麩屋町姉小路を少し西に入った場所に昨年（2023年...
B STORE 2nd / / .
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麩屋町姉小路を少し西に入った場所に昨年（2023年）オープンしたカフェ「B Store 2nd」。
木屋町の四条を下がった場所にあるイタリアン「B Store」の2号店。
こちらはイタリアンではなく、焼き立て菓子と自家焙煎珈琲カフェという形態になっている。
1階がキッチンとレジになっており、奥でオーダーをする仕組み。
先に注文はするが、支払いは帰りというちょっと変わったスタイルだ。
やっぱりここに来たらクレープは外せないが、いちごの焼き菓子も気になる。
ということで最もシンプルな「発酵塩バターシュガークレープ（680円）」と「苺のブリュレ シューアラクレーム（700円）」を。
あとはコーヒー。
オーダーしたら2階へ。
訪れた時間が良かったのか、ほとんどお客さんがいなくて、開放的。
比較的低い目の席が多く、なんというかホテルのロビーに居るようなそんな感覚のカフェだ。
そんな雰囲気を楽しんでいるとやってきたシュガークレープとブリュレ。
シュガークレープはついてくるスリーブに入れていただくのが正解なのかな？折り曲げるときにわかったが、意外とサクサク。
でも食べ進めるとしっとりな部分も出てくる。
発酵塩バターということで具材的なものはないが、香ばしい甘じょっぱさが良い。
苺のブリュレ シューアラクレームはブリュレが甘く、苺を加えると心地よい酸味がでてくる。
あっさりとして食べやすい。
まだそんなに知られていないのか、そこまで混んでいなかったので、今がチャンスなのかも知れない。
バターシュガーをテイクアウトで注文。
生地は薄めで、香ばしく焼き上げられていました。
一口目はパリパリ食感。
食べ進めていくと、しっとりクレープ生地にシャリシャリのザラメの食感がよく、最後まで美味しく食べられました。
バター香るクレープで、めちゃ美味しかったです。
バターシュガーの中では、かなり好きな方です。
リピしたくなる美味しさでした。
四条通りの一本南にある、クレープやさん店内は２階建てエントランスに入ると、テイクアウトのみかと思いますが、2階にイートインスペースがあります。
ソファー席がメインの、5席くらいある広さ。
店内はモダンな感じ！とても落ち着きます！祝日の16時ころにいくと待たずに入れました。
店内はスカスカ！席は90分制1人一つのメニューをオーダーすると時間内ドリンクが飲み放題！レモネードなどのジュース類からコーヒー、数種類の紅茶など、クレープと楽しめるように用意されてます。
セルフサービス。
飲み放題なのは、とってもいい！カップル、友達同士にピッタリ！クレープは、ガレットみたいにパリパリ系デザート系のクレープがめいんその他、フィナンシェなども売ってますドリンク込みで1メニュー、1500円くらいでした。
また機会があればいきますアクセス最寄り駅四条駅。
| 名前 |
B STORE 2nd |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-7124 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
事前にネットから席を予約していたが、ほぼ貸し切り。
広々としたサロンはデトックスウォーターやお手拭き、ドリンクの砂糖やミルクなどセルフサービス。
注文は手渡されたQRコード読み取ってスマホから。
お支払いはau PAYが使えました。
まるごとの桃を使ったピーチパイとピーチパルフェを。
さすが焼菓子のお店、パイ生地がサクッサク👍️パルフェもパイもひとつひとつのパーツが凝っていて、目にもお口にも美味しい逸品でした。
桃の甘さとフランボワーズや赤スグリの酸味のコントラストがとてもよかった。
ありきたりなカスタードクリームじゃなく、ディブロマットクリームなのもきちんと研究されたことを実践されてることが窺えます。
また長野から行きたいです。