ご自身で作られているビールと他者で作られているビー...
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姫路駅から少し歩きます。
私はきにならない距離です。
一階は醸造？二階は飲食。
入ったらセンサーのおかげかいらっしゃいとこ絵が聞こえてきます。
自社ビールですがスタイルの種類があるので楽しめます。
おつまみも結構あるので良いですね。
予定がなければゆっくり飲みたいです。
店員さんも愛想良く心地よかったです。
また姫路に寄った際には寄りたいです。
ご馳走様ですが🍺
自家製醸造のビールが6種類🍺飲み比べのセットもあります！どれも美味しくてフードもおつまみや前菜からしっかりメインまで揃っていて、お味、量、タイミング全てがちょうど良い♡もう、ファンです😘
姫路の新進気鋭のブルワリーさん。
兵庫の柚子と山椒を使ったホワイトキャッスルエールをいただきました。
割と強めの炭酸の奥からゆずの酸味とほのかに感じる山椒のスパイス感が見えてきて、夏に飲みたい爽快なビールです。
とても美味しくいただきました。
もう一杯頼んだハンティントンビーチIPAは定番のアメリカンなIPAって感じです。
こちらも割と炭酸強めでしたのでこのブルワリーの特徴かもしれません。
姫路はここ1年で突然ブルワリー激戦区になりましたが、どこも特徴ありおいしいので姫路のビールハシゴはとても楽しいと思います。
1Fファクトリーから階段を上がるスタイルです。
それだけでテンション上がります！！全てのビールをまだ飲めてないですが、美味しいです。
姫路駅周辺に美味しいビールを飲めるお店があるのは嬉しいです。
転勤して良かったです。
笑男のポテサラと一緒に飲むビールは最高です。
アットホームな雰囲気で6TAPのクラフトビールが楽しめるお店です。
3階の屋上では山陽電車を見ながら青空や星空の下ビールを楽しめます。
姫路駅からも近く通いやすい立地です。
子供連れでも安心して楽しめます。
ご自身で作られているビールと他者で作られているビールと種類があって料理も美味しい‼️
こちらのお店のお手製のWhite Castle Ale（写真）を頂きました。
店長さんがビールの量が少なめなのに後で気づいて注ぎ足してなみなみにしてくれました。
最初からなみなみなのが最良だと思いますが、その配慮が大変嬉しかったです。
他の2つのお手製ビールを飲みにまた伺います。
ありがとうございました。
美味しいビールが飲みたいと訪れ色んなビール。
最後に飲んだネコパンチ…香りはん？ん？ん？もしや…ねこ？名前が強烈ではないけどネコパンチだから？と、ん？となるけど飲んだらトロピカル🍹んんん〰️ハワイ⁉️めっちゃ飲みやすいwでも匂いはネコw楽しめて飲めましたw
入り口は1階、醸造設備があるので、席は2階と3階（訪問時はさ3階は入室制限で上がれず）にあるようです。
カウンター2面（各2
待ってました！醸造開始「White Castle Ale」いただきました。
柚子の香りのするスッキリとした飲み口でした。
美味しかった。
| 名前 |
Free Spirits Brewing (フリースピリッツブリューイング) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-280-2850 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
店舗に入ると一瞬、ここが入り口で正しいか？と思いましたが、店舗は二階でした。
看板ビールのWhite Castle Aleのみいただきました。
柚子の持つ素材の風味を味わえますが山椒の影響か、思いのほかドライ感があり、ビールらしい味わいでした。
次はフードをいただきながら他も飲んでみたくなりました。
お店には三階(屋上)があり、16時から利用できます。
ビアガーデン気分で天気のよい日は最高です。