とにかくスタッフの接客レベルが高いです。
スーツァンレストラン陳 名古屋店 / / .
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巨匠陳健一様を偲んで訪問。
やはり麻婆豆腐は、外せない。
新感覚青椒肉絲も美味しかったです。
先月、久しぶりのスーツァンレストラン陳へ久しぶりと言っても、名古屋の店は初めてで、渋谷セルリアンタワーで勤務していた10年前振りです！渋谷にいた方が支配人をされていました。
当時の懐かしい話をさせてもらってホッコリしました。
味はやっぱり陳！伝統中華(四川料理)の良いところを残しつつ、ジャパニーズナイズされていて、本当に美味しいです。
おすすめは、やはり・黒毛サーロイン真空仕立てチンジャオロース ¥5
とにかくスタッフの接客レベルが高いです。
そして親しみやすさを感じます。
ランチの麻婆豆腐セットは2
中華のコースが美味しいばかりか、ワインの品揃えが豊富！ソムリエの資格を持つフレンドリーな副支配人が料理ごとに進めてくれるワインはどれも珍しいものばかり。
中でも、そこは中華(四川料理)だからか、初めて中国のワインを見れた、飲めたのはここならではかもしれない。
ウェイターのみなさんも気さくでとても心地よかった。
ソムリエの資格を取るために勉強中だそうで、頑張ってほしい。
お店の壁にも掲示してある新感覚のチンジャオロースを食べ忘れたので、ぜひまた訪問して食べたいと思った。
さすがです。
陳建一の名前を使うお店です!今回は、昼のランチにきました。
飲茶セットを注文しました。
飲茶は、４種類食べれて嬉しいです!めちゃくちゃおいしかった!担々麺もめちゃくちゃおいしかったです!旨辛が絶妙です!私は今まで食べてきた中でも1，2を争う美味しさです!感動しました。
カウンター席からは、料理人さんの仕事が見れました。
丁寧な仕事されてました。
案内や料理を持って来てくれるタイミングもバッチリです!よくお客様を見てます!また、夜にディナーを食べたいですね!ご馳走でした!大変満足しています!
土曜日のお昼、オーダーストップ少し前に入店したので、待っている人はいませんでした。
¥2
| 名前 |
スーツァンレストラン陳 名古屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-566-5501 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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2023/03/25 土曜 ディナー 再来■お料理 豊順コース(¥8800)利用今回も一品ごとにワインをペアリングしてもらいました。
ワインは毎回、とても楽しく、新しい出会いがあって楽しいです。
副支配人の井上さんがいらっしゃるときを予約するとワインが楽しめます。
井上さんが純粋にワインがお好きで、楽しんでらっしゃるのが伝わります。
オリジナルの飲み方で提供してくれるなど新しい楽しみがあります。
ワインのペアリングの予算は予約(電話)の際や来店時に聞いてくださいます。
とても良心的です。
一品ごとにペアリングしてもらう場合、大体一人7000円くらいです。
-----------------------------------2022/10/15 土曜 ディナー利用■お料理重慶コース¥9900を利用お料理はどれもとっても美味しかったです。
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四川料理を食べてみたいけど辛いのは苦手という方にもおすすめです。
■飲み物中華とワインのペアリングが楽しめます。
ワイン好きの方にも大変おすすめ！！こちらのレストラン、表立ってワインを出していることを宣伝していないですか、実は副支配人の方がソムリエの資格を持っており、お料理毎にワインを提案してくださいます。
店内にはワインセラーが3つありました。
今回はお料理一品毎に、お料理に合うワインをグラスで提供してくださいました。
「ご予算は？」と確認してくださったり、値段を伝えてくださったりととても良心的です。
酔い過ぎないようにお水も一緒に出してくださいます。
安心です。
また行きます！！