牛骨醤油とチャーシュー飯を食べました。
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初牛骨ラーメンです。
牛は畜肉の中でもクセのある存在だと思ってまして、牛骨かぁ。
大丈夫か？と思ってましたが、全くクセが無くて、あっさりとしているスープなのに深いコクと旨みがあり美味でした。
塩ラーメンを頼みましたが、トロトロに甘く煮られたチャーシュー(旨い)の主張が強いので塩派には野菜ラーメンをオススメします。
またこの辺りに来るならば再訪したいお店です。
接客も良き。
牛骨ラーメンの醤油とチャーハンをいただきました。
流石の牛骨、あっさりに見えて、こってり、こってりなのに、スープをごくごく飲んでしまう。
うまみ、甘味最高なラーメンスープでした。
麺もうまい、チャーシューも程よい脂で非常に美味しかったです。
チャーハンは、焦がした感じが美味しかったです。
牛骨ラーメン美味しいです。
(塩味)塩、醤油味が有ります。
濃さは5段階で3。
濃くもなく最後までスープが飲めます。
牛骨野菜ラーメンは野菜の味が濃く野菜好きにはお勧めです。
チャーハンもお勧めです。
牛骨ラーメン塩と醤油が選べます。
味噌ラーメンも牛骨ベースらしいです。
塩をいただきましたがシンプルな味の中に牛骨の独特な甘みがあります。
チャーシューも味がしっかりとしみて美味かった。
平日お昼の来店、13時前でしたが、待ちなく入れました。
野菜ラーメンの塩は、野菜の甘味がしっかり感じられ、麺とスープのバランスが非常に良く美味しかったです。
が、驚いたのは、その具材の豊富さ。
モヤシ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、チンゲンサイ、キクラゲ、長ネギ、豚こま（長ネギは炒められているものではなく、通常のトッピング）と見た目にも味にも食感にも楽しめる一品でした。
ただ、チャーシューは乗っていないので注意。
次は通常の牛骨ラーメンを食べてみたいと思います。
前回から約3年ぶりの訪問です。
牛骨塩ラーメン 670円トッピングあぶりチャーシュー豚 4枚 360円半熟玉子 100円を注文。
牛骨独特の旨味が充分感じられるスープはとても美味しい。
😋トッピングのあぶりチャーシュー豚と半熟玉子も美味しいです。
美味しい牛骨ラーメンで大変満足しました。
今までで一番美味しいラーメンだった！牛骨ラーメンの醤油を頼んだけど、あっさりしてるのに旨味が強くていくらでも食べられる感じまた、唐揚げもここに来たら頼むべき他の所の唐揚げと違って高級ソーセージみたいな味付けで美味しかったチャーハンも食べたけど味は普通だった。
結構好きだけど悟空に行くか。
牛骨醤油とチャーシュー飯を食べました。
牛骨の旨味がほんのり効いていてあっさりして美味しかった。
多少お高い感はありますがそれに見合うクオリティだと思います。
平日お昼時に行ったのですが、混雑とまではいきませんが、客はそれなりに入っていて、駐車場もほぼ満車にちかく評判店なのがわかります。
味噌野菜ラーメンを注文しました。
すごいボリューム感です。
味もよいです。
野菜ラーメンは野菜が沢山とれてよいと思いました。
女性店員さんの対応もよいです。
昼に行ったのですが、調理場は戦場のようでした。
次は違うメニューに挑戦したいと思いました。
あっさり牛骨塩ラーメンです。
個人的にはもう少しスープが濃ゆくてもいいかも。
麺の硬さは比較的柔らかめでした。
チャーシューは一般的。
メンマが長くて美味しかったです。
流行っているようです。
牛骨醤油を頂きましたが、スープが妙に甘かったです。
新しい生活スタイルが提唱されて長くなるのに、ノーマスクで会話する客にビックリ。
店員さんには注意の声掛けをして欲しい。
牛骨野菜醤油と半チャーハンを注文。
あっさりだけどコクのある身体にやさしいスープがgood 👍 チャーハンも好みの味でまたまたgood でした！
いつも昼は行列で入れませんでした。
時間をずらして来店。
牛骨塩ラーメンと唐揚げのセット。
スープは牛骨の甘みがしっかり出てます。
塩のタレも甘みを引き立てます。
チャーシューも程良く味付けされてバランスがとれて美味しく頂きました。
唐揚げもスパイシーかつジューシーです。
他のお客さんは炒飯のセットが多く気になりました。
次食べます。
是非一度ご賞味下さい。
タイヤ交換のついでに、夜こちらにお邪魔しました。
味を確かめる意味で醤油にしようかと思いましたが、今回は塩で注文。
