軽い感じにになりスープまでいける。
特製鶏そば(大盛)とほぐし豚御飯をいただきました。
特別拘っている様子や麺の固さや味の濃さなどの調整もなさそうです。
ですが、味は美味しかったです。
太麺でモチモチ、個人差はあると思いますがスープは濃厚で後味はしつこくなくて味わいやすいと思います。
チャーシュー豚と鶏がトッピングされていて有難いです。
ほぐし豚御飯は香ばしい香りが鼻に通り食欲をそそります。
次は旨辛を食べてみたいと思います。
2023年3月31日鶏そば 900円いただきましたなかなかおいしいですこのジャンルは、よくわかりませんが皆さん家系と評価されていますスープは程よく出汁のが薫り最後まで熱々でした中太の縮れ麺で歯ごたえもありスープ、麺、チャーシュー、メンマバランスがとても良きです若干、値段設定が高く感じますが800円だったら、また行きたいと思います。
鶏白湯系のラーメンで中々濃厚で美味かったです!開店当初は昼の部だけしか営業してなかったのですが、1月末からは夕方の部もやるようになったみたいです!18時30〜21時まで!
鶏の旨味が良く出てる、バランスも良い酢を加えると、軽い感じにになりスープまでいける。
中太麺で少しクリーミー系のスープで家系ラーメンに近いかな…少しぬるかったので今後に改善お願いします。
鶏そばを頂きました、とても上品なラーメンと感じました。
麺がモチモチの太麺、スープも麺と相性が良く飲み干せる一杯です。
らーめん好きは、一度食べに行く価値あります。
次は、旨辛らーめん食べてみたいです、絶対うまいヤツです。
名前 |
鶏そば ぶんろく |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.1 |
自分は限定8食だったかな?豚のラーメンを食べました。
ここ最近で1番美味しかったです。
麺は中太麺でツルツルしてのど越し良かったです。
スープとの相性も抜群でした。
スープはラーメン福に近いかな?もやしとの相性も良かったです。
今度は鶏そばを食べてみようと思います。
気持ち値段が高いです。