土曜のお昼はやっぱりいっぱいですね。
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とても人気があるようで、お昼前に到着しましたがラーメンを食べるまでに40～50分かかりました。
お昼時は時間に余裕を持って行った方がいいです。
醤油ラーメンが醤油の塩辛さもなく、後味もよくスープを飲み干せる程でした。
初めて醤油ラーメンを美味しいと思いました。
十年ぶりくらいに伺いました。
変わらずとても美味しい醤油ラーメンです。
刻みタマネギがとても良いアクセントで、チャーシュー麺をオーダーしましたが、こってりギトギト感が無くて美味しい。
30年前の弥生町のころと店内と同じ壁掛けの中国のお面が印象的でした。
また食べに行きたい。
出張につき、ランチで訪問。
ネットで検索して上位にあったが、まさに当たり！ラーメンは醤油味で普通とチャーシューメンしかないけど、コスパもいいし美味しかった。
普通盛りでもチャーシュー大きいのが二枚入っており、ほうれん草や玉ねぎも入っていてアクセントに良い。
(注文は玉ねぎ追加したためかチャーシューが写真では見えない)アゴだしとのことで、醤油は強くなく、濃いめに感じるものの後味スッキリ。
また、結構たくさんの人が注文していたチャーハンも連れが頼んだので分けてもらったところ、味は濃いめながらも旨い。
チャーシューの小さいのがたくさん入っており、ミックスベジタブルも入っていて食べ応えあり、満足。
午後１時半ころの訪問であったが、ほぼ満席にも納得。
ご馳走さまでした。
結論から言うと僕の知っているラーメン屋の中では別格のスペシャルな店です。
住んでるところからはラーメン食べにだけ行くような距離ではないけど、行きたい！！どこの店ともなにラーメンか？っていうカテゴリーにも入れにくいほんまに美味しいラーメンです。
だしは飛魚だしということでめちゃくちゃ深いです。
スープも最高、麺も自家製麺？？これもめちゃくちゃ美味しい。
チャーシューも肩ロースだと思うけどもっちりジューシーでめっちゃ美味しい！スープに浮いてる玉ねぎのみじん切りがまたアクセントになっていて美味！！こんな美味しいラーメンはほんまなかなかないと思う。
鳥取行ったら是非じゃなく絶対いかんとあかんで！！
先日昼頃に親と2人で食べに行きました。
高評価のわりに味が薄いように感じました。
3回食べに行きましたが、う〜ん薄いですね。
炒飯も一緒に食べましたが炒飯は絶品でした。
3回目にして初めて炒飯を食べました。
炒飯だけでも結構量があるので、それだけでも。
正確には3.5星。
要は、「普通に美味しい」レベル。
土曜日の昼時、ひっきりなしにお客が入る。
店内はかなり広いが、昼時は満席で混んでいる時は20分ほど待つことに。
私としては、次回、並んでまで食べたい味だとは思わなかった。
スープは醤油ベースであっさりしている。
写真はチャーシュー、卵、白ネギ増し。
溢れんばかりというかスープが溢れながら着丼してくるインパクトも凄いが、アゴ出汁を使った醤油のスープもあっさりとしながら口の中にぐわっと広がる出汁の味が凄い。
もっちりとしたストレート麺とシャキシャキのネギの三位一体が病みつきです。
とても美味しかった！
量は一般ラーメンの量と思いますがスープが多くてめっちゃこぼれた。
味はとても濃くて美味しい！あごだしラーメンはさかなを食べてるくらいの味があった。
チャーシューラーメンは、胡椒たくさんかけてるちゃんと混ぜなかったから最初食べたのは胡椒の味しかなかった。
とにかく、美味しいです！
ちょうどお昼どきに行きましたので行列はありましたが、回転良く待ち時間はそんなに長くは感じませんでした。
チャーシュー麺をいただきましたが、優しい味で海苔の風味が良く合ってると思いました。
旨し❢でした。
あと、焼き飯が気になりました。
雨が降っていたからかぁ？空いていました。
入口入って自販機で食券を買うとお店の方が食券を受け取り席に案内されます。
チャーシュー麺の玉ねぎトッピングと焼き飯をいただきました。
トレイで運ばれて来た時にスープがこぼれていてラーメン鉢がギトギトです😅スープを飲んで玉ねぎのシャリシャリがいい～メンマも食感があって好みのメンマ、麺も太麺でチャーシューも2種類入ってて美味しい😋焼き飯は茶碗に分けて貰って食べましたが玉ねぎが入っていておいしかったです。
工務店の、監督さんに教えて頂いて。
大阪から引っ越ししてきて、昼食に行きました。
見た目よりあっさりで、大変美味しく頂きました。
しょうゆ（650円）焼き飯（650円）鳥取の名店。
地元客で賑わっており20分ほど待ち。
胡椒が効いたインパクトある醤油ラーメン。
店の空気感含めて、大変美味しく頂きました♪
あご出汁醤油ラーメン卵トッピング具材が色々のってシャキシャキの玉ねぎ、部位の違う大きいチャーシュー2枚美味しかった！ボリュームも十分！麺はモチモチストレートチャーハンもしっとり系でいいですね店内は思ったより席数多く広いですオープン前についたのですがオープンカウントとる気合入った店主の声がいいですねまた行きたいですごちそうさまでした。
約２年半ぶりの訪問。
佐野ラーメンの麺をストレートにした感じの中華そば。
全体的にまとまった味で美味しいが、特にオススメがチャーシューです。
燻した風味と脂身のバランスが堪らないです。
