蒜山で一番美味しい蕎麦屋だと思います。
蒜山手打ちそば 叉来 / / / .
蒜山ベアバレーにスノボへ行った帰り道、お昼ご飯に。
開店して間もなくてタイミングよく待ちゼロ。
ざるそばって本当に美味しいですね。
温かいお蕎麦はあまり見たことない釜揚げスタイル。
シンプルにどちらも美味しいです。
お蕎麦しかないのでたくさん食べたい方には物足りないかもしれないですが...そば湯の美味しさを初めて分かった気がしました。
10時半からと、言うのに、30分前に到着しました‼️もう、お客さん並んでいて…予約の名前書いて、暫くしたら、本日完売‼️と😱あぁ、寄り道しないで、行って良かった‼️お蕎麦だけだけど、とても美味しい‼️
美味しいけど、品切れになるのが心配で、旅行の計画的を立てるのが大変ですよね。
ご主人の思いがつまったお店です。
10割そばのみのお店ですそばはコシもしっかりしており喉越しも良いです。
蕎麦湯も美味しく頂けました。
店の雰囲気も良くロケーションも良いです店主さんご夫婦?の対応も穏やかで大変美味しくいただけました。
次は新蕎麦のシーズン行きたいですね。
親切なご夫婦に何より感謝です。
蒜山とはいえ日差しが痛い日、一度食べられなかった悔しさから、営業時間よりかなり早く来て、開店待ちをする私を始め3組程度が入口で待っていると、30分以上前に開けて頂きました…助かりました(笑)ざるそば大盛りを注文、期待を裏切らない蕎麦とつゆのバランス。
最高!大満足でした。
また早起きして伺います!
早いと思いながらAM11時ごろ到着。
ホワイトボードに名前を記入で既に10組以上待ち。
次から次へと客が来るが、受付終了で帰って行った。
恐る恐るホワイトボードを見たら、受付最後の客であった。
食べ始めたのが12時半ごろ。
しかし待ってでも食べて良かった。
ご夫婦の優しさが滲み出るお店の雰囲気とお味。
私は二度目であったが、また機会が有れば行きたい。
風味の良い素晴らしい新蕎麦!ほんとうに美味しかった(^^)薬味が辛味大根でそばの風味が活きてとても良い感じでした。
親切に接客していただいてとても気持ちよくお蕎麦を楽しめました。
ごちそうさまでした(^^) みなさんもぜひ!
今日は、いつも仕事で通りがかっていつも、お客さんいっぱいで気になっていましたが、やっと来れました。
釜あげ風とざるがあり、私はざるにしました。
コシがあり、大変おいしかったです。
粉が、白く精米した物と、殻までひき込んだ、殻入りがあるそうで、香りを楽しみたい方は、殻入りをおすすめいたします。
ざるは大盛りがおすすめと常連のお客さんに教えてもらいました。
値段は普通が900円、大盛りが1200円です。
今日は10時前に来て、スムーズに入れて、ラッキーでした。
11時30分に到着、ギリギリでセーフです。
で、それから一時間半の待ちへ!確かに美味しいですが、そこまで苦労して食べる物ではないかな?
ここのお店も人気の有る、蒜山高原手打ち蕎麦の叉来です。
オープン30分前に着きました、さすがに 一番でした、が間もなく駐車場は 満車にホワイトボードに 名前と人数を記入して、車で待ちます。
開店10 時30分に 20分早めに 開店しました。
順番に案内されます。
丸抜き蕎麦を ざるで注文。
しばらくして運ばれて来ました、麺の太さが、揃っていません。
程よく 固さもあり出汁は、やや薄めです。
薬味は 刻み葱と辛味大根山葵はありません。
美味しく頂きました、完食です。
蕎麦湯で出汁を混ぜで 飲みほしました。
年配の奥様が、終始丁寧な対応でした。
御馳走様。
平日の10時位に着きました。
オープン前30分に着きましたがもう3組ほど並んでました。
そのあとも次々に車が入ってきます。
早めに来て正解でした。
オープンは10時半なんですがたくさん並んでいたせいか早めに店をオープンして下さいました。
店内は4組づつの入店らしいのですが前に並んでいたお客さんが大人数のグループがあったので一巡目には入れず2巡目に入れました。
2巡目からはホワイトボードに名前を書いて待つので車で待っていてもいいみたいです。
蕎麦はざる蕎麦で丸抜きと玄粉とあるそうなので玄粉の、大盛り1100円を頼みました。
丸抜きのほうも食べたかったのですが1人1枚の注文だそうです。
蕎麦は平打ちのしっかりと蕎麦の風味の香る蕎麦でした。
つゆはカツオがよく香るつゆで美味しかったです。
蕎麦湯を入れたら時のまろやかさもかなりいいです。
薬味はわさびはなく辛み大根と中ネギでした。
一緒についていた蕎麦のせんべいやこんにゃくもかなり美味しかったです。
店を出る頃には行列がまた多くなってました。
次は丸抜きそば食べにきます。
とても美味しいお蕎麦です。
お店の方も親切です。
回りの環境と相まって、待っているうちに、お腹どんどん減って、おいしくなっていくパターン!
