今日はパリパリ皿うどん。
小浜ちゃんぽん 鉄蔵 / / .
長崎県雲仙市のご当地グルメ「小浜ちゃんぽん」を博多で楽しめます。
殻付き海老の旨味とアサリの滋味が滲み出たちゃんぽんは食べると元気が出ます。
閉店時間に近いと各メニュー売り切れのことも。
博多で長崎を味わいたい方は是非。
個店ではなくフードコート的な趣ですので、そこはご理解のほどを。
2053/01/10 初めて伺いました✋美味しい😀①麺は中太コシあり。
②具は貝やタコなど入っているが野菜がもう少し欲しい。
③スープはあっさりではなく普通と思うものの、やや塩からい。
また、もう少し温かいと有り難い。
阪急百貨店の地下という立地を考えると、価格は安いと思う。
コスパ良ごちそうさまでした😀
今日はパリパリ皿うどん。
餡たっぷりでとても旨かった!でも、半チャーハンは思ってたより小さかった…美味しいのですけれど…
ゲソやアサリ、小エビが入った海鮮チャンポンです。
小エビは殻ごと煎って風味を引き立てています。
出汁は粉イリコでしょうか。
長崎の小浜ちゃんぽんが食べられるのは博多ではここだけとのこと!太麺の皿うどんもちゃんぽんも海鮮ダシが染み出してる。
プラス200円でかしわ飯をセットにすることもできます。
名前 |
小浜ちゃんぽん 鉄蔵 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-419-5214 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
博多の豚臭いちゃんぽんが嫌いな私は、ちゃんぽんといえばこちらで頂いています。
海鮮のスープと具がとても美味しい。