても香りと濃さは最高。
値段も７００円～９００円くらいです。
トッピングもあります。
次は九州(甘口)で再度味を確かめたいと思っています。
👍️
平日の11時半ごろ来店。
ちょっとした行列ができていてビックリ。
でもすぐ座れた。
初めて平日に来たから、平日限定サービスを初体験。
もう何回もここの味噌ラーメン食べてるけど、ホント美味い。
本場札幌のラーメンも何杯も食べていてうまい店を知ってるけど、それ以上に美味しいと思う。
土日はかなり並ぶので、なにかとお得な平日に時間作ってまた来る！！
夜に米子でラーメンを食べたい、そして、味噌ラーメンといえばここっと周囲におすすめしたいくらいのレベルでめっちゃ美味しいラーメン屋さんです！！なんといってもチャーシューが格段に美味しい。
そして、味噌も北海道、信州、九州の3種類あり、好きな味噌を選ぶことができる。
私のおすすめは北海道味噌です！味噌と麺もとても合う！北海道味噌の場合はジャガイモが付いてくるので、このジャガイモもとても美味しい。
お腹に余裕があるなら、チャーシュー丼も美味です！！
腹減った時に食べて染みました^_^味噌ラーメンは食べてみたいけど、なかなか注文しないっていう人は、けっこういるのでは？そんな人は行ってみると良いかもです。
味噌ラーメン専門店だけあってウマイ！
味の濃い味噌ラーメン好きに持ってこいのお店です。
他県にある田所商店というお店にそっくりなので、同じ系列のお店かと思います。
トッピングが色々できます。
おいしい！産業道路沿いにある味噌ラーメン専門店。
毎回信州味噌野菜ラーメンを頼みます。
平日のランチタイムは人が多いですが、チャーシューが無料トッピングできるのでお得です！
普段はあまり味噌ラーメンは食べないのですがたまには良いかと。
あっさりが好きな私にとっては濃厚なスープでした。
量も多めなので少食な方はお腹いっぱいになるでしょう😊味は可もなく不可もなく普通ですね。
ポテトは個人的には要らないかな。
チャーシューはトロトロで美味しかったです🤗
伊勢、九州、北海道の味噌を使った味噌ラーメン専門店。
九州麦味噌漬けあぶりチャーシュー麺をオーダー。
中太ちぢれ麺と濃いめのスープがよく合う。
炙りチャーシューは香ばしく分厚い。
九州だけあってさつま揚げが乗っかってました。
総合的にボリュームがあるのでがっつり食べたい人にオススメ。
平日限定でチャーシュー、煮卵、コーントッピング、大盛りなどのサービスあり。
カウンター席にはコロナ対策で衝立がある。
いきなり「閉店です」って言われて追い出されました…営業時間どこにも表示していない。
ラストオーダー声かけもない。
美味いかどうかは別として。
これが御社のスタイルか？？
久しぶりに味噌ラーメンで納得の行く物が食べれました。
味噌ラーメンてこんなに美味かったのかーと。
チャーシューが肉厚で香ばしく、ジューシー。
これだけで結構ウップ！ってなります。
腹ペコで伺ったんですが量が多い(笑)セットに付くチャーシュー丼の普通盛りの方、吉野家の並くらいないか？追加でビールと餃子行かなくてよかった。
絶対食べきれない。
炙りチャーシューが、凄く美味しかったです！味噌味(北海道)を頂きましたが、もやしもシャキシャキ麺とスープも相性抜群で大変美味しかったです♪
味噌ラーメン好きじゃなくても濃厚で本当に上手い！平日のランチタイムならチャーシュー1枚無料とか大盛り無料とか選べるサービスがあって、あの分厚いチャーシューが4枚もあると本当にお得で、食べ応えバッチリ！お気に入りの店です。
肉厚のチャーシューが美味しい。
味噌も北海道や信州など色々なバリエーションがありました。
味噌ラーメン専門店をうたっています。
トッピングとかはバラエティがあり良いのですが、三回は通いましたが…如何せん麺とスープが期待外れです。
北海道味噌と信州味噌を試しました。
スープは酸味が強くて酸っぱく、麺は太麺だがコシがなくていただけません。
