三ノ宮『麺ロード』のひとつに山神山人!
山神山人 麺ロード店 / / .
カウンターのみのサンチカ麺ロードで山神醤油盛り¥880個人的にはとても大好きな味で白菜がアクセントになりとても美味しい醤油ラーメンでした。
手頃で美味しいラーメン店です。
とんこつ味ですが わりとアッサリでコクのあるスープ麺は細麺でスープとうまく絡まり口の中へ クセになります。
午前10時開店と、早い時間からやっているので出張などで時間が乱れている時は助かります。
(8番街 麺ロードは全般に開店が速い)出汁などの味は上々なのですが、当方には味(塩気)が強すぎると感じました。
濃いめがお好きな方の口には合うかも知れません。
当方は薄味嗜好なのでなのでちょっと合いませんでした。
接客は非常に快かったです。
名前 |
山神山人 麺ロード店 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.3 |
三ノ宮『麺ロード』のひとつに山神山人!!!!色々と店舗は有りますが、山神山人さんも店舗によって、味にブレが少ない方だと思います。
豚骨と鶏ガラと野菜を時間をかけて作られるスープは獣臭を感じさせず程よい甘味のある上品な口当たりのスープですね(笑)少し麺に強さを感じませんが、これはこれで良しなんすかね(笑)醤油には白菜がはいり麺もちぢれ麺に!!醤油ラーメンの方が麺との相性がEかも(笑)麺ロードの全店にあたりますが、ヤッパ少し狭いっすね(;´д`)(;´д`)(;´д`)