風情があって蕎麦や松葉肉も美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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駐車場は段差もなくアスファルト舗装されています。
区画線が無いのと地面の形が歪なので、注意が必要です。
そばの香りがいい感じで適度な噛みごたえと喉越しでした。
古民家がお店になっているので、雰囲気もいい感じでノンビリできました。
エアコンは無さそうなので、真夏は暑いかなぁ💦JAFの優待割引を使う方は、カード支払いできないので、気をつけてください。
カード支払いかJAFの優待割引の排他利用です。
おかしな話ですが💦(手数料がしんどいのかな？）全体的に良かったのでまた来ようと思います。
初！床瀬そば。
アフロ暑すぎて吠えるのを、店員さん優しく中庭に案内してくれた。
松葉肉旨し！鳥の鎖骨が松葉のようだわ。
イワナも塩加減絶妙。
蕎麦も十割の素朴な味わい。
ロケーションもサイコーで、囲炉裏端がくつろげた。
#photobybozzo
4000円くらいのおまかせコースを頼みました。
前菜からお蕎麦までちょうどいいスピード感で出てきます。
全部美味しくて満足しました！※松葉肉も付いてますが、写真撮り忘れています。
ここの蕎麦を食べるためだけにバイクツーリングに行って来ました。
蕎麦は大盛でもペロリといただけるほどに美味しいです。
山菜の天婦羅もサクサクで美味しかったです。
ヤマメの塩焼きは美味しいのですが、小ぶりで一匹では物足りないです。
田舎蕎麦の美味しい店でした！古民家を少しだけリフォームしてる店内炭火の囲炉裏があり、雰囲気も良いですね❗
待ち時間もなく囲炉裏席で食事が出来ました(^^)おまかせコースをオーダーしてゆっくり頂けました🎵安定の美味しさです。
田舎料理が食べたくなるとよく訪れます。
鮎や松葉を自分達で焼きながら食べることもでき楽しんで食事ができます。
地元産自然薯をつなぎにした、のどごしの良いお蕎麦が味わえます。
鰹と日本酒の薫るつゆも、蕎麦を引き立て美味しかったです。
ヤマメの塩焼きは、ホックリとした焼き加減。
落花生豆腐は、ゆず味噌との香りの相性も良く口の中でホロリととろけるようでした。
安定の美味しさやはり十割そばお店の方も親切です心地よい時間が過ごせます。
寒いけどどのお料理も美味しく、女将さんの人柄も最高でした！また来ます❗
とても素敵なお蕎麦さんでした。
古民家再生なのでしょうか？とても落ち着いた雰囲気です。
囲炉裏の上の神棚も昔ながらの有難い雰囲気が醸し出されています。
私が行ったのは夏の終わりですが、まだ暑い下界と違い涼しい風と風鈴の音も心地よかったです。
兵庫県豊岡市床瀬の“床瀬そば”に行って来ました❗️山の中の、十割そばをメインとした素朴な味わいのお蕎麦屋さんです。
10時半～5時までとなってます。
囲炉裏が2ヵ所あるのですが、ヤマメや鳥の松葉を自分で焼いて食べたりもでき、趣があります💗シルバーウィークに開店に合わせていきましたが、もう数組いて、お昼頃には大変な賑わいとなってました💦私達は普通に出てきましたが、他の方は結構料理を待っているように感じました。
ドライブ🚗💨のついでに寄ってみるのにいいと思います✨(連休の昼時は避けた方がいいかもしれませんが…💧)
麺つゆに ゆずの皮を入れて食べるのは初めてでしたが ゆずの香りととても合っていて美味しかったです！麺もコシがあり 美味しくて一瞬で食べ終わりました。
落花生豆腐も頼んでみると 弾力があり モチモチして 味噌とマッチして美味しかったです。
また近場に行った時は 伺いたいと思いました。
休日は、予約できないが10時30分から開いている。
時間がゆっくりすぎるので窓から見える自然や炉端の雰囲気を楽しめる。
おまかせコースを頼んだ。
松葉肉は少し塩胡椒が効いているように感じるが美味！蕎麦も手打ちで美味しい。
他にも、とても鮮やかで美味しいかった。
また是非来店したい。
蕎麦好きにお勧めの店、大きな信楽焼きのたぬきがお出迎え。
さんだての蕎麦とまつば・ヤマメの焼きたて・〆はトチモチぜんざい。
最高ですぞ～ちょっと山奥ですが田舎を味わいたい都会の人にお勧め。
ひと山超えれば神鍋高原。
ゴルフの帰りにも寄りたい店。
以前は、空いていたのですが最近はお昼時は結構混んでます。
蕎麦は美味しいですよ。
昔の大家族古民家の、大広間(仏間含む)での経営です。
正直な感想は蕎麦なら出石蕎麦をお奨めします。
ただここには出石蕎麦では味わえない『田舎そば』的な情緒を味わえます。
