めちゃくちゃ良かった！
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店構えは一見個人宅。
隣人とゆとりあるカウンター7席。
シンプルモダンな設えで、そこかしこに河島さんのこだわりが。
お料理はアイデア、才能あふれる12品。
お料理は、一品一品、見た目はシンプルだけど、お味は複雑。
言葉で簡単には表現できません。
ママ友と、これは何の出汁かしら？生姜も効いてるね、等、材料を想像して、感動しきりでした。
味わうと、トップノートからラストノートの香水のごとく、次に次にと素材の味が出現して、そしてそのハーモニーも楽しませてくれました。
これはもう、食べてみる以外はこの幸福感は得られません。
お酒も詳しい河島さんなので、次回は電車で伺って、一品ごとのお料理にあうお酒をいただきたいと思います。
日本茶もとってもおいしいので、お忘れなく。
ライトアップされた坪庭の演出も素敵です。
閑静な場所に構えておられ、地下鉄駅近、最寄りにコインパーキングが何軒もあり交通の便⭕。
京都へお越しの際はぜひご予定に。
接待にも⭕⭕⭕。
電話か、2ヶ月分ずつネット予約を受付されています。
料かわしまさん、また必ず行きます。
めちゃくちゃ良かった！
| 名前 |
料 かわしま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-888-8613 |
| 住所 |
〒604-0843 京都府京都市中京区車屋町通御池上ル塗師屋町３３３−２ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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2回目ですが、今回も全旨っでした(^O^)お店の雰囲気も良く、人柄良き大将と女将さん楽しく過ごせました(^^)/月1は通いたい料理屋さんですっ。