【さばらーめん淡路西海岸1周年㊗️✨?
さばね 淡路島西海岸店 / / .
私たちそれぞれ中国上海、カナダ、台湾と違うところからきた3人が、全く異なる食の嗜好を持っているため、レス トランを選ぶのが難しいです。
Google地図で散々探して、高評価で美味しいそうな“ラーメン屋”さんを見つけたのに、ご飯を注文してしまったなんて、オーナーさんに申し訳なかったです。
なのに味はとても美味しくて、 煮魚の味付けは感動するほど素晴らしかったです。
食材材にこだわっていて世界基準のオーガニックの醤油や味噌を使ってる。
この世界基準が日本で取得するのがかなり難しいよく探したなと思うさばラーメンの黒海を注文見た目インパクト大でさばの半身が丼からはみ出ています。
このさばが、旨い!!!黒海はこってりしたスープ?スープというよりは食べる感じです。
それぐらいドロッとしていますが、魚臭さはなく見た目よりもあっさりとしています。
全部飲んでも喉が渇かない、なんか体に優しい感じがします。
麺ももっちししていてスープによく絡むのですが、スープの味に負けないくらい小麦のいい香りがしてスープと良く合っています。
替え玉は細麺です。
細麺もいい感じです。
今回は替え玉にしましたが、ご飯を入れてリゾットもイイですね。
おしゃれなおにーさんと美しいおねーさんが気持ちのいい接客で、めちゃくちゃ美味しいサバのラーメンを作ってくれました!たぶん今日だけでもう一回行きます!こってりと、全盛とつけ麺をみんなでいただきました。
出てくるのに少しだけ時間がかかりますが、問題なし!駐車場もたくさんあります。
【黒(こってり)】・黒いスープのさばらーめん・スープの中にゴロゴロとのほぐしが入っていました。
私は麺より先にその「鯖ごろごろスープ」をうまいうまいと飲みました。
飲むというより食べる!という感じの旨味たっぷりスープでした。
・がっつり太麺が濃厚スープに絡み、旨味倍増でした辛かったり油しつこかったりは全然なく旨味濃厚という名のこってり味でした。
【白(あっさり)】・同行した次女は白あっさりのトッピング全部乗せの「白海」を注文しました。
・鯖の切り身を食べ始める手が止まらない。
骨もなく身はホロホロでスープの味とうまく馴染んで超うまかった♡・メンマも太くて最高!煮卵は最後の楽しみに残して食べました。
うまうま😋・白には細麺。
スープの味が絡み合って美味しかった!・さらさらスープが残ったので、(ごはん小)を追加オーダーして、ぶち込んでかき込みました。
スープも米粒も一つ残らず食べきりました。
淡路島にさばねが開店下ことを聞いて、行ってきました!ラーメンの上にサバが乗っているのは、どうなんだ!?た思ったりしたのですが、先に食べた仲間の話を聞いてどんな感じがするのか楽しみでした♪サバラーメンには、スープが、こってりがあって、実はこってりしたスープが苦手なんですが、サバのこってり?が気になりましたので、敢えてこってりを注文していただきました。
こってりした、スープですが、濃厚なサバのスープ。
サバの香りがして、全体的にサバサバしてる♪こってりスープに太麺ごよく合う!はじめての味かも?すごく美味しいラーメンをたべながら、ご飯が欲しいかも…そんなことを思ったりしましたが、スープの残りで、雑炊がリゾットにできるので、今回はリゾットを注文してみました。
サバラーメンのスープにお米がよく合う。
リゾットのチーズがまた美味しい♪最後まで美味しく完食できました!淡路島。
割と近いのですが、明石海峡大橋を渡らないといけないので、また橋を渡る用事のあるときに、きたいと思いす!
名前 |
さばね 淡路島西海岸店 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
【さばらーめん淡路西海岸1周年㊗️✨👏☺️】東大阪で生まれた『さばら〜めん』#淡路島 上陸ならやっぱりココだよね❣️こちら淡路西海岸店になります。
#通販 もあり。
持ち帰り(自宅で調理するタイプ)も店で買えます。
この日は#さばらーめん白海 ←あっさりいただきましたがスープもすべて栄養満点💯飲み干しました材料には地産地消、かなり無農薬にもこだわりありで美容にも健康にも良いから安心ですね!サバは青魚ですしね!DHAも豊富物覚えや学力にもよし、血液サラサラ効果もありますもんね。
連れは#さばらーめん黒海 ←こってりを頂きました。
店だけの限定メニューとして食べ終わった残りのスープをプラス料金で雑炊やリゾットにできます‼️#チーズリゾット頂きました😍😍😍✨✨✨コレはやばいハマる😍😍✨✨この筒井信人氏考案さばら〜めんはこのあと#世界進出 を予定されてます!世界のたくさんの人たちに#さばらーめん で健康になってもらいたいですね😆💕✨👏👏👏店名ですが#さばねです。
世界進出は#ブラジル進出 から!2023年12月からだそうです。
応援しておりますね!ちなみにフランチャイズ店群馬、長野、大阪にもあります!