落ち着いた頃を見計らって訪問。
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オープンした時は行列でなかなか入れませんでしたが、落ち着いた頃を見計らって訪問。
１３時と遅いランチタイムだったからか、空いてて良かった♪カウンターのみのこじんまりとしたレトロチックな店内、麺は中華そばだけだけど、ご飯系は炙りチャーシュー丼や持ち帰り可能なパック炒飯があります。
中華そばを大盛りで、生たまごをトッピングしてオーダー。
５分ほどで着丼。
昔屋台で食べた様な中華そばみたいな懐かしい味わい。
啜り心地良い細ちじれ麺は大盛りのためボリューム満点！ず〜っとズルズル啜りたい♪スープは醤油が立ってて奥に仄かな甘み感じるシンプルな味わい、シャキシャキネギがアクセント。
濃いめの味が付いたチャーシューも良き！白米にバウンドさせて食べたら最高だろうな〜生たまごを溶かして味変、ほんのりマイルドに♪卓上のニンニクとコショウでパンチを効かせてフィニッシュ！ランチも良いけど、やっぱり飲んだシメに食べたいな〜-----------------------------------------------------------------------------------------------------一宮駅南側に最近オープンして瞬く間に人気店になったこちらにラー活。
平日の昼間のみ駐車場無しと言うハードルをものともしない人気っぷり！１３時頃でも満席、私の後の人は外待ちしてました。
『中華そば』７８０円すでに味玉、白飯売り切れ…(´・ω・`)見た目黒いスープはたまり醤油が立っててシンプルで素朴な味わい。
昔ながらのちぢれ細麺との相性良く、どことなく懐かしい遠い記憶の屋台ラーメンを彷彿させます♪ランチとしてはちょっとアッサリ目かな〜チャーハンとのセットがあれば最高ですけど…個人的に飲んだ後の〆に最高だと思います♪夜営業してくれないかな～できれば深夜まで(；´∀｀)
コロナ禍当時だったけ？ 開業準備段階から行ってみたがしばらく閉めたままだった。
その後、開店前から行列が出来る店に。
落ち着いてから何度か行ってます。
今回は午後の遅い時間に行った。
縮れすぎ？の感がある細麺は硬め。
以前、名古屋の林製麺の箱が置いてあったので、ココからかな？スープ。
一宮ブラックの黒に近い感じ。
ただ、黒いけど尖ってないのが一宮ブラックだと思うけど、ここのは結構一口目からパンチがある。
わたし、好みのスープはついつい飲み干しちゃうんだけど、ココのはそんな気にはならなかった。
卓上の昆布酢やおろしニンニクを投入してみたけど…一口目のインパクト重視なのかなぁ。
印象には残りますね。
後味は舌の上に塩からさが残った。
今度は炒飯を試してみよう。
ソバだね！中華のソバ！醤油ラーメン。
いや！ソバだ。
生姜も利いていて、うまい。
ありそうで、ない味。
是非、日本蕎麦好きの方一度行ってみてください。
蕎麦です。
あと、炒飯はなぜかパック。
予想としては、つくるスペースがなくつくってもってきているのかなぁ。
誰か、お店の人にきいてみてください。
中華そば880円(大盛＋100円)を頂きました。
美味しい高山ラーメンって感じです。
中華そばのスープも白飯100円も激熱！注文時に中華そば880円は高い！と思ったが、納得の旨さでした。
ご馳走様でした。
熱々スープにちぢれ麺が絡みうまい。
香味油と醤油でけっこう濃い味わい。
大盛り➕100円もうれしいところ。
焼豚も肉肉しくてグッド。
駐車場40分無料券くれるのも嬉しいところ。
ランチライス無料とかあったら神かなー。
たまりの効いた懐かしい味！見た目は濃いめですが、さっぱりしたスープで飲み干せます。
チャーシューは脂身半分で味がしっかりとついています。
メンマも味がしっかりついており、甘めの味付けです。
スープが絡んだちぢれ麺もたまりせん！メニュー数は少ないですが、また行きたいです。
カウンター席6のみです。
ランチで知人と2人で利用させて頂きました。
まずは外観から早速昔懐かしい雰囲気を醸し出していて良い感じ中に入っても昭和を感じさせる内装でオーナーのセンスの良さを伺えた今日頂いたのはチャーシュー麺でしたがスープ、麺、チャーシュー、メンマどれも自分のドストライク！またふらっと立ち寄りたくなるお店が久しぶりに見つけれた感じ入店時もそうだが帰る時の店員さんの感じの良い声かけが後味の良さを更に増す本当に素敵なお店でした。
また近々伺おうかな、ご馳走様でした。
