名前 |
ランチ食堂 ISSAI |
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ジャンル |
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電話番号 |
0820-78-1030 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
いや〜、ここのサックサクのアジフライは旨いです。
多分、素材のアジが地物で新鮮で臭みが無い…そして…揚げ方が絶妙なんだろうな。
世間には、寂しいけど、業務用の冷凍アジフライをフライヤーで揚げて出すような店も沢山あるんだけど…ここのアジフライは、良い素材を一枚一枚丁寧に手仕込みされた別格の一品です。
そして…マスター自らが、近くの海で釣り上げた超新鮮な小アジの南蛮漬け、これまた旨いなぁ…(しみじみ)。
周防大島の新鮮地魚を美味しく頂けて幸せな気持ちになりました!