ラーメンはわりとあっさりの豚骨です。
黄にらラーメン ふくみ家 / / .
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個人的に好きなラーメン屋です。
あっさりスープに黄ニラがたっぷり。
細麺とニラのしゃきしゃき食感がたまりません。
替玉も安くて嬉しい😃
国道53号線沿いにあるラーメン店。
この辺り、飲食店が限られますのでそういう意味でも貴重ですが、なかなか特徴あります。
結論としては、当たりと思います。
ここは黄ニラを使ったラーメンが売りです。
岡山では特産で、珍しくない食材ですが、ラーメンに載るのはレア。
あっさり目の醤油豚骨スープによく合います。
スープ自体は際立った個性はありません。
まあ普通に美味しいです。
なお、麺はかなり細めです。
あと見逃せないのが、卵かけご飯！ご飯付きの定食を頼めば、おかわり自由。
勿論ご飯のみのおかわりもオッケー。
各テーブルにある、地元特製の黄ニラ醤油のタレを少しだけかけて召し上がり下さい。
旨いです！またラーメンは替え玉が出来、たった30円でした。
とにかく腹いっぱい食べたい、特に卵かけご飯が大好きな人には、この店は強くお勧め出来ます。
私もここら辺来たら再来店するでしょう。
ラーメンはわりとあっさりの豚骨です。
ご飯セットをオーダーし、卵かけご飯でいただきました。
ニラだし醤油が美味しいです。
ご飯と生卵はおかわり自由です。
国道53号沿いにあるラーメン屋広い敷地内にコンビニがあり、そこの駐車場にトラックを停める事が出来ます店内は広めでカウンターとテーブルがあります。
このお店の名物である黄にらラーメンの濃厚甘辛と唐揚げ定食を注文しました。
定食を注文すると、ご飯のお代わりが出来て、生卵サービスもあります。
待つこと無くラーメンが運ばれてきました。
にらがたっぷり乗って美味しそうです。
感想として、美味しいのですが麺が、細く素麺みたいな感じの麺が合わないと言うか、縮れた中華麺の方がスープやにらが絡んで、もっと良いのかな？と思いました。
ご飯を卵かけご飯にして卓上にあるにら出汁の醤油をかけると美味しかったですよ替え玉も30円と激安でまた食べに行きたいと思いました。
| 名前 |
黄にらラーメン ふくみ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-724-3322 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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ランチで利用しました。
黄ニララーメンのとんこつ風こってりスープを注文しました。
店内はカウンター、テーブル、小上がりがあり外から見るより広く感じました。
５分ほどしてラーメンが運ばれてきました。
たっぷりの黄ニラに、こってりしたスープ、豚骨スープに合うストレート細麺で、スープも麺もとても美味しく、また黄ニラがいいアクセントになっていました。
替え玉が今どき30円と破格の値段で、しかも量が多いのがとても気に入りました。
支払いにはpaypayが利用でき便利でした。
駐車場も広く停めやすくて良かったです。