西岡崎駅か徒歩20分くらいの飲食店施設にオープンし...
岡中華 MINATO / / .
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友人に初めて連れて行ってもらいました。
店内はカウンター席と4人掛けテーブル二つで、お客さんで賑わっていました。
私はセレクトランチの四川麻婆豆腐をチョイス。
メインに大盛りサラダ、玉子スープ、焼売、冬瓜のお浸し、ごはんというボリュームで、たったの1,000円！味は本格的で妥協なしです。
常連になりたいお店でした。
店員さんがとても気さくな方です。
メニューの種類も豊富ですが提供時間も早い気がします。
ラーズーチーは辛党さンにはかなりオススメです！提供された瞬間にむせてしまいましたが笑味はかなり美味しくオススメです。
水餃子は熱々で美味しかったです！テイクアウトも可能ということなのでMINATOチャーハンをテイクアウトしました。
値段もかなりリーズナブルです。
今後も利用させていただきます！
Googleの評価が高かったので訪問してみました。
ちょうどテーブル席が空いていたのでラッキー！店は広くなくこじんまりとしていて、内装は中華というよりは女性がレイアウトしたカフェといった感じです。
油淋鶏や餃子、ニラレバなど何を食べても外れはなく美味しい。
汁なし担々麺も絶品でした。
ただ2人で切り盛りしているので注文してから出てくるまで待つこともしばしばあります。
食べている間に来店され満席から帰られるお客さんも何人かいたので、人気があるんだなーと思いました。
女性店員さんも元気で愛想が良く、人気がありそう、東海オンエアの色紙があったので、からんだのかなとふと思いました(笑)
ランチで何度か利用させて頂いてます。
料理はどれも美味しいですが、麻婆豆腐やよだれどり、担々麺などからさがイメージ出来るものは巧みに香辛料を使ってビシッとくる辛さが特徴です。
ランチに付いてくるサラダも手抜きなく、美味しいです。
初めて来訪、麻婆豆腐が美味しいとの事でランチで頂きました。
本格的な麻婆豆腐で辛さの中に旨みがあり、香辛料の香りが大変よく、美味しく食べさせて頂きました。
また油淋鶏は揚げ野菜もついて見た目も綺麗、さっぱり味のタレが相まってお肉が美味しい、また来訪したいお店です。
西岡崎駅か徒歩20分くらいの飲食店施設にオープンした本格中華料理店。
夜に訪問して、カウンターと、テーブル席がほぼ埋まっていました。
店内は綺麗で若干の中華風の雰囲気がありつつ、おしゃれな店内。
メニューはまだあまり多くなく、これから増えそうな感じです。
今回は台湾ラーメンと青菜炒めと、五目チャーハンと、胡瓜とザーサイの和え物を以上の4点を注文しました。
味付は非常に新鮮で、具材のカットも技術を感じて、細やかな料理でした。
少しお値段は高めですが、このクォリティーの中華料理が味わえるのに、感動しました。
台湾ラーメンはあまり辛くなく、スープも優しい味付で最後まで美味しく頂けました。
青菜炒めは空芯菜を使っており、野菜の食感を残しつつ、絶妙な火加減で味付も抜群でした。
五目チャーハンは、具材の大きさが絶妙で火加減と、優しい味付けでした。
胡瓜とザーサイと一緒に頂き、バランスがよく頂けました。
一点気を付けて頂けると良いのが、箸置きの中にレンゲがあり、気付くまで料理が食べ難ったので、料理提供時に教えてくれると、より良かったです。
ホールのお姉さんも元気で愛想がよく、料理長さんは若くてイケメンで、これからも期待出来ます！またお伺いします。
閉店間際の20時過ぎに来店するも、快く迎えられる。
こういう雰囲気は美味い店の予感が。
モダンで清潔な4人掛けのカウンターに座り注文。
青菜炒め¥750、エビチリ¥900、鶏塩ラーメン¥880（全て税込）の三品。
大火力の中華鍋振りの威力と手際の良い調理で炒められた青菜が美味いのは当然。
自明の理。
熱々でシャッキと炒めた青菜に芝エビとニンニクがいい具合に絡まっている。
中華香辛料の効いたソースの海老チリは海老のプリプリした食感も相まって絶妙。
葱油で奥深くなった鶏ガラスープの塩ラーメンもストレート細麺が喉越し良く進む。
中華料理は、火力と瞬時の調理で素材の良さを最大限に活かし、食べる人の活力源になると確認できるお店です。
激務続きの週末でヘトヘトになった身体がお店の調理のように「瞬時」で甦りました。
欲を言えば、ランチのコスパの良さを取り入れた定食やセットが有れば完璧ですが。
クチコミの高評価も頷ける美味しさと接客。
近所に気軽に行ける本格派の町中華が出来て嬉しい限りです。
カウンターの上には、八角、花椒、陳皮、乾燥唐辛子、胡椒などの中華スパイスが詰められたガラス密封容器がズラリと。
麻婆豆腐も楽しみです。
神戸四川麻婆豆腐ランチをいただきました。
すごく好吃！でした。
麻婆豆腐が見た目も味も本格的豆腐干？の和え物も食感が良く美味四川系スパイスの使い方が絶妙出される料理は本格中国料理です。
神戸で修行されたとかホールの女性の明るくて人懐っこい接客も好印象。
平日のディナータイムに入店しました。
カウンターと個室は埋まっていてテーブルに案内してもらいました。
ホールの女性が非常に元気。
天津飯と餃子いただきました。
天津飯は醤油ベースで出汁の味がして旨味があっておいしい。
餃子は羽根付きの薄皮タイプ。
噛んだ瞬間にパリジュワになるので最高です。
８月末にオープンしたばかり、店を作ってるときから気になっていたので早速訪問してみた。
おしゃれな店内はカウンターとテーブル席が入口から想像するよりも多く、以外と人数が入れるなぁという印象。
カウンターは中華系スパイスが多く飾ってあり、雰囲気もある。
ランチは油淋鶏、エビチリ、麻婆豆腐の３種から選べるものと、それらに点心やデザートが付く豪華版。
また、担々麺、しょうゆ、塩から選べるラーメンとご飯、サラダ、小菜のセットとなる麺ランチがあった。
麻婆豆腐と迷ったが、まずは担々麺の麺ランチにした。
担々麺はスパイスとごまの風味のバランスが良く、辛さとしびれの具合も、多くの人に受けるように調整されてるように思う。
単品としては若干味自体の濃さが強いように思うが、ご飯のあてにもしなければいけない構成なので、これで丁度良いのかもしれない。
サラダは箸休めに丁度良いし、自分が食べたときに出てきたトマトの小鉢がデザートのようで非常に美味かった。
若干改善して欲しい点はご飯の炊き加減。
すこしべちゃっとした部分が気になった。
これはオープンして直ぐということで、機器の扱いに慣れてくれば良くなってくるのかな。
担々麺を食べて、スパイスの使い方の上手さは実感したので、他の料理もかなり期待できそう。
慣れてくれば、日替わりやラーメン単品（替玉対応とか）も初めてくれたらありがたい。
とにかく、中華系の人等がやっているお店とは違って、丁寧で安心感がある店のように思う。
今後もお世話になりたい。
| 名前 |
岡中華 MINATO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-79-5695 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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日曜日のランチに利用させてもらいました席に着くまで１０分くらい待ちました接客が良かったので待ち時間も気にならなかったです料理は満足する味でリピートしたいと思いました。