お店は外観とは違い、中はキッチンも広く、カウンターも広くとられ、お洒落な感じでいいです。
まずはスープですが、あっさりしてますが牛骨の甘みもあり非常に美味しい。
麺も程良い硬さで美味しい。
他の具とのバランスも良く一気に食べ切ってしまいました。
今度は、他の味を試したいです。
一刻さんのラーメンは美味しくて大好きです。
安来のほうも行きますが、どちらも美味しいです。
ちなみに一刻さんでは牛骨塩の一択です。
定期的に食べたくなる味。
牛骨の特徴が良く判るスープだと思います‼︎テールスープの様に円やかで、少し甘みも感じるスープは美味いと感じました。
ラーメン640円。
コスパも良いと思います！
大昔、中華の名店だったのですが、今は牛骨ラーメン店になっています。
県西部米子(淀江)で食べられる牛骨ラーメンの上位店の一つです。
近くの悟空と並ぶ人気スポットです。
国道沿いで駐車場もそこそこあるので来店アクセスが良いです。
中店舗でファミリーでも利用しやすいでしょう。
バランスの良い牛骨ラーメンがとても美味しく味わえます。
若干優しめのスープ味です。
野菜牛骨ラーメン注文しました。
野菜が香ばしくスープも牛骨の香りが最高。
また行きます。
たっぷり野菜牛骨ラーメンとジャンボラーメン頼みました🍜 美味しかったです。
野菜の甘味がとってもよかった。
牛骨ラーメンのお店ということで気になっていたので訪れました。
野菜ラーメンを注文したところ、天○のようなシャキシャキの食感の野菜です。
しかし、天○のような野菜の水分で薄まった薄味のスープではなく、しっかり牛骨味を感じました。
こちらの野菜ラーメンの方が私には合って、美味しいですね❗お昼の忙しい中、店の人の対応も良かったです。
(再訪)担々麺と半チャンを食べました。
担々麺は新開の○ショウのぬるいスープに閉口して、当分食べてなかったのですが、ここはもちろん熱いスープだったです❗私の好きな山椒はさほど香りが立っていないものの、ごまの効いたスープはびっくりするほど辛く、美味しかった❗ただ、チャーシューは焼豚ではなく、煮豚だったのが残念かなあ。
チャーハンはパラパラで平均の上を行く美味しさでした。
量も多かったです。
カウンターの席の間に必ず一つ水のポットがあるのもうれしいです。
そして、席の間は広くゆったりしています。
ほんとここのお店の人の対応は素晴らしいですね。
臭みのない優しい味わいのラーメンです。
個人的にはしょうゆラーメンがオススメです。
値段もリーズナブル！
牛骨ラーメンは 昔ながらのタイプじゃなくて 銀座香味徳さんのインスタントラーメンのタイプのお味 盛り付けも綺麗で美味しいです。
※半チャーハンが1人前くらいの量あって食べ応えありライス注文時は ライスおかわり自由らしいっす。
米子ではラーメン店の集積地、淀江の9号線ぞいに新規オープン。
「まるいちラーメン」の居抜き改装で県境の一刻からの暖簾分け？でしょうか、メニューは同じですが、新しいだけに基本に忠実、カッチリしています。
開店から少し時間が経ってサイドメニューも木佐店とほぼ同じになったようです。
接客もちゃんとしてるし、美味しいです。
細麺に牛骨スープがあっさりとからんで、とろけるチャーシューにシャキシャキもやしがちょうどよい。
しょうゆラーメン(620円)もリーズナブルでうれしい。
さらになんと言っても店のお姉さんが可愛い❤
野菜ラーメンは野菜のしゃきしゃき感とあっさり牛骨スープにこしのある麺の共演が好みの味でした。
ジャンボラーメン(牛骨)で有名だった中華料理店まるいち跡にオープンした牛骨ラーメン店 安来に続く2号店 安来店より…てな評価を耳にしますが 結構好きです 美味しいです 準備中だった炒飯 提供されてます 2017/07
特徴はないかな。
牛骨ラ―メンの店が沢山出てきてるけど、代わり映えしないなぁ。
2017年5月15日オープン。
島根県安来市吉佐町にある「ら～めん一刻」の2号店。
牛骨ラーメンのお店です。
| 名前 |
ラーメン 一刻 淀江店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0859-56-6659 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
土曜14:15に来店した所ラストオーダー近かったようで店の入り口で準備中の看板出しかけている所でしたが入店させてもらえました。
塩味が少なめで、あっさりしたラーメンです。
卓上の特製ラー油でピリ辛に味変可能でした。