名前 |
おかえり |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-406-3889 |
住所 |
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評価 |
4.8 |
今回で2回目の来店です。
今回は鯛と鰯の刺身・カマスの一夜干し・天ぷらの盛り合わせ・ジャコ飯・茄子の揚げ浸しを頂きました。
先ず小鉢のあっさりとしていながらもしっかりと出汁がしみた茄子!新鮮な刺身が美味しいのは勿論の事つまにはミョウガも使われていてこだわりが感じられます。
天ぷらの衣はサクサク全然油っこくない野菜の旨みがダイレクトに味わえ中でもミョウガ天は夏にぴったり。
初めて食べたであろうカマスこんなに美味しいのかとビックリ!ふわっとした白身にほのかに塩の味がしてキスと鮎とホッケの美味しい所を足したような・・とにかく美味しい。
芳醇な味付けのジャコとご飯の相性はバッチリ!前回頼んだサツマイモバターは癖になる美味しさ。
まだ食べていないメニューも頼んでみたいまた行きます。