申し訳ないが残しました。
繁盛店にお見受けしますが残念です。
あくまでも個人的にです。
鳥取に行った時に、現地の方にオススメしてもらって行ってきました。
スタッフの方々の笑顔も素敵でした。
味噌ラーメン専門店ということですが、みそのタイプを、北海道味噌(濃口)、九州味噌(甘口)、信州味噌(やや濃口)から選べました。
メニューを開くと一番に、炙りチャーシューがオススメされていたので、チャーシュー麺をチョイス。
味噌の種類をスタッフの方に初めて来たんですが、どれから食べたらいいでしょうと伺ったところ、北海道味噌を進めていただいたので、それにしました。
ほどなくしてラーメンが到着、炙りチャーシューが三枚入っていました。
それ以外にも、フライドポテト、おそらくですが、にんにくとオニオンのチップスが入ってました。
濃口とありましたが、スープも飲みやすかったです。
食べていくとニンニクとオニオンのチップスの味がスープに混ざっていって味が少しずつ変わっていきます。
炙りチャーシューもオススメしてあるだけあって、絶品でした。
しっかりとした肉感と脂身のとろけるような感じ、そしてなんといっても味付けがスープの邪魔をしない絶妙な加減になってるのでオススメです。
初めて行ったので、わりと最初からガッシュがしますながら食べてしまったので、少し最後の方はニンニクとオニオンのチップスの味がしつこくなってしまった気がします。
次回はその反省を生かして、チップスをうまく使いながら、他の味噌にもチャレンジしてみようと思ってます。
信州味噌ラメーンと北海道味噌ラーメンを食べ比べしました🎵ちゃんと個性があってどっちも美味しかったよ～♪＼(^o^)／
美味い！とにかく味噌ラーメン好きならたまらんお店かな？定期的に味噌の種類も変わったりして中々Goodです。
味噌ラーメン専門店らしいです。
確か北海道味噌ラーメンにさつま揚げをトッピングしたのですが、味噌が想像以上に濃く私はスープを飲むのがキツかったです。
濃い味が好きな人は問題ないかもしれません。
他にも信州と九州味噌があるみたいです。
信州、北海道、九州麦味噌の三種類から選べます。
お店の売りは炙りチャーシューで、厚さが1cmはあるぶ厚いチャーシューが香ばしくて美味しいです。
麺は縮れ麺でモチモチ感がありますが、ちょっと茹ですぎかな？
日曜日だからなのか？平日もなのか？開店前から、車たくさんでした他県ナンバーも多いです。
ラーメンはというと味噌ラーメン専門で好みは、ハッキリ分かれそう。
味噌の種類を選べます。
味はしっかりしてます麺もやや太めかな。
唐揚げ頼んでる人結構いましたチャーシューは柔らかくてとっても美味しいです味玉も平日はサービスだとか。
再来店したい店です！
| 名前 |
麺場 唐崎商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0859-21-8733 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～22:30 [日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
画像の信州味噌炙りチャーシュー麺(麺大盛り)を注文。
店内は清潔な感じで、味噌ラーメンは炒めの工程があるからか、厨房には綺麗な中華鍋がずらりと並んでいた。
味噌の種類を選ぶことができ、味噌の種類によって具の野菜が変わるこだわりがよいと思った。
ちなみに、信州味噌の具には筍や蕨などの山菜だった。
その野菜はシャキッとしていて歯応えがあり、炙り味噌チャーシューも、味噌を少しこがした感じの香り高い風味が楽しい。
濃厚なスープは過度に塩辛くなく、味噌のほっとするような雰囲気を残しつつそれでいてパンチのあるものだった。
中太の縮れ麺はそのスープによく絡んで、全体としてバランスが非常に良かった。