今まで食べたそばの中で一番美味しかったです。
本当にみんなが分かってほしいぐらいです。
たまたま通りすがりに十割蕎麦の看板にひかれて入りましたが、初老の夫婦でされている、木の香りに包まれた居心地のいいお店です。
蕎麦もコシがあるのど越しのよい蕎麦で、値段もリーズナブル。
家族みんなで大変満足でした。
開店30分に行きましたが、お客さんが次々来店で駐車場満車でした。
十割蕎麦美味しかったです。
人数制限があると聞いていましたが12時を少し過ぎた時間でももう閉店は早すぎです。
遠くの人は食べられないです😓
一年前 蒜山に蕎麦を食べに着た時に売り切れた直後だったので今回は是非とも食べるぞとやって来ました🎵10時前に到着しました🎵周囲は柿もたわわに実り 秋祭りの様子です。
新蕎麦の表示もあり ワクワクドキドキです🎵店内からは トントンと蕎麦作りの音がして心地よいです🎵開店して 戸を開けるとビカビカの板の間があり 一段上がり スリッパに履き替えて入店しました🎵綺麗でビックリしました。
8人がけと4人がけ×2ですざる蕎麦で全部蕎麦を粉にしたものを選択しました。
一口目はそのまま食べました。
麺が細くて思ったよりも柔らかく 蕎麦10割でこんな蕎麦が出来るんだと驚きました🎵つゆにネギと大根おろしを入れて とても美味しい蕎麦を頂きました🎵小皿に軽い塩味の蕎麦チッブ パリパリと美味しいです🎵もう一つ小皿に蕎麦豆腐があり 初めて知り初めて食べました。
(*^^*)蕎麦湯が凄く美味しくてお代わりをしてしまいました🎵 こんなに美味しいの初めてです🎵また来たいお店です🎵
ずっと来てみたかったお店にやっと念願叶って来店。
10時半オープンと書いてあったのでそこ目掛けていくことに。
33分に着いたところ、既にお待ちの列が。
店内に名前書くところがあるので、書いて外で待ちます。
11時過ぎには売り切れにΣ(・□・;)遠方から来られてる人も多そうだったので、ちょっと気の毒でした。
そして待つこと40分、やっと呼ばれました(^ ^)いい香りのする店内、メニューは温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦のみ。
まぁ、期待を裏切らない美味しさで大満足!ご馳走さまでした!!
ここのそばは最高!教えたいけど、教えたくない場所。
すてきはご夫婦が手作りされたお店で、ステキなご夫婦が迎えてくれます。
蕎麦 最高です。
勝手な意見ですが、もう少し辛味のある大根おろしであれば、最高2乗。
旨いね~⤴ 信州の蕎麦より数段上です。
大盛ペロッと頂きました。
店の雰囲気も蕎麦もとても良い。
また行きたい。
大盛りざるそば¥1000-です。
上品な蕎麦で美味しいです。
蕎麦湯もタップリ頂けます。
日曜日に行きましたが12:15には完売、早目に行かれることをお勧めします。
蒜山で一番美味しい蕎麦屋だと思います。
こだわりのある繊細な蕎麦です。
ご主人も面白い方です。
ここのお店はご夫婦の手造りだそうです。
名前 |
蒜山手打ちそば 叉来 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0867-45-0034 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 10:30~16:00 [水木] 定休日 |
評価 |
4.3 |
味はごく普通。
誤解を恐れずに言えば、もっと肩の力を抜いたお店にした方がいい。
田舎の蕎麦屋なんだから。
東京の高級蕎麦屋に行ったような肩が凝りそうな感じ?