とても綺麗で美味しいヌガーです。
初めてお店を訪ねたら、店主のシルバーンさんがご近所さんとお話しをしていて、ローカルな印象を受けました。
地元プロヴァンスで教わったヌガーについて丁寧に教えてくださり、日本の温湿度に合わせて工夫して、手間暇かけて作っていることが分かりました。
購入したのは無農薬のはっさくヌガー。
濃厚でジューシーなはっさくピールがまろやかな甘さのヌガーになっていて、馴染みのないお菓子ですがとても美味しかったです。
すっきりとしたヴェルベンヌハーブティーと合わせていただきました。
可愛らしい包装はきっとお土産にも嬉しいので、購入の際はビニール袋ではなく、好きなエコバックに入れたり、ハンカチなどに包んでお持ち帰りください♩
軽やかな、まるでシルクのような上質さを秘めた味わいです。
Nougatとは、こんなにもフレッシュで繊細なのですね。
作り手の想いが伝わって感動しました。
いくつでも食べたいです。
とっても美味しいです。
中に果物や木の実が沢山入っていて、ヌガーは想像していたよりさっぱりしていて、フランス本場の味は今まで食べていた物とは別物と感激しました!包装もシンプルなリボンが素敵で、大切な方への贈り物やプレゼントにもお勧めです。
二段重ねで、12粒入っていて1粒ずつの満足感がとてもありました。
とても綺麗で美味しいヌガーです。
もう1つ、もう1つ、とついつい食べてしまいます。
ちょっとしたプレゼントにも最適です。
名前 |
Les Nougats de Kyoto 京都産ヌガー Le Muletier |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-2150-2246 |
住所 |
39-13 泉涌寺東林町 東山区 京都市 京都府 605-0976 日本 |
関連サイト | |
評価 |
5.0 |
柔らかくて美味しいヌガーです。
甘さがおさえられているので、ヌガーの中に入っているナッツやフルーツの味が、よく感じられます。
ヌガーや地元プロバンスについて、店主が丁寧に説明してくださり、それはとても楽しい時間でした。
お店は東福寺より坂を登った住宅地にあります。
在庫切れのこともあるので、事前に確認して行かれると間違いないと思います。