ずっと気になっていた、つくもうどん?
つくもうどん 塩小路本店 / / .
美味しいうどんと天ぷらでした。
卵とじ海老天うどんにちくわ天追加しました。
いりこ出汁なんですが、いりこいりこしてなくておいしかった。
九条ねぎもちゃんと斜め切りして、おいしかった。
あー帰ってきたなーって思わせてくれる。
天ぷらは、揚げなおしてるのか、あつあつで最高。
某チェーン店の揚げ置きとはクオリティが違った。
名物のいりこ揚げも食べたけどほろ苦くこれもうまい!またきたいと思ったので星4つ。
【つくもうどん 塩小路本店】京都駅徒歩10秒で楽しめる九十九島いりこ出汁の鶏卵カレーうどんJR京都駅 地下東口を出てすぐのところにあるつくもうどん 塩小路本店さん。
九十九島イリコを使った鶏卵カレーうどんが名物な大阪讃岐系のうどん屋さんです。
イリコ出汁の鶏卵餡とカレー出汁の2層構造、うどんは中太でむっちりと。
サクッと食べるなら文句ないクオリティと立地。
ちょい飲みとか出来るのも嬉しいところね!?カレーうどん食べるならとり天も必須やろ?・とり天鶏卵カレーうどん ひやあつ 920円。
ずっと気になっていた、つくもうどん🥢!!!今回子連れで2人で入りましたが、数席ですが、椅子テーブルのお席も奥にあったので、向かい合って食べれたので良かったです。
セルフのお水の隣には、子どもに取り分けが出来るようにお皿なども置いてました!また、接客してくれた店員さんも感じが良く、子どもはカレー系を頼んで無くても、エプロンいりますか?とお声がけして頂き助かりました。
うどんは、卵がふわふわのとろとろ♡!!いりこのお出汁が優しくてとっても美味しかったです!カレーの方は、2層になっていて混ぜる度にどんどん美味しかったです!付いてきたごはんで最後まで楽しめました!子どもは気に入ったようで完食でした☆!!!また、うどんを受け取る所に、いりこと揚げ玉が無料であったので、頂き一緒に食べました!いりこは、一緒にうどんと食べても別で食べても美味しかったです!是非また来店したいと思います🥢💭✨
鶏天鶏卵カレーうどんをいただきました。
いりこのお出汁が美味しいです。
カレーは玉子とじの部分とカレーの部分が2層になっていて2つの味が合わさって2乗で美味しいです。
麺は機械打ちのようですが、熟成されてコシもあって美味しくいただけました。
トッピングの鶏天は黒胡椒がきいていて美味しくいただけました。
食べ終わったら頭のてっぺんからじわーりと汗がぽかぽかで寒い外もコート無しで歩けるほどでした。
カレーうどんを注文すると「紙エプロン要りますか?」と聞いてくれました。
白シャツでしたのでありがたく使わせていただきました。
席は立ち席とカウンターが基本で奥に若干のテーブル席があります。
サッと入ってサッと食べてサッと出るスタイルのお店だと思います。
味がとても良いので、また食べに行きたいです。
*月見とろろぶっかけうどん¥460とり天(2つ)¥150JR京都駅の地下東口を出てすぐ。
ハードスケジュールな出張の合間に駆け込んだお店は、平日のお昼ということもあり、会社員っぽい人がほとんど。
システムは一般的なうどん店と同じような感じです!食券を渡して、うどんが出来上がるのを待つが、受取り口にはまさかの「いりこ」が置いてある😮これどうすんの?→揚げ玉の隣にあるけどトッピング?かけうどんに浸す?→でも俺ぶっかけにしちゃったし。
そのまま食べる?→いや、そんなことある?そんなこと考えているうちに着丼。
結局「いりこ」には触れられずにこの日は断念。
後から調べると、出汁を作るときに使用した、長崎県九十九島で獲れたカタクチイワシのいりこだそう。
出汁に浸して食べるもよし、そのまま食べるもよし、お酒のつまみにもいいみたいです!うどんは、しっかりとコシがあるタイプ。
とても弾力があって噛むほどに小麦の香りが鼻から抜けます。
これは醤油だけでも十分満足できる旨さです🙂店内の奥には「自家製麺熟成中」の張り紙をした冷蔵庫があり、やはり麺にこだわっているからこそのこの旨さなのでしょう☝️とり天は、胸肉なのにジューシーでこしょうが効いてます。
もちろんうどんに合うし、絶対にビールにも合うやつ!次はシンプルなかけうどんも食べてみたいし、人気No.1の #鶏卵カレーうどん も気になる。
次の京都出張が楽しみになるお店でした🙂*
名前 |
つくもうどん 塩小路本店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
075-343-5505 |
住所 |
|
評価 |
4.0 |
京都駅改札を出て、地下2階にある立喰いうどんのお店。
しっかりと、いりこ出汁が効いたつゆにモチモチのうどんが相性抜群で美味しいです。
お揚げは関西風の上品な味付けでうどんのつゆと九条ネギとの相乗効果で美味しいです。
また、揚げたいりこはお好みで小鉢に取り放題。
そのまま食べても、つゆに浸して食べても善きです。
さらに、普通の七味と柚子七味が有りお好みで使い分けられて、気が利いてます。
店内は立喰いだけでなく、椅子席もあるので落ち着いて食べたい方も安心です。