一宮の駅前に3月25日にオープンしたお店です。
駐車場がないため、隣りの無関係の駐車場を使用しないように張り紙があります。
店内はカウンターのみ7席です。
オープン初日12時前にチャーシュー麺完売。
○中華そば 780円○チャーシュー麺 980円○煮卵 100円○ご飯 100円○替え玉 150円営業日は平日のみ。
土日祝定休日営業時間は11:30〜14:00 ランチ営業のみ。
お店は昭和レトロな店内。
昔ながらの中華そばで、濃いめの醤油。
ちぢれ麺。
シンプルに美味しいです。
個人的な感想として投稿します。
お世辞なく美味しいです本当に。
個人的には唯一無二でした。
どこかにありそうで、どこにもない味。
好きな味だからこそ、ポテンシャルが高いと感じたからこそ、辛口意見も残します。
美味しいんですが、食べ進めていくうちに「しょっぱさ」のほうが勝ってしまって出汁の味が途中から分からなくなる感覚でした。
塩加減は好みもありますし、あくまで個人の感想です。
でも、もう少しだけ抑えたほうが出汁の味が最後まで際立つかなと私は感じました。
とにかく、また食べたいと思う美味しい中華そばです。
また行きます。
次は麺固めでお願いしようかな。
お店の方の対応は、とても丁寧で熱意がひしひしと伝わってきました。
どこかにありそうでどこにもない、また食べたいと思わせてくれる懐かしの中華そばです。
ご賞味あれ。
開店１１時に入店。
かつおだしの昔ながらの中華そば店。
接客よし、普通に美味しいと思いました。
店を出た所、かなりの人が並んでいました。
お年寄りの人が多く、おそらく居抜きになる前の前店のファンも居たのではないかと思われる。
ながく続けるには、リピートを作ること、特徴となる物があると良いかな、と思いました。
ここ数週の勝負です、頑張って下さい。
久しぶりに中華そばをたべました。
最初の一口で、うまっとなりましたが、食べ進めると少し醤油辛くなってきて、白ごはんも頼めばよかったかなーと思いました。
呑んだ後とか、食べたくなる濃さ。
でも、しばらくは昼の営業のみらしいです。
駐車場がないので、手前に有料があります。
止めてからあるきましょう！最初は、シンプルに中華そばがおすすめです。
昔なつかしい近所にあった定食屋さんの味を思い出します。
場所は、かなりわかりづらいので、ナビで行きましょう。
『昭和昔ながらの“中華そば”が繊細な風味と深いコクを身にまとい令和の今によみがえる』3/31にOPENしたのは知っていただが目にする情報は「行列」が多く落ち着いた頃に訪問することにした駐車場が無いので近隣のコイン駐車場に停め少々歩く11:25お店到着、前客さん6名で7番目に並ぶ並び方にルールがあるようでお店対面の歩道に北から並ぶこれ逆に並ぶと長くなった場合に後列が駐車場出入口を塞いでしまう11:30開店だが一度に入店できるのは6名様2巡目のポールポジションで並び直す回転は早い10分少々で意気揚々と入店セルフ水くみして席に着く中華そば+味玉+白飯をオーダー非常に明快なメニューだコンパクトな店内もどこか“昭和”を思わせるプラ箸でなくてよかった「中華そば（780円）」「味玉（100円）」「白飯（100円）」が慎重に配膳される真っ黒なスープで気分が盛り上がる見た目は“昔ながらの中華そば”だが繊細な風味と深いコクかなり作り込んでいるスープは素人のオイラでもわかる縮れた中華麺が懐かしい食感盛大に“すすり音”を立てながら豪快に食べるのが作法飲み干したいスープだが自己都合により完飲寸前で止める今度行くときはもっと近くでコインパーキング探す-------------------------------------中華そば専門 せんえつながら〒491-0912 愛知県一宮市新生２丁目１２−５定休日 ：土日祝営業時間：11:30～14:00-------------------------------------
| 名前 |
せんえつながら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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中華そば880円駐車場は有料駐車場に停めて40分無料券をもらえます土日休みで平日のみの営業ですとっても美味しかったです女性の店員さんと店主がラーメンを作っているようでしたが提供が早いのと、店主さんも「ありがとうございました！」と元気よく言ってくれてとても気持ちが良かったです👍