天ぷらそばの大盛をいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大きなお庭がある普通の住宅のお店です。
そば粉はご自宅で栽培されたもののようで、とても美味しいお蕎麦が頂けます。
天ざるそばを頂きました。
天ぷらは、玉ねぎ、かぼちゃ、海老、舞茸、ナス、季節の山菜（ワラビ、コシアブラ）でした。
天ぷらのエビはぷりぷりとしていて美味しいです。
コロナ対策として、入店時に記名が必要になります。
人気店のようで、昼時にはすぐに満席になりました。
駐車場は店の東側と西側にあります。
西側の駐車場が広いですが入口が狭くなっています。
午前11時からです。
すぐに満席になるので11時より前に来た方がよいかと思います。
天ざるを食べました。
そばも天ぷらもかなり美味しいです。
そば湯も付いています。
自家栽培されたそば粉を使っているお蕎麦屋さん実家をリノベーションしたお蕎麦屋さんで、お庭は庭園のような感じで日本の古き良き時代のお店！！天ぷらはサクサクでおいしく、お蕎麦はネギと一緒に入れたゆずの香りがよくするする食べられる！！金土日の営業のみで蕎麦がなくなり次第終了の人気店のため開店直後に行くのがおすすめ。
今更ですが、麺類が好きなんだと思います。
今回は、蕎麦が食べたくなったので行ってきました。
人里はなれた田舎で、静かな空間でズルズル気にせず頂きました！
雰囲気のよい店構えでした値段の割に量も多く満足できました。
2021/7/18に訪問。
限定５食のサービスランチをいただきました。
関東の蕎麦って感じ。
サービスセット＋大盛り３００円￥１，２５０円。
蕎麦がおいしかった。
薬味もすりおろした本わさびで香りがよかった。
天ざるを食べましたが地元の野菜山菜などの天婦羅が揚げたてなのでおいしかった。
塩で食べるタイプでした。
季節で天婦羅がかわるそうです。
私が食べた時はふきのとうの天婦羅がありました。
最高の場所でした。
もちろん蕎麦も最高の物です。
天ぷらがサクサクしていて本当に美味しい。
蕎麦も合格点。
庭も素晴らしくのどかな気分になります。
店主は星野仙一の大学の後輩で高校時代はドラフト指名されてます。
数年前に故郷に帰り蕎麦の栽培から始めています。
旨いねぇ〰️✨何度来ても飽きないねぇ〰️✨
民家を改装して店舗にしています。
綺麗なお庭を眺めながら、ゆったり落ち着いて食事出来ます。
風味豊かな二八蕎麦は、とても美味しいです。
土曜日の１：３０に初訪問。
蕎麦の残りが有るかどうか１０分ほど待たされ、「有ります！」とのこと。
「ラッキー!」で注文。
大盛りは出来ないとのことで盛り蕎麦の大盛りは断念。
ところが後で来た客にも同じように待たせて、「出来ます！」蕎麦が有るんかい! 蕎麦は普通。
つゆがいけない。
醤油の主張が強すぎる。
もう少し研鑽の必要有り。
古民家風のそば専門店で金土日のみの営業。
店主さんが故星野仙一さんの大学時代の後輩らしい。
かけそばとかき揚げ、いなり寿司、デザートがセットで盛りだくさんでどれも美味しい。
御値段はおさえめ。
出汁は薄味で上品な味付け。
食事をとりながら、庭がよく手入れされていた。
(追記)久しぶりに来店しました。
以前にも増して蕎麦の食感が良かった。
天ぷらがさくさくで、とくに海老、はす天、たらの芽が美味しかった。
付け合わせのタケノコとフキの煮物は、山椒風味が効いていて味付けが良かったです。
蕎麦の育成から蕎麦引きも、拘った蕎麦細目の麺か素敵です。
喉越しも口当たりも香りも最高‼️大久間で食べに行く価値ありおにぎりももち麦が入って、とっても美味しいです。
是非、ザルは塩も付けてくれるぐらい自信あるんだと思いますよ。
香りが立って、やめられません。
天ぷらそばの大盛をいただきました。
行ったのが新そばの時期で風味もよくおいしくいただきました。
11時30分くらいに到着したのですが、行列が・・・これが、夏とか冬なら待つのはきついですね。
越前そばをご主人が自ら栽培して蕎麦粉を作られるそうです。
