(2023.03.01)濃厚醤油を注文。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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(2023.03.01)濃厚醤油を注文。
名のとおり、濃厚です。
寒い季節に食べるといいけれど、暑い季節のときは濃厚さを変えるのかな？暑いときに食べたらくどそうだけれど、美味しかったです。
男性のほうが好きそうな味。
メニューは濃厚醤油、塩、味噌かあっさりの中華そばかあっさり塩があります。
シンプルで選びやすい♪注文すると麺は細麺、太麺のどちらか聞いてくれます。
今回は、濃厚醤油の細麺、玉子トッピングと餃子をお願いしました。
スープはキリッとした醤油ダレにとろっとした豚骨？を合わせてあって、ストレートな細麺によく絡みます。
豚骨スープ？に負けない醤油の旨みを感じられて、醤油ダレにも手を抜いて無いって感じ。
美味しくてついつい最後まで飲み干ちゃいます。
チャーシューは柔らかいタイプで口に入れるとほろほろほどけます。
玉子もいい感じの半熟で美味しい。
餃子は野菜多めでしたが、ニンニクが入ってない？？のかコッテリ好きな私にはあっさりし過ぎてましたが、軽い分パクパクいけます。
次は濃厚味噌の太麺を食べてみたいです(味噌ダレにも期待大！)
自分の中では過去イチ美味しい醤油豚骨ラーメンでした！濃厚味噌も美味しいと聞いたけどなかなか醤油から離れられないほど美味しい！チャーハンもめちゃ美味でおすすめ！！
今回のメニュー:濃厚味噌大盛（太麺）のり•チャーシュートッピング、ライス太麺細麺選べるのはありがたい。
ガッツリ食べたいなら迷わず太麺かな。
今回は味噌にしましたが、味噌の香りや風味はしっかり感じるお味。
スープは粘度高めで、麺に絡むので結構減りますw具はチャーシュー、味玉、玉ネギ、ほうれん草、海苔、もやし。
玉ネギは辛みを抜いてあってありがたい、チャーシューは持ち上げるとホロホロ崩れます、しっかり味が付いている。
もやしも乗っているので食感にアクセント。
餃子は値がついてなかったので、まだ始まってなさそう、チャーハンも気になりましたので次回以降食べてみたいです。
ちなみに右のドアはカウンター席（５席）、左のドアは座敷席（２卓以上はありそう）後払い卓上はお箸、れんげ、各調味料と刻みショウガ刻みにんにく（ショウガとにんにくは一組真ん中においてあるだけなので使いづらいかな）駐車場は他の方も書いてある通り、店舗裏の砂利のとこで四台程。
道が一通な上に縦に長く斜め駐車なので停めづらいです。
（元山田屋や青達真さんのイメージ）入る時は車なかったので楽でしたが、出るとき一番手前に現行アルファードクラスのワンボックス停まってて泣きそうでした。
頭から入れて停めない方がいいです（出るとき辛いです）駐車場がしんどいの以外はとても良かったです、また伺います！
丁寧なスープやチャーシューが非常に美味しく、接客も丁寧でお二人の優しさが伝わるお店でした。
濃厚醤油、生ビール(アサヒ)、餃子頂きました。
美味しかったです。
家系ラーメンのチェーンよりも丁寧な仕込がわかるスープでした。
日曜14時行列できてました。
美味しい店が増えるのは地域住民にとって元気をもらえてありがたいです！頑張ってください。
通って売上に貢献します。
富士市石坂にある藏本家の店長さんが独立して始められたお店。
中華そばは鶏ガラスープにストレートの細麺で美味しかったです。
濃厚醤油はこってり豚骨醤油スープに短めのストレート太麺で、こちらも美味しかった😋10時から19時までの通し営業がありがたい。
隣の部屋に座敷席があるらしい。
カウンターは5席だけど回転は良さそうなのでランチタイムでも長時間並ぶような事は無さそう。
| 名前 |
麺家 虎龍 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
駐車場は店舗の北側にあり道路側から3〜4台程度。
前の道路は一方通行なので北側から入ることしか出来ませんので注意が必要です。
濃厚醤油を注文しましたがしっかりとした家系で美味しかったです。