値段も味を考えると少し割高で『この金額で蕎麦だけ食べるなら出石そばかな？』と思います。
店員のおばあちゃんが要領悪すぎて蕎麦が出てくるまでに20分かかりました。
残念ですが２回目はないです。
とても美味しいです😋
いつも変わらぬ素朴な美味しさの蕎麦です。
おすすめは松葉ですね～蕎麦の後にぜんざいも美味しいですよ。
お店の方達も素朴な優しさで、穏やかな雰囲気です。
山間部にある床瀬そばさんビックなたぬきの置物が迎えてくれます🙇大広間には１枚板の机や、囲炉裏や、七輪の置いてある机など色々選べます‼やまめの塩焼きも焼きたてで美味しく、落花生豆腐も滑らかな舌触りで、食べやすく季節の酢の物は、そーめんかぼちゃの酢の物でしたシャキシャキした歯触りがさっぱりして美味しかった‼お蕎麦は、つけで頂きました。
並もりは女性が食べるくらいの量で、男性や大食いの人は大盛のそばが良いと思います‼蕎麦湯も頂けて美味しかったです😃
仕事の帰りの中途半端な時間にお邪魔しました。
店内は「必見！！」のひとことです。
最初お寺に入ったか？と見間違うほど全体に畳張りで座卓の上に囲炉裏があって「古き良き日本家屋」の姿を久々に拝ませていただきました。
冬の寒い日はこの囲炉裏付き座卓を囲んで川魚の塩焼きと鍋なんかに舌鼓を打てたら最高だなと想像しながら、茹で上がるまでの短時間でしたが窓から眼下に流れる小川のせせらぎを堪能し去りゆく夏に思いを馳せ･･･は置いといて。
注文したお蕎麦は大盛り(￥1242円税込み)を頂きました。
薬味はネギ・山葵・柚子などいたってシンプルですが、蕎麦の香りといい、ツユといい、濃いめでしっかりとした味わいがあるので、「ちょっと東」にある全国的に有名な蕎麦処よりも江戸っ子の私の口には合ってるような気がします。
はい、関西に移住して〇年、なかなか江戸前のような味も香りも強いお蕎麦に出逢えてなかったもんで････〇年ぶりにお蕎麦食べるためだけに都内に帰省しようかな？と思いを募らせていただけに満足でした！！また香住にから神戸に戻る際、時間帯によって豊岡の川っぷちは何故か渋滞することが多いので、近道がてら寄らせて頂きたいと思います。
ご馳走様でしたm(__)m
昔と様子が変わっていますが、居心地のいい店です。
結構にぎわっています。
蕎麦、つゆ、ワサビは標準的なので、他のセットや一品料理とお店の雰囲気を楽しんでみるのがオススメ。
のんびり過ごせる平日が良い。
静かな山の中でいただくお蕎麦はとても美味です。
お蕎麦以外の椎茸や茄子田楽、鶏の松葉など味わい深い懐かしく旨いものばかりです！
地元産の「床瀬蕎麦」の店。
何故かこの界隈ではこの店だけが繁盛していて人が入れ替わり立ち替わり…というお店です。
肝心の味わいですが、蕎麦切りについては自然薯入りの十割蕎麦で、７月に食しても蕎麦風味がしっかり感じられる蕎麦だと思います。
そばつゆはほんの少し甘め寄りの鰹風味で、柚子の皮切れをポトンと落として風味に個性を加えます。
サイドメニュー！？というかある種メインかもしれない松葉肉、ヤマメの塩焼き、椎茸をはじめとした焼き野菜も一通り注文し、我が舌と胃袋は大満足です。
この界隈の蕎麦店数店は概ねこのようなメニューで、どの店でもこのようなメニューを楽しめます。
無論このお店の料理には不満などありませんし十分満足できました。
しかしながら、私にはこの店に人気が集まる理由がわからないですね。
名前は出しませんが、この界隈の別のお店の方が蕎麦については個性的で満足度が高い店だと思います。
口コミサイトでたまたまこのお店に人気でも集中したのですかね？
風情があって蕎麦や松葉肉も美味しい。
ただし土日は混んでるからそれは覚悟の上で、気長に待つおおらかさが必要です。
| 名前 |
床瀬そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0796-48-0406 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
お店は立派な日本家屋。
仕切りがなく開放的で、囲炉裏もあり、き日本の家って感じです。
窓が大きく、日当たりも良くて、すごく素敵な空間です。
お蕎麦は香り高くて、めちゃくちゃ美味しかったです。
盛り付けも丁寧です。
並そばは少なめ。
ここは年中冷たいお蕎麦のみです。
ヤマメの塩焼きも頂きました。
とても上手に焼いてあって、ふっくらフワフワの身に旨みがたっぷり詰まってました。
店員さんは皆さん丁寧で感じ良かったです。
味、雰囲気、接客良しの素敵なお店です。