あちこちのお蕎麦屋さんを食べ歩いて試行錯誤の末 今のお蕎麦が出来上がったンだって。
ご実家を改装したお店は静かで落ち着いた雰囲気が ホッとできる空間です☺️
大きな一軒家の離れを改築した店。
地元産の蕎麦粉を使用している。
ニ八蕎麦だが美味しい。
天婦羅も美味しかった。
女将らしき女性のお喋りが玉に傷。
金土日しか営業していないので注意。
外観は民家で、日本庭園に花木が多く、趣があり、畳が落ち着きます。
ソバも適当な量で、限定の定食がオススメ。
ソバ好きの人は、大盛を頼んで、単品一品を追加するのが良い。
夏休みの後、再開された二日目でしたが、落ち着いて美味しくいただきました。
お昼時間は待ち時間が長くなるので、避けた方が良いです。
天ざる定食をいただきました。
旬の天ぷらと香りが良い蕎麦でした。
お庭が最高！
以前から気になってた店、開店30分前に行って五人目。
美味いの一言。
奥さんの応対も良いですし…遠いけど又行きたいです。
自宅兼店舗で、座敷から見渡せる庭園が見事です。
星野仙一さんと友人とかで暖簾も仙一さんが描いたらしいです。
2018.3.30.二度目の訪問。
今日も５食限定のサービスメニューを頂きました。
とても美味しかったです。
以前から気になってた店、開店30分前に行って五人目。
美味いの一言。
奥さんの応対も良いですし…遠いけど又行きたいです。
自宅兼店舗で、座敷から見渡せる庭園が見事です。
星野仙一さんと友人とかで暖簾も仙一さんが描いたらしいです。
営業時間が短くタイミングによるとかなり、提供まで待つことになります。
そういう時は見事な庭を楽しみましょう。
そうした時間的余裕が無いときには訪れないほうが良いでしょう。
味は蕎麦もつけ汁もやさしい味。
良い雰囲気。
落ち着いて食事が出来ます。
そば がおいしいです。
営業日は金土日のみです。
ぞばがなくなったら閉店です。
14時閉店とかもあるので、早めに来店したほうがいいと思います。
真庭市「そば処 やま田」さん、人生の楽園で放送された時に偶然観させて頂き、この度訪問となりました。
岡山市内中心部からだと高速道で70分、一般道で2時間弱の道程です。
外観は素敵な和風家屋、庭も綺麗にされており季節の花が素敵ですね。
内観も素晴らしいです、庭に向かって大きなガラスサッシで庭を見渡せるようになっています。
また座敷の奥にはテーブル席も用意されていました。
入り口には大将の出身大学、明大野球部先輩星野仙一氏直筆の暖簾が架かっています！店主さんは自家農園で蕎麦を栽培されており、播種の8月は休業されます。
昨年の収穫高は、越前在来250kg・祖谷(徳島)70kgになったそうです。
引退後に始められたそば打ち、その詳しい経緯はホームページ上に詳しく書かれていますので是非御覧ください。
注文はサービスメニュー（限定５食 900円）をもり・かけでお願いしました。
かき揚げと稲荷ずし又はおにぎりが付く、とてもお得なメニューですね。
待つこと10分少々で配膳です。
蕎麦は挽きぐるみでコシもありかなりの本格派です、風味は夏季なので望めませんが鰹ベースの濃い出汁で美味しく頂きました。
セットの野菜かき揚げもカラッと揚がっています、稲荷ずしも手作り感のある素晴らしいものです。
この内容で900円は素晴らしいコスパですね。
新蕎麦が提供される12月に是非再訪したいです！！
| 名前 |
そば処 やま田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0867-42-0727 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:00 [月火水木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
天ざる(￥1250)をいただきました。
メニュー表の写真にはあった小鉢が実際には付いていなかったのは理由があるのでしょうか。
お値段もそのままでした。