昼時でも少し並べば回転良いので、早めに食べれます。
駐車場も約２０台程停めれます。
見た目はチャーハンもとても美味しそうですので、次回は頼んでみます。
入口で食券を買い、待機席に座り、お姉さんが回収に来るのを待つ。
その後席に案内される。
初鳥人はチャーシュー麺を選択する。
結構タプタプで配膳される（笑）背油も少し載ってるが、心に染みる出汁スープと粗切りのタマネギのが秀逸。
若干の背油とチャーシューの油分をうまく中和し、バランスが良い。
スルスルと食べれる。
カテゴリー的には中華そばかな？スープの色味も黒く、濃いかな？と想像したが、飲んでみるとアッサリ。
聞くところではアゴ出汁？との事。
確かに喉の奥から旨味が出てくる感じ。
麺は太め。
スープが美味しいサラッと絡んで食べやすい。
標準を選んだが、自分的には満腹。
大盛りはキツイかもなぁ。
久々に自前の調味料調合なしのブレーンな食べかたが出来ました。
オススメできます。
うまい！やっと来れましたー。
噂通りの超人気店でした！！すごい美味しそうですが、デフォルトでコショーがかなり振られていて、、コショーの辛味が舌に残るくらいなので、せっかくのスープ、ちょっと残念でした。
味がバラバラ。
一定ではない。
美味しい時は美味しい。
美味しくないときはチャーハンの玉ねぎが焦げている、というか焦げている、、、交換して欲しいレベル。
スープが薄い時など、なんせ味にむらがあります。
鳥取にいる友人も同じことを言ってたので間違いないでしょう。
美味しい時は☆5です。
もう行かないのか？と言われればNOでしょう。
また行きたいか？と聞かれればYES。
観光で鳥取に行ったら絶対に食べて帰った方がいいか？NOです。
そんな感じのお店。
でも行く価値はあると思う。
行けばわかるよ。
料理って人柄だから。
鳥取市にあるラーメン屋さん、鳥人にやって来ました。
舗装されていませんが、駐車場はかなり広いです。
前日の雨でかなりぬかるんでいたので、かなり車が汚れました。
不思議なオブジェの飾ってある小屋のようなお店に入っていきます。
駐車場が大きい分、当然お店の中も広いです。
それでも席はかなり埋まっていました。
人気店のようです。
しょうゆラーメン650円券売機で購入しました。
荒くカットされたたまねぎが、たっぷりとのっていました。
他のトッピングは、ほうれん草・メンマ・なると・海苔・チャーシュー。
チャーシューは、バラと焼豚二種類ありました。
豚バラのとろっとしたところは良かったです。
メンマは少し固め。
最近やわらかめが多いので、固いと今一つ。
やや粗めの麺はストレート沖縄そばを細くしたような食感。
スープは、カップラーメン風。
煮干しも出てますが、なんか余計な味をつけているような感じもあります。
トッピングはまあまあで、安めのラーメンでした。
日曜日がいつの間にか休みやんか⁉️もう行かない👎 でも気になり遠くから食べに行きました。
皆さん好みが別れるけど、アゴだしの粉末に醤油を入れ味の素を振り掛けただけのようで味が薄かったし、脂が上にドッボリ...アチィしハードだわ⁉️麺は太すぎるし...玉葱の微塵切り臭いわ⁉️大将はタコチュウ🐙みたいに口とんがらかして料理してるし、店員さん汁をこぼすし😣 仲間皆んなが🍜美味くないって👎お客はいっぱいだが、ご当地のみのラーメン屋かな⁉️★０やで...2度と行かな〜い🍜🙏
チャーシューメン(大盛)、850円勝手評価、１０点中/３点焼き飯、650円勝手評価、１０点中/３点ラーメン、焼き飯ともに熱々で美味しかったです。
ただの醤油じゃなく一味工夫があり安価で、また行きたくなります！黒コショウが苦手な方にはパンチは効きすぎかもですが…あとは、店員さん運ぶのに汁こぼし過ぎですね(笑)
絶品とろふわチャーシューが、しっかり深みのある醤油味スープにベストマッチ！きざみ玉ねぎで後味はさっぱりしてるのでどんどん食べれちゃう。
甘めの八王子ラーメンみたいなイメージ。
外見はあばら家ですが、中は余裕のあるつくりで、ボックス席もあるので家族で来てもいいですね。
提供時、器がスープまみれでこぼれてます笑 清潔にはしてますが、それが嫌な方は避けた方が良さそうです。
うますぎ！！このボリュームで650円は安すぎ！チャーハンも具だくさんでおいしかっです✨スープもお膳から溢れて提供されるシチュエーションはある意味おもしろいですw
汁が溢れるように入れるのがこの店のやり方。
ラーメンが来たときには必ず汁がこぼれます。
昼時は列をなしますが、並んでも食べる価値はあります。
チャーハンも油ギトギトでうまい！
| 名前 |
鳥取醤油拉麺 鳥人 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0857-53-7585 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30,17:30～21:00 [日] 11:00～14:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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土曜のお昼はやっぱりいっぱいですね。
しょうゆラーメンの大盛りを頂きました。
これは美味しい！毎日食べられるタイプですね。
大盛りでしたがスープまで全部頂きました！