とても美味しいソバです。
洗練された「沖縄すば」です。
非の打ち所がないですが、逆にエネルギーも野生味もすくなくて、、ただこの竹岡あたりにはこういった洗練された素敵空間で「立ち寄り」できる場所は限られているため(貸別荘ならそこそこありますが)そういった場所としての意義と価値は素晴らしいです!
駐車場あり6台ほど。
クレカ不可。
休日はちょっと混むと思います。
沖縄そばはかなりレベルの高い美味しさでした。
晴れた日には東京湾を望み、富士山も見える位置にあります。
店内もキレイで居心地のいい店でした。
おすすめの店です。
場所以外満点。
カーナビだと余計めんどくさい道を案内されてしまう。
沖縄そばを期待して行くとちょっと違うと思うかもしれませんが、とても美味しいソバです。
ちバルすばをいただきました。
他の方が書かれているように美味しいのはもちろん、器も店内雰囲気も洗練されていて居心地よかったです。
よくある沖縄料理屋のごちゃっとした感じは全くないです。
お店の方々も大変親切でした。
他のメニューも食べてみたいのでまた伺います。
ちなみにここは2階ですが、1階の器屋さんYonna Yonnaも必訪。
ラーメン?そば?どちらにしてもあっさりしていておいしかったです。
トッピングのローストポークも絶品でした。
何よりスープが綺麗です。
卓上に魚粉あるけどスープを汚したくない…でも入れてみたらこれまたおいしかったです😋🍴💕お店の雰囲気は沖縄ミュージックが流れていてゆったりとした時間が過ごせます。
スタッフの皆様も柔らかい感じでとても良かったです。
リピート確定ですね👍️
沖縄のそばを地の千葉産の食材で美味しく仕上げてます中華ラーメンと違いさっぱり食べられるます最初はそのまま味わって‼️めっさ美味しいからその後すりゴマ、漁粉、唐辛子、コーレーグースを入れて食べる、これも美味しいです始めに唐辛子系を入れちゃうと、せっかくのお出汁が味わえないので後足しがいいですね美味しかったです ご馳走さまでした。
以前からインスタで気になっていた【海の見える沖縄そば店 ちバルすーば】さんゴルフ帰りに友人と訪問することができました♪沖縄そば×千葉県産の食材というなんとも気になるコンセプト糖質制限中だけどラーメンじゃないからと自分に言い聞かせ【おぼろ豚すば】肉増し、キクラゲ増しをオーダー出汁がめちゃめちゃ美味しくておぼろ豆腐との相性抜群♪自家製のローストポークも◎店主の食材へのこだわりが感じられる一杯でした友人チョイスの【蛤すば】はまた違う出汁を使っているらしくこちらもかなり美味でした近隣にお店の駐車場あり。
「蛤すば」に海苔乗せで頂きました。
沖縄そばがここまで上品な食べ物になるとは驚きです。
スープとトッピングの全てが、兎に角美味しい!生キクラゲの食感も最高^_^ ひとつひとつの食材を丁寧に吟味して、創られた至極の逸品。
スープも一滴残さず頂きました。
毎週、食べたい絶品です。
牛乳と葛のスイーツも逸品❤️お店はとっても素敵な内装で居心地の良い空間 くつろげます。
今のところ営業は土曜日曜祝日の昼間のみとの事でした。
名前 |
ちバルすーば |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6822-5374 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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土曜日、ランチタイム国道から登る道中は秘境(笑)けどそのシチュエーション含めて行く価値あると思うたまたま店舗下の駐車場にin緑色の木製外階段を昇ると東京湾を一望鯵のつみれそばと迷いましたが、ちばるすば+じゅーしーセット出汁は優しい味、途中すりゴマと、千葉県産の唐辛子で作ったコーレーグースで味変も楽しみました薄切りのローストポーク2枚、美味しい今回は一人だったけど、是非ツレを連れてロケーションと味を楽しみたいところです。