本場讃岐のうどんを津山で味わうならここ。
私の大切なお客様とご一緒に、かず丸うどんへ行きました。
私は、おにぎり、おでんが玉子、大根、コンニャクの3種類ときつねうどんです!沢山ののお客様が、食べておられましたよ!私達二人も、お腹がすいていたので無我夢中でたべたものです。
二人で顔を見ながら、良い、おだしが出ていて、美味しいね!と言って食べました。
きつねうどんの写真撮影させて頂きました。
種類が豊富で、手打ちうどんがおいしいです。
お近くを通られましたら、ぜひ、お立ち寄りして見て下さいませ。
美人の女性二人が、凄く、親切丁寧で、私のイチ押し店ですね!
美味しいです。
鶏天うどんは、鶏天のボリュームたっぷりです。
注文してから出来上がりまで、約10分かかります。
その間、セルフサービスでおでんを取りに行って食することもできます。
おでんは年中あり、おにぎりと共に人気のサイドメニューです。
1000円もする「やま天うどん」2000円以上の価値があると思いました。
味のバランスも盛り付けのセンスも、品格の高いうどんだと思います。
うどんは太くなくツルツル食べれるタイプでした。
出汁はあっさりしています。
セルフサービスの串刺しおでんがあります。
金額は均一で串の入った入れ物を会計の時にレジに持って行きます。
味噌で食べるタイプでした。
店名に親近感を感じフラッと昼食に立ち寄った53号線沿いにあるうどん屋さん。
ここは、いわゆるコシのある『讃岐うどん』。
『かず丸』さんでは、天ぷらうどんを食べたが、2000年頃に香川で食べた『山田屋うどん』をドコか懐かしく感じられた1杯でした。
津山から日本原駐屯地方向に53号線を北に行った所に在るうどん屋さんです🎵手前の高速を抜けた辺にも多くのうどん屋さんが在りますが、かず丸に来てみました🎵駐車場は広くて多いですよ🤗店内は、テーブル席と小上がりの座敷席と有ります。
うどん麺は、手切りなんでしょうね🎵太さにちょっぴり差が有りますが、腰があって美味しいです😃出汁も、魚介の出汁が良く効いて、飲み干せますよ😃天婦羅は、普通かな🎵肉は柔らかく、甘めにされていますから、口に入れると、ホロホロと崩れます🎵😋別に、おでんが有り、セルフで取って食べれます🎵おにぎりセットもセルフで取るみたいです😃お勘定は、串の本数とおにぎりセットの皿でされていました🎵😋
宇多津のおか泉で修行されたという店主の作るうどんは、決して固すぎることなくもちもちとした中にもコシが感じられるもの。
限定のウリでもある鶏天ざるうどんはボリュームがあって美味しく頂くことができた。
メニューが新しくなっていました。
讃岐うどんは腰が強くて、私はどちらかというとあまり好んで外食しないのですが、家族で来るようになってから、かず丸の讃岐うどんだけは食べています。
腰はかなり強いです。
天ぷらを乗せ、冷麺のぶっかけが好きです。
かず丸は、おでんがあります。
好きなのを取り、味噌をかけていただくのが、かず丸スタイルです。
テイクアウトもできますよ❗
家が離れてますが、うどんを食べたくなったらここへ来させてもらってます。
ここは本当に美味しい ( ・ㅂ・)و ̑̑うどんは好きなんですが、どこでもざるうどんを食べます。
特に麺が好きなんです。
だからコシのある麺が食べたい。
ここの麺は美味しい ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )天ざるか、(数量限定の)鳥天ざるを頂きます。
つけ汁も美味しいどちらも846円です(税抜き)天ざるは、大きなエビが2尾付いてます。
鳥天ざるも大きな鳥天です天ぷらもサクッと揚がっています。
揚げ物好きな私も大満足ですここまでサクッと揚がっていたら、きっとカロリー0ですね (*´ω`*)讃岐で修行をされてたそうで(岡泉さんみたいですね)、麺のコシが素晴らしいです。
これぞ讃岐うどんです香川に行ってランキングの上位のほとんどは行きましたが負けてません。
店によってはこちらの方がコシがあって私は美味しく感じます市街から少し離れてるので、もっと近ければ客が絶えないのではないでしょうか奥様もお客への対応が丁寧です。
対応も味に影響しますよね ( ´_ゝ`)おにぎりもありますが、美味しそうなおでんもあります。
うどんを待ってる間に我慢できずに食べてしまいます(今日も誘惑に負けてしまった。
麺が多いからお腹いっぱいになるのに 笑)今日も美味しかったです。
また来ます ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )麺のツヤがいいでしょ?(食べたばかりですが)食べたい美味しそう 笑。
以前食べた鳥天ざるの写メもつけときます。
香川県の名店、おか泉で修行した店主による手打ちうどん屋さん。
津山市の市街地からずいぶんと離れたところにあり、立地がいいとは言えないけど、食べてみる価値がある味です。
コシのある麺と出汁が絶妙なバランスとなっています。
価格は安いわけではないけど、高くもありません。
ざるやぶっかけもありますが、このお店では、天ぷらうどん、肉うどん、山天うどんなどの汁物のうどんがオススメ。
寒い時期には、鍋焼きうどんもいいですね!
香川のおか泉で修行をされた店主がされてるとの事で訪問しました。
岡山には他にもおか泉で修行されたらしいお店もあるのですが、岡山のぶっかけは出汁が甘めで個人的には途中であきるのですがかず丸さんは香川寄りの味で最後まで美味しくいただけました❗また、ボリュームもおか泉譲りで大きめな海老天が2本もついて女性なら並みでお腹いっぱいになると思います🎵うどんは俗に云うエッジは立ってませがそれゆえに岡山県民好みかな?子供から高齢者まで好まれるのではないかと思います❗現に、当日も客層幅広い方々が来られいました❗
「山天」「海老天」がオススメで美味しい讃岐うどんです。
個人的にはもう少しコシがあるというか硬めのほうが好みですが・・(香川で食べたときはもう少し固めだったと思うので)。
名前 |
かず丸 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0868-29-3206 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~20:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
津山でこのうどんが食べれるなんて。
香川ではオープンからすごい行列だけど